【乳酸菌】５つの効果と基礎知識・おすすめ「サプリ・飲料・スキンケア」まで

ヨーグルトに多く含まれているイメージの乳酸菌。実はヨーグルト以外にも乳酸菌が含まれた食物はたくさんあります。今回はその乳酸菌を多く含む食材や、効率的に摂るおすすめサプリメント・飲料・スキンケアアイテムまでをご紹介します。上手に摂取して損のない乳酸菌活を内からも外からも行いましょう。

乳酸菌の5つの「効果」

【1】善玉菌のエサになり腸活に

「善玉菌のひとつが乳酸菌ですが、乳酸菌そのものも体内の善玉菌のエサになります。このように善玉菌のエサになるものを取り入れる、菌を育てる、というのが“腸を元気にするための食事”になります。そのため、ダイエット中の食事にも腸活食材は取り入れていきたいですね。」（三城さん）

 

【2】美肌菌のエサとなり肌あれを未然に防ぐ

「皮膚表面や毛穴の中には、約20種類の常在菌が存在しています。その中でも“美肌菌”と呼ばれるのが、表皮ブドウ球菌。加齢やストレスによって減少し、洗顔や拭き取りケアなどでも失われやすいこの表皮ブドウ球菌を育てるために、エサとなる乳酸菌や糖などの美容成分を肌に与えることが必要です」（近藤さん）

 

【3】代謝を上げる

【4】脂肪の蓄積を防ぐ

乳製品や発酵食品などに含まれることでも有名な乳酸菌とビフィズス菌。この菌たちが出す短鎖脂肪酸には代謝を上げたり、脂肪の蓄積を防ぐ役割があります。

 

【5】アレルギー症状を改善する

「アレルギー症状を根本的に治療するには、乳酸菌を摂取して腸内の善玉菌を増やし、お腹の調子を整えていく必要があります。」（森嶌先生）

 

乳酸菌の効果について知っておきたい「3つの基礎知識」

【1】水溶性食物繊維＆オリゴ糖と同時摂取で効果アップ

「菌は生き物。なので、餌が必要です。痩せ菌の餌になるのは主に水溶性の食物繊維とオリゴ糖。腸内細菌というのは日々変化していて、菌を摂ったらそれがそのまま腸内に蓄積されていくことはほとんどないです。そのため、菌を入れるだけでなく、餌となるものも同時に摂取することが重要になってきます。」（下川さん）

 

【2】人肌程度に温める

「体を冷やすために冬に不向きなヨーグルトは、実は人肌程度に温めることで内臓を温める温活食材に。リンゴは果物の中でも体を最も温めてくれる食材です。これらを温めて食べることで、乳酸菌とリンゴに含まれるぺクチンが活発になり、冷え改善と同時に、整腸作用も得られます」（平林さん）

 

【3】乳酸菌入りのお菓子では効果は得られない

「あくまで個人的な見解ですが、乳酸菌入りのお菓子を毎日食べても便秘は解消されないと思います。乳酸菌には善玉菌のエサとなり腸内環境を整える作用がありますが、お菓子に含まれている甘味料や食品添加物は腸に悪影響を与えるもの。せっかく乳酸菌が入っていても十分な効果は得られないのでは…と。」（小野さん）

 

乳酸菌の「種類」と「選び方」

350種以上ある

「乳酸菌は現在わかっているものだけでも350種類以上もあり、性質もそれぞれ異なります。」（小野さん）

 

多種多様な乳酸菌を摂取する

「自分の体に合う乳酸菌を摂ることが良いという話を耳にすることはありますが、同じ食事ばかり食べたり栄養が偏ると体に悪影響が出るのと同様、乳酸菌もいろいろな種類をバランスよくとったほうがよいです。

また、乳酸菌はいろんな菌と触れ合うことでより強くなり生きて腸まで届きやすくなります。ヨーグルトをはじめ納豆、味噌、日本酒などの発酵食品をバランスよく取り入れ、多種多様な乳酸菌を摂取することが美腸につながりますよ。」（小野さん）

 

乳酸菌を多く含む、5つの「食べ物」

【1】みそ・納豆

腸内で善玉菌のエサとなり善玉菌を増やすので、習慣的に取り入れたい。

 

【2】ヨーグルト

【3】チーズ

【4】麹・甘酒

【5】漬物・キムチ

「腸内環境を整える食事として、最もポピュラーなのが『発酵食品』。中でも漬け物やみそ、納豆、甘酒などに含まれる植物性乳酸菌は、腸に対して非常にパワフルな働きをもちます。温度変化や胃酸に強く、生きたまま腸に届きやすいのが特徴。ただし、ヨーグルトやチーズといった動物性乳酸菌でも、腸に届いたときには善玉菌のエサとして働くため、1日1食はとりたいもの。植物性と動物性は両方をバランス良くとるといいでしょう」（松生先生）

 

「乳酸菌が多い食品というと、味噌やヨーグルト、キムチやぬか漬けなどが有名どころですよね。」（三城先生）

 

納豆、キムチ、ヨーグルト、チーズなど。納豆菌や乳酸菌などを含む発酵食品は腸活の強い味方。

 

「納豆や漬け物、甘酒など日本古来の発酵食品には、腸内の善玉菌を増やす植物性乳酸菌が豊富。動物性よりも菌の力が強く、腸に届きやすい特徴をもちます。ただし、動物性乳酸菌のヨーグルトは腸を活性化するので、積極的にとりたい食材です」（小野さん）

 

おすすめの「乳酸菌サプリ」 8選

【1】KINS SUPPLEMENTS

 

【2】Jコンテンツ フィトリフト LPS Supplement

 

【3】NAGASU

 

【4】大鵬薬品工業 フェミラクト

 

【5】ヒアルモイスト ヒアルモイストＷ + ホワイト タブレット

非公開: ヒアルモイストＷ + ホワイト タブレットの詳細はこちら

【6】ノエビア 乳酸菌 BC

乳酸菌 BCの詳細はこちら

【7】アクシージア ヴィーナスレシピ ラクト カプセル

【8】ヤーマン シナジズム バイ ヤーマン フローラ ケイ［機能性表示食品］

 

おすすめの「乳酸菌配合飲料」6選

【1】「賢者」2019上半期 3位 インナーケア ランキング：ヒアルモイスト発酵液

＼美容賢者の口コミ／

ヒアルモイスト発酵液の詳細はこちら

【2】健KOO腸活青汁

 

【3】ヤクルト New ヤクルト

 

【4】八海山 麹だけでつくったすっきりあまさけ

 

【5】君島家のおいしい朝汁

 

【6】西山酒造場 甘酒ヨーグルト

「“飲む点滴”の甘酒×ヨーグルトで美容効果絶大。この2大最強発酵食品がタッグを組み、腸活をサポート。ほんのり甘くて、夜のお風呂上がりに飲むと癒されます」（お取り寄せ生活研究家　aikoさん）

 

おすすめの「乳酸菌スキンケア」4選

【1】鈴木ハーブ研究所 乳酸菌ローション

【2】innisfree（イニスフリー） グリーンティーシード セラム N

グリーンティーシード セラム Nの詳細はこちら

【3】エドビオ ラディアンスブースターマスク

 

【4】リフィーラス オールインワンジェル

オールインワンジェルの詳細はこちら

※価格表記に関して：2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。