食・レシピ
2019.8.10

食欲が落ちる夏にマストバイ! 滋養強壮効果の高いお取り寄せグルメ5選

食欲が落ちる夏は調理が面倒な時もしばしば…。そんな時は、コラーゲンたっぷりの参鶏湯、夏バテ防止にピッタリの鰻などなど、お取り寄せしませんか? お取り寄せ生活研究家のaiko*さん大ヒットのおすすめ5品をご紹介します。

食欲が落ちる夏は、滋養強壮効果の高いこの5品が頼りに

母の仕事柄、自宅は全国のおいしいものが 多く集まる環境でしたが、自分で最初にお取り寄せをしたものは、キウイ。農家の方が発信した「自分用に植えたキウイが豊作でおすそ分けします」というサイトを見て申し込んだ所、 あまりに甘くておいしくてびっくりしました。 以来、全国のおいしいもののお取り寄せに宝探しのように夢中になっていきました。

夏はどうしても食欲が落ち、調理するのが面倒なときもしばしば。そんなとき助けてもらっているのがこの5品。参鶏湯やうなぎは火を通すだけだし、冷や汁は火さえ使いません。味の種類が多様なドレッシングのおかげで飽きずに野菜をモリモリ食べられるし、飲むだけで腸活できる甘酒ヨーグルトも毎朝の習慣に。いろいろ試した結果、栄養価の高いヘルシーなものをヘビロテするように。家族も夏の恒例のこの5品を楽しみにしています。

参鶏湯料理 グレイス 参鶏湯(冷凍)

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「最後の1滴まで飲み干すおいしさ。肌もプルプル!」
若鶏のコラーゲンと、朝鮮人参やナツメなどの漢方が凝縮された滋味まろやかな美の1品。
「臭みゼロの鶏肉は、ホロホロと柔らかくて食べやすさ抜群。冷蔵or冷凍で届く1羽タイプと冷凍で届く半身タイプ(¥2,000)あり」
¥3,780(税込)
TEL 03・3475・6972
www.samgetang.jp

 

実身美(サンミ) オメガ3 酵素ドレッシング 5本セット

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「“野菜に野菜をかけて食べる”感覚でヘルシー」
非加熱製法で野菜の酵素がたっぷり入ったカラフルなドレッシング。「数種類まとめてお取り寄せし、毎朝気分で選んでかけています。温野菜や冷製パスタ、パスタ風うどんにも合います」
¥7,760(※1本からも購入可、税込)
TEL 06・4256・7323
https://sangmi-kenko.jp/

 

TKフーズ 国産・自家養殖 「倉敷うなぎ・碧」 蒲焼き

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「土用の丑の日のみならず、贅沢してでも食べたくなる」
冷凍から湯せんでふっくらさせるほか、フライパンで蒸し焼きにすると香ばしさも倍増。
「うなぎといえば、ビタミンAやB群が豊富で、夏バテ防止にピッタリ。半分は丼にし、半分はお茶漬けにして楽しんでいます」
¥8,900(2尾入、税込)
TEL 70120・222・636
www.kurashiki-unagi.jp

 

宮崎観光ホテル 冷や汁

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「夏、食欲が落ちたときのお助け品。冷やすと絶品!」
宮崎の郷土料理「冷や汁」。きゅうりや青じそ、みょうがなどを加えて食べれば、食欲がないときでもするっと食べられる1品。
「魚介のうまみが凝縮しただしが最高。豆腐を足せばさらに満足度大です」
¥2,268(140g×8袋入、税込)
TEL 0985・32・5915
www.miyakan-h.com

 

西山酒造場 甘酒ヨーグルト

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「“飲む点滴”の甘酒×ヨーグルトで美容効果絶大」
ビタミンBや葉酸、食物繊維が豊富な甘酒と、乳酸菌やカルシウム、ビタミンが豊富なヨーグルト。
「この2大最強発酵食品がタッグを組み、腸活をサポート。ほんのり甘くて、夜のお風呂上がりに飲むと癒されます」
¥1,620(6本入、税込)
TEL 0795・86・0141
www.tsuzumiya.com

 

教えてくれたのは…
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お取り寄せ生活研究家 aiko*さん
料理研究家の母の下で幼少より食への審美眼を養う。ブログなどでお取り寄せの楽しさを発信中。

 

『美的』9月号掲載
撮影/山口恵史 スタイリスト/渡辺ゆき 構成/飯島直子・小内衣子(PRIMADONNA)

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