【食・レシピ】に関する記事一覧です。「肌・心・体」のキレイは食にあり!美に効く食のトレンドをいち早くお届けします。『美的』本誌に掲載した「お手軽〝美容〟レシピ」が満載。どのレシピも簡単なのでぜひトライして。
Life Style
2025.3.22
【本日のビューティ食材:豆腐】 私が旬のフルーツを使い、季節ごとに作っているのが白和え風サラダ。大好物すぎて春に何度もリピートして作っているのが、いちごを使った…
すべて読む
2025.3.15
【本日のビューティ食材:鶏むね肉】 美肌美ボディづくりをサポートする、良質なたんぱく質が豊富な食材といえば鶏肉。中でも鶏むね肉は脂肪分が少ないうえ…
2025.3.8
【本日のビューティ食材:木綿豆腐】 ヘルシーな美肌サポート食材といえば、真っ先に思いつくのが豆腐。血圧やコレステロールを下げたり、動脈硬化を防いだり、イソフラボ…
2025.3.1
【本日のビューティ食材:ホタルイカ】 3~5月が旬のホタルイカ。ほのかに甘く旨みたっぷりの味わいで、サラダに使うのもおすすめの食材です。ホタルイカにはたんぱく質…
2025.2.22
【本日のビューティ食材:セリ(ミナリ)】 ソウルで流行っているセリのサムギョプサルからインスピレーションを得た「ミナリサムギョプサル風サラダ」、先日こちらの連載…
2025.2.20
1年で12kg減の松田リエ流ならガマンなし、運動なしでOK♪ 朝昼晩の3食を欠かさず食べることで、体が自然とやせ体質にチェンジ♪ 大切なのは、「組み合わせ」と「…
2025.2.15
【本日のビューティ食材:クレソン】 2月後半~6月ごろに旬を迎えるクレソン。ひと昔前まではクレソンはお肉の添え物というイメージが強かったかもですが、最近はビスト…
2025.2.9
食欲の秋~年末年始の暴飲暴食で体重が過去最大に…そんな方に朗報です!松田リエ流ダイエットで、ガマンなし、運動なし、朝昼晩の3食を欠かさず食べることでやせ体質にな…
2025.2.8
【本日のビューティ食材:煎り大豆】 節分の豆まきで使ったお豆、余っていませんか? そのままおつまみとしても素朴でおいしいですが、ぜひサラダの食感のアクセントに活…
2025.2.1
【本日のビューティ食材:セリ(ミナリ)】 先日、ソウル旅で食べた「ミナリサムギョプサル」がおいしすぎて、ミナリ=セリに憑りつかれたかのように帰国してからセリばか…
2025.1.31
1月もあっという間に終わり、もう2月!年末年始に暴飲暴食してしまって、ボディが気になる…!という人も多いのではないでしょうか?そこで今回の「美的クラブのビューテ…
2025.1.25
【本日のビューティ食材:鶏ささみ】 ヘルシーで美肌やボディメイクにもよさそうなお肉の代表格といえば、鶏ささみ。脂肪が少なく低カロリーながらも良質なたんぱく質がし…
2025.1.18
【本日のビューティ食材:マッシュルーム】 カロリーが低く栄養豊富なマッシュルーム。新鮮なマッシュルームを手にしたら、サラダに活用するのが断然おすすめ。ビタミンB…
2025.1.11
【本日のビューティ食材:柿】 ビタミンC、ビタミンA、βカロテン、タンニン、カリウム、食物繊維などの栄養素をバランスよく含んでいる柿。この連載でも柿を使ったらサ…
2025.1.6
週6は全食、炭水化物抜き。その代わり、週1でチートデイを設けて好きなものを食べるというめぐ先生。そこまでできない…という人も、夕食をこれにするだけで体はきっと変…
2025.1.4
【本日のビューティ食材:豆苗】 野菜の値段が安定しないときでも、気軽に使えてバランスよく栄養がとれる野菜といえば豆苗。1株わずか¥100程度で買えて、再生栽培さ…
2024.12.28
【本日のビューティ食材:ブルーベリー】 目にいいというイメージが強いブルーベリー。ビタミンC、ビタミンE、ビタミンA、ビタミンK1、ビタミンB6、亜鉛をはじめ、…
2024.12.20
『美的』がプロデュースする、体の中からキレイを目指すおせち。今季は、毎年進化を続ける人気の「三段重」と、新作の「美的オードブル」をご用意。『美的』専属モデル・美…
2024.12.15
ボディケア
食・レシピ
健康・ヘルスケア
ライフスタイル特集
健康・ボディケア・リフレッシュニュース
SDGs