免疫にビタミンDがいいと聞くけれどなぜ？水分はたくさんとるべき？免疫力を高める栄養から効果的なとり方まで！

ウイルスや細菌、アレルギー物質の攻撃にやられっ放しにならないためには「免疫力」を高めておくことが大切です。免疫力UPに必要な栄養や効果的なとり方を専門家が解説します。

Q.最近、ビタミンDが免疫にいいと聞くけれどなぜ？

A.ビタミンDは「免疫機能調整」成分
「ビタミンDは、本来体がもつ抗菌たんぱく質の『抗菌ペプチド』を増やします。また、樹状細胞（免疫細胞）に働きかけて、免疫反応を適切に保つ効果も」（斎藤糧三先生）
「新型コロナ感染症では、ビタミンDの血中濃度が低いと重症化しやすいという報告も」（梶本修身先生）
 
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Q.「免疫ビタミン」と呼ばれるLPSとは？

A.自然免疫を活性化して健康や美肌の維持をサポートする注目成分
「LPS（リポポリサッカライド）は、自然免疫 『マクロファージ』を活性化させて免疫を高める作用をもちます。免疫のバランスを整えるため、花粉アレルギーの抑制やインフルエンザ予防の効果も期待されます」（胃腸良子さん）

LPSを含む食品

●れんこん
●玄米
●めかぶ
LPSは、自然農法などで栽培された野菜や未精製の食品に多く含まれる。「こういった食材には腸内環境を改善して免疫を高める効果も」（胃腸さん）

Q.1日〇品目とか、 バランスのいい食事って難しい

A.手軽にとれるサプリメントやドリンクを利用するのも手！
「3食すべてバランス良くは難しいものです。1日のトータルで考えて、不足しがちなものはサプリメントなどで補うようにしましょう。腸内環境を整えるビフィズス菌や乳酸菌などは、デイリーに摂取するのがおすすめです」（胃腸さん）

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Q.免疫のため水分はたくさんとるべき？

A.乾燥、脱水は免疫力低下のもと。 水分補給はこまめに！
「ウイルスが侵入してくる気道の粘膜が乾燥していると、感染しやすくなります。こまめに水分を補給して、体内を乾燥・脱水させないことが、免疫低下の予防に」（斎藤先生）

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お話を伺ったのは…

東京疲労・睡眠クリニック　院長 梶本修身先生
かじもとおさみ／医学博士。大阪 大学大学院医学研究科修了。疲労と睡眠研究の第一人者としてメディア出演や著書も多数。

日本機能性医学 研究所　所長 斎藤糧三先生
さいとうりょうぞう／「機能性医学」を日本に初めて臨床導入。’19年、アンチエイジング再生クリニック「RECLINIC」開設。

ナースキュア 代表 胃腸良子さん
いちょうよしこ／看護師、内視鏡 技師、介護支援専門員など健康・医療のスペシャリストとして’15年起業。雑誌やWEBなどでも活躍。

※価格表記に関して：2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。