「 その他(食・レシピ) 」のまとめです。「美しくなりたい」女性たちの願いを追及する美的公式サイト。「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をテーマに美的本誌で活躍中の美容レポーターがプロの視点でコスメ・美容情報を発信します。
Life Style
2024.3.17
水分が9割と言われるナスは栄養がないと思われがちですが、 ナスの皮には抗酸化作用のあるポリフェノールが豊富。日々の食卓に活用できるおすすめレシピを紹介します。ダ…
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SNS総フォロワー40万人超えの超人気料理家!管理栄養士でもある人気料理家・長谷川あかりさんが提案するレシピでキレイに♪ぜひ作ってみて。 バランスのいい食生活は…
2024.3.12
体に必要な脂質として注目のオメガ3系脂肪酸を含む「亜麻仁油」。そんな亜麻仁油には、便秘・加齢臭解消、悪玉コレステロール低下など嬉しい効果が!目安の摂取量や、調理…
2024.3.9
【本日のビューティ食材:プチヴェール】 プチヴェールとは、芽キャベツとケールの交配で生まれた野菜。フランス語で「小さな緑」を意味するプチヴェールは、ケールほど苦…
2024.3.5
カレーに含まれるスパイスは、糖質や脂質の分解をサポートしたり、鉄の利用をスムーズにして貧血を予防したりと、女性に嬉しい効果がたくさん!カレーに含まれる栄養と効果…
2024.3.2
【本日のビューティ食材:ブロッコリー】 ブロッコリーには抗酸化効果が高いビタミンCが豊富なうえ、免疫力を司るβカロテンや植物性たんぱく質もたっぷり! アンチエイ…
2024.3.1
今季メンズ美容に取り組んできた『DIME』と女性の美を発信してきた『美的』がタッグを組み、始まる新プロジェクト『美的HEN』。その中でこの連載では今話題のビュー…
2024.2.25
キムチは乳酸菌やカプサイシンを含み、美容にうれしいメリットがいっぱい!便秘解消・体を温める効果などでダイエットにもおすすめです。加熱するべき?しないべき?効率的…
2024.2.24
【本日のビューティ食材:キムチ】 言わずと知れた美肌食材・キムチは、サラダにも活用したい一品。野菜とあえるだけで手軽に、腸活も狙えて味わい深いサラダが完成します…
2024.2.17
【本日のビューティ食材:キャベツ】 キャベツはビタミンCを豊富に含み、美肌を底上げしてくれるだけでなく、風邪の予防や疲労の回復にもひと役かってくれる野菜。キャベ…
2024.2.10
【本日のビューティ食材:炒り大豆】 先週末の節分、年の数の炒り大豆を食べましたか!? 無病息災を願っていただく炒り大豆ですが、 “和製ナッツ” ともいわるほど健…
2024.2.9
みずみずしい、夏野菜の一つである「トマト」。代表的な栄養素のリコピンは抗酸化作用があり、美肌や動脈硬化の予防などうれしい効果が♪特におすすめなのは加熱調理。おい…
2024.2.6
小腹が空くと、ついついお菓子やおつまみに手が伸びてしまいますよね。でも、カロリーや糖質は気になります。そこで、専門家に話を伺い、小腹満たしにおすすめの食べ物を聞…
2024.2.4
57歳、この透明感、みずみずしさ!!そんな十和子さんもグラン世代にさしかかってから肌変化を感じ、見直していたことがありました。
2024.2.3
【本日のビューティ食材:豆苗】 先日も豆苗レシピをご紹介しましたが、その豆苗を水に浸して数日、再生栽培させた豆苗が育ったので、その豆苗を活用したカルパッチョをご…
2024.1.28
あの人気シェフが、家で食べているイタリアンて? ヘルシーで、おしゃれで、簡単にできるレシピをご紹介!今回は「ワインのおつまみ」。一品増えるだけで、華やかに!おも…
2024.1.27
あの人気シェフ・濱﨑龍一さんが、家で食べているイタリアンって?今回は肉や魚のたんぱく質とビタミン、繊維質(野菜)などが一度にとれる「メイン料理」をご紹介!
【本日のビューティ食材:ブロッコリー】 数日前「ブロッコリーが2026年度から農林水産省の〝指定野菜〟に追加さる」というニュースが話題に! 「指定野菜」とは「消…
2024.1.23
あの人気シェフ・濱﨑龍一さんが、家で食べているイタリアンって? 抗酸化作用の高いオリーブオイル、季節のお野菜、たんぱく質たっぷりの赤身肉や鶏肉を使った、ヘルシー…
2024.1.20
【本日のビューティ食材:甘酢ガリ】 トマトと生姜ガリを組み合わせたサラダのようなおつまみのような一品を、ここ1年以上飽きずに作り続けています! トマトとガリだけ…