【食・レシピ】に関する記事一覧です。「肌・心・体」のキレイは食にあり!美に効く食のトレンドをいち早くお届けします。『美的』本誌に掲載した「お手軽〝美容〟レシピ」が満載。どのレシピも簡単なのでぜひトライして。
Life Style
2025.4.30
美肌にもダイエットにもおすすめの「鶏胸肉」。サラダにして食べれば当然ヘルシー!この記事ではエディター、ダイエット講師、料理研究家といった様々なプロの鶏胸肉を使っ…
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2025.4.28
美肌づくりにもダイエットにもおすすめのビューティ食材「豆腐」を使ったサラダのレシピをご紹介!この記事ではエディター門司紀子さんの人気連載「 Today’s SA…
2025.4.26
アボカド×梅が驚くほど、相性バツグン! 一度食べたらハマること間違いなし。栄養価高く腹持ちもいい一品、ぜひ試してみて♪
2025.4.19
いちごをサラダに活用して、ちょっぴり贅沢&幸せ気分! 美容効果も高いキャロットラペですが、いちごが加わると味わいも新鮮に♪
2025.4.5
【本日のビューティ食材:芽キャベツ】 芽キャベツとキャベツは同じアブラナ科の野菜ですが、品種が違く、似て非なるもの。芽キャベツはキャベツに比べてビタミンCの含有…
2025.3.29
サーモンは言わずと知れた美肌食材。良質なたんぱく質がとれるうえ、健やかな皮膚やカラダを作るビタミンB群、ビタミンD、ビタミンE、さらに抗酸化効果が高いアスタキサ…
2025.3.22
【本日のビューティ食材:豆腐】 私が旬のフルーツを使い、季節ごとに作っているのが白和え風サラダ。大好物すぎて春に何度もリピートして作っているのが、いちごを使った…
2025.3.15
【本日のビューティ食材:鶏むね肉】 美肌美ボディづくりをサポートする、良質なたんぱく質が豊富な食材といえば鶏肉。中でも鶏むね肉は脂肪分が少ないうえ…
2025.3.8
【本日のビューティ食材:木綿豆腐】 ヘルシーな美肌サポート食材といえば、真っ先に思いつくのが豆腐。血圧やコレステロールを下げたり、動脈硬化を防いだり、イソフラボ…
2025.3.1
【本日のビューティ食材:ホタルイカ】 3~5月が旬のホタルイカ。ほのかに甘く旨みたっぷりの味わいで、サラダに使うのもおすすめの食材です。ホタルイカにはたんぱく質…
2025.2.22
【本日のビューティ食材:セリ(ミナリ)】 ソウルで流行っているセリのサムギョプサルからインスピレーションを得た「ミナリサムギョプサル風サラダ」、先日こちらの連載…
2025.2.20
1年で12kg減の松田リエ流ならガマンなし、運動なしでOK♪ 朝昼晩の3食を欠かさず食べることで、体が自然とやせ体質にチェンジ♪ 大切なのは、「組み合わせ」と「…
2025.2.15
【本日のビューティ食材:クレソン】 2月後半~6月ごろに旬を迎えるクレソン。ひと昔前まではクレソンはお肉の添え物というイメージが強かったかもですが、最近はビスト…
2025.2.9
食欲の秋~年末年始の暴飲暴食で体重が過去最大に…そんな方に朗報です!松田リエ流ダイエットで、ガマンなし、運動なし、朝昼晩の3食を欠かさず食べることでやせ体質にな…
2025.2.8
【本日のビューティ食材:煎り大豆】 節分の豆まきで使ったお豆、余っていませんか? そのままおつまみとしても素朴でおいしいですが、ぜひサラダの食感のアクセントに活…
2025.2.1
【本日のビューティ食材:セリ(ミナリ)】 先日、ソウル旅で食べた「ミナリサムギョプサル」がおいしすぎて、ミナリ=セリに憑りつかれたかのように帰国してからセリばか…
2025.1.31
1月もあっという間に終わり、もう2月!年末年始に暴飲暴食してしまって、ボディが気になる…!という人も多いのではないでしょうか?そこで今回の「美的クラブのビューテ…
2025.1.25
【本日のビューティ食材:鶏ささみ】 ヘルシーで美肌やボディメイクにもよさそうなお肉の代表格といえば、鶏ささみ。脂肪が少なく低カロリーながらも良質なたんぱく質がし…
2025.1.18
【本日のビューティ食材:マッシュルーム】 カロリーが低く栄養豊富なマッシュルーム。新鮮なマッシュルームを手にしたら、サラダに活用するのが断然おすすめ。ビタミンB…
2025.1.11
【本日のビューティ食材:柿】 ビタミンC、ビタミンA、βカロテン、タンニン、カリウム、食物繊維などの栄養素をバランスよく含んでいる柿。この連載でも柿を使ったらサ…
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