相性◎ シナモン×コーヒー「飲むタイミング」は？｜効果まとめ

シナモンコーヒーとは、シナモンパウダーやスティックを入れたコーヒーのこと。いつものコーヒーにシナモンをプラスするだけで、体にも嬉しい効果が！血流をアップするので、冷房や冬場の冷えなどにもおすすめです。詳しい効果・効果をまとめました。

シナモンコーヒーの「効果・効能」

【1】毛細血管の老化を防ぐ

＼教えてくれたのは／

金沢医科大学　 総合内科学 准教授

赤澤純代先生

あかざわすみよ／石川県で初となる女性外来を開設し、体と心を総合的に診療。ホルモン療法や漢方薬などを取り入れ、健康をサポートする。

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「毛細血管の老化を防ぐTie2を活性化させる“アンジオポエチン-1”。同様の働きをする植物成分を含むルイボスやシナモン、ヒハツなどは、食事ではなかなかとりにくいのでサプリメントやお茶でとるのがおすすめです。同時にバランスの良い食事も心掛けてください」（赤澤先生）

【2】血流をアップ

体を冷やすといわれるコーヒーも、温め食材・シナモンと組み合わせればバッチリ。シナモンに含まれる“桂皮エキス”は、毛細血管を修復&拡張させ、血流をアップしてくれます。

シナモンコーヒーの「作り方」と「飲むタイミング」

シナモンパウダーを入れるだけ！

市販のシナモンパウダーを紅茶やコーヒーにひと振りするだけでもOK。

運動前に飲むことで代謝を上げる

＼教えてくれたのは／

マブチメディカル クリニック 院長

馬渕知子先生

＼栄養×医療のエキスパート／
食糧学院副学校長。体を総合的にサポートする医療を推進。著書に『からだを救う、水の飲み方、選び方』（講談社）がある。

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コーヒーは運動前に飲むと代謝アップに。

飲む時は、起床直後は避ける

＼教えてくれたのは…／

一般社団法人 日本美腸協会
代理理事

小野 咲さん

長年便秘に悩まされた経験を持ち、看護師として働く中で腸の大切さを痛感する。その後は便秘外来『小林メディカルクリニック東京』に勤務しながら腸についての見地を深め、医療ベースの知識を元に「美腸エステ」を考案。都内に美腸エステサロンを立ち上げ、腸を健康にして美しくなるための知識やケア方法を広める。2013年に一般社団法人 日本美腸協会を設立し、代理理事に就任。著書に「下がらないカラダ」（サンマーク出版）がある。

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「コーヒーを飲むという行為と香りによるリラックス感で腸が活発に動くことで排泄効果が得られ、便通が良くなるという話は何年も前からあります。起床後は体が排泄傾向にあるので、胃と連動して腸が動くことで便が出るのは理に適っているとは思います。しかし、それならコーヒーよりも白湯や常温の水を飲むほうが腸にとっては良いです」（小野さん）

シナモンは「しみ・シワ・たるみ」に効果アリ

肌のアンチエイジングのほか、健康にも◎

＼教えてくれたのは…／

スパイスライフアドバイザー

大平美弥さん

Miya SpiceSalon主宰。スパイスの楽しさを広めるため、講演、テレビ・ラジオ出演、レシピ作成、スパイス&ハーブティーの監修なども行う。

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毛細血管を刺激して、シミ、シワ、たるみに効果あり。腹痛や下痢を和らげ、発汗、解熱作用があるといわれている。また血液循環に効果があり、冷え症やむくみなどの防止にも。辛みと甘さを伴った香りが特徴で、お茶、お菓子のほか芋類とも相性◎。

コーヒーは「腸活」に効果アリ

1日2杯以上飲んで、腸内細菌をUP

＼教えてくれたのは…／

KINS 代表取締役社長

下川穣

1985年4月1日生まれ。福岡県出身。岡山大学歯学部卒業後、歯科医師を経て、都内医療法人の理事長に就任。クリニックで慢性疾患に悩んでいる患者さんたちの根本治療を目指していく中で、より多くの人の力になるため起業を決意し、2018年12月KINSを設立。“菌ケアすることが当たり前である世の中”にするため、様々な活動をしている菌ケアドクター。

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「UCC上島珈琲株式会社と神戸大学の共同研究では、“コーヒー豆に含まれる水溶性多糖類の一種が特定のビフィズス菌を増殖させる効果がある”という論文を発表しています。そのほかにも、海外でもたくさんの論文が出ている確かな情報です。

また、統計を取るとコーヒーを1日2杯以上飲んでいる人のほうが、飲んでいない人に比べて腸内細菌叢が優れていたなど、腸内細菌とコーヒーの相性は◎という結果が出ています。しかしこれはコーヒーに含まれるカフェインが要因とも言われていて、カフェインをとると気分が悪くなるなど、カフェインと相性が悪い人には向いていないので注意が必要です」（下川さん）

おすすめシナモン・コーヒー

ライオンコーヒー アンチオキシダント バニラマカダミア

ハワイのライオンコーヒーの“アンチオキシダント バニラマカダミア”は、Amazonなどネットで購入可。

ONIBUS COFFEE エチオピア

C COFFEE

ブラジル産100％の香り豊かなコーヒーに、長野県伊那地方のゼロ磁場地帯“分抗峠”周辺に生える赤松のみを採取し独自製法で炭化した“伊那赤松妙炭”と、ダイエッターに嬉しい“MCTオイル”を組み合わせたチャコールコーヒー。マッコリ由来の乳酸菌を1億個配合していたり、腸内環境のサポートを担う“難消化性デキストリン”を配合しているのも嬉しいポイント。

24 ORGANIC DAYS オーガニック インスタントコーヒー カフェインレス

薬剤を使わず天然の二酸化炭素と水でカフェインを取り除いたそう。豆を水に浸さないため、豆本来の香り、コク、味がしっかり残っています。カフェインを控えたいとき、また妊婦さんに。EUビオ、有機JASを取得。

24 ORGANIC DAYS オーガニック インスタントコーヒー

酸味が少なくコクと深みがあって後味スッキリ。EUビオ、有機JASを取得。コーヒー豆の産地はどちらもペルー、ホンデュラス。

ヴォークス・トレーディング オーガニック シナモンパウダー

スリランカ産のセイロンシナモン。独特の甘みと香り。

※価格表記に関して：2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。