夏の冷えを解消＆ダイエットにも◎ 「スパイスビネガードリンク」で夏を乗り切ろう♪

料理研究家 井澤由美子さんが指南！簡単・おいしく・キレイに夏バテ予防できるレシピをご紹介します♪

■教えてくれたのは....

料理研究家

井澤由美子さん

いざわ ゆみこ／発酵食や薬膳作りをライフワークに、おいしくヘルシーなレシピを提案。

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夏の冷えを解消＆ダイエットにも◎のおすすめドリンクって？

＼巡りが良くなり腸活にも効くスパイスビネガードリンクを！／

にごり酢は温活・腸活・ダイエット・疲労回復など、美と健康のお助け食材。目的に合わせたスパイスやドライフルーツを加えると効果倍増！

【材料（1人分）】

・にごり酢 1カップ（200cc）
・ミックススパイス 適量（好みで）
・ドライフルーツ 適量（好みで）
・市販のジャスミンティーまたは
・炭酸水　 適量（好みで）

【作り方】　　調理時間：約2分

（1）清潔な瓶ににごり酢とミックススパイス、ドライフルーツを入れ、1日ほど寝かせておく。

（2）カップに1を適量入れ、ジャスミンティや炭酸で割ってから飲んで。温かくても冷たくてもおいしく飲める。（1）をそのままサラダのドレッシングなどに使うのもおすすめ。

※価格表記に関して：2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。