食・レシピ
2025.7.17
低カロリーでキレイになれる♡ 「甘酒バナナアイス」で夏の間食をヘルシーに!

料理研究家 井澤由美子さんが指南!簡単・おいしく・キレイに夏バテ予防できるレシピをご紹介します♪
暑くてアイスがやめられないけれど冷えたり太るのは嫌!
\甘酒バナナアイスなら、美と健康に◎。しかも低カロリー!/
バナナは清熱作用や疲労回復・安眠効果があるスーパーフルーツ。飲む点滴と呼ばれる甘酒と合わせることで体を冷やしすぎない美容アイスに。
【材料(2人分)】
・バナナ 1本
・甘酒 1~1.5カップ(200~300cc)
・ナツメグパウダー or シナモンパウダー 少量(好みで)
【作り方】 調理時間:約3分
(1)フォークで潰したバナナと甘酒を冷凍保存容器に入れて軽く混ぜ、冷凍庫に入れる。
(2)固まったら器に盛り、上から好みでナツメグパウダーやシナモンパウダーなど好みのスパイスを振りかけて。
『美的』2025年7月号掲載
撮影/川上輝明(料理) レシピ・料理/井澤由美子 スタイリスト/大島有華(料理) スタイリング協力/UTUWA 構成/野村サチコ、内田淳子、有田智子
※価格表記に関して:2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。
いざわ ゆみこ/発酵食や薬膳作りをライフワークに、おいしくヘルシーなレシピを提案。