「 Today’s SALAD 」のまとめです。「美しくなりたい」女性たちの願いを追及する美的公式サイト。「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をテーマに美的本誌で活躍中の美容レポーターがプロの視点でコスメ・美容情報を発信します。
Life Style
2019.3.9
【本日のビューティ食材:いちご】 先日、毎年恒例のいちご狩りに行ってきました! いちごってほんのり酸味のある甘さがたまらなく美味しくて、30分無我夢中で食べまく…
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2019.3.2
【本日のビューティ食材:帆立】 鍋の季節もそろそろ終わり!? 具材を切って煮るだけと簡単、野菜がいっぱいとれる鍋はもはや年中無休ですよね。鍋をして白菜や水菜が余…
2019.2.23
【本日のビューティ食材:ブラッドオレンジ】 以前、予約がなかなかとれない名店に行った際「清見オレンジのサラダ」というメニューを頼んだところ、カットされたフレッシ…
2019.2.9
【本日のビューティ食材:サラダほうれん草】 インフルエンザが猛威を振るい、気温も湿度も低く、栄養価の高いサラダで健康管理にも気合いを入れていきたい時期ですね! …
2018.12.29
【本日のビューティ食材:カリフラワー】 すっかり年末ですね。今回は冬休みに、いつも自炊しない人でもさくっと失敗なく超簡単に作れるサラダをご紹介。主役は冬が旬のカ…
2018.12.15
【本日のビューティ食材:柿】 今回はフルーツの中でも栄養価がかなり高い、今が旬の柿をサラダに。ビタミンCが豊富でシミやくすみを改善する効果があるうえ、免疫力を高…
2018.12.2
【本日のビューティ食材:ひじき&おかひじき】 今日のサラダは、見るからに栄養がありそうなひじきが主役。骨粗しょう症を防ぐカルシウム、便秘の改善やデトックスに効果…
2018.11.24
【本日のビューティ食材:白菜】 鍋の季節到来。鍋に欠かせない野菜といえば白菜です! 白菜はほとんどが水分で栄養価が低いものの、ビタミンC、カリウム、カルシウム、…
2018.11.17
【本日のビューティ食材:胡麻】 健康や美容にいい食材として昔から知られている胡麻。胡麻にはたんぱく質や食物繊維のほか、カルシウム、マグネシウム、鉄分などふだんの…
2018.11.10
【本日のビューティ食材:ケール】 βカロテン、ビタミンE、ビタミンCなどが抗酸化効果の高い栄養素がたっぷりで、美容にも健康にもとっても役立つ野菜・ケール。肌や体…
2018.11.3
【本日のビューティ食材:蓮根】 食物繊維が豊富で便通をよくして、美肌を底上げする効果も高い蓮根。主な栄養素は糖質(デンプン)ですが、体内でエネルギーとなり体を温…
2018.10.27
【本日のビューティ食材:パセリ】 なかなか買うことはないかもしれませんが、パセリは美容にこだわる美的読者ならぜひ活用すべき食材。βカロテン、ビタミンE、ビタミン…
2018.10.20
【本日のビューティ食材:キャベツ】 キャベツは淡色野菜の中ではビタミンCの含有率が高めで、胃の粘膜の再生や、胃潰瘍の治癒に効果があるビタミンUやビタミンKを豊富…
2018.10.6
【本日のビューティ食材:ケール】 今回のサラダの主役は、最近スーパーでもかなり見かけるようになったケール。βカロテン、ビタミンE、ビタミンCなど、キレイを底上げ…
2018.9.22
【本日のビューティ食材:カボチャ】 すっかり涼しくなり、栗、さつまいも、カボチャなどのほっこり食感が美味しく感じられる季節に。今回はそのほっこり感を適度に楽しめ…
2018.9.15
【本日のビューティ食材:オイルサーディン】 イワシのオイル漬け=オイルサーディンは、サラダがちょっと物足りないな、というときにおすすめの保存も効いて食べ応えもア…
2018.9.8
【本日のビューティ食材:トマト】 悲しくも夏も終わりかけ…暑さもだいぶ和らいできて、紫外線ダメージを受けた肌を積極的にケアしていきたい時期。肌サビを防ぐ野菜の代…
2018.9.2
【本日のビューティ食材:キムチ】 韓国の女性の美肌の秘密はキムチ、と言われるように、キムチは言わず知れた栄養の宝庫。含まれる豊富な乳酸菌が腸まで届き、便秘解消や…
2018.8.25
【本日のビューティ食材:シャインマスカット】 そろそろ旬を迎える高級ぶどう・シャインマスカット。お値段はやや張りますが…その上質な甘さ&食べやすさは1粒食べるご…
2018.8.18
【本日のビューティ食材:水菜】 サラダに一見栄養がなさそうに見える水菜ですが、サラダで生食すれば美肌を底上げしてくれるうれしい効果が! 抗酸化&美肌にイイとされ…