「 Today’s SALAD 」のまとめです。「美しくなりたい」女性たちの願いを追及する美的公式サイト。「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をテーマに美的本誌で活躍中の美容レポーターがプロの視点でコスメ・美容情報を発信します。
Life Style
2018.8.11
【本日のビューティ食材:ぬか漬け】 発酵食品であるぬか漬けは乳酸菌を多く含み、腸内環境をよくしてくれる効果が。ご存知の通り、腸活は美肌の基本♪ 味噌、納豆、醤油…
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2018.8.4
【本日のビューティ食材:豚肉】 豚肉には、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルなど、健康や美容にマストな栄養素が豊富。ツヤツヤでヘルシーな肌や髪をつくるのに欠か…
2018.7.21
【本日のビューティ食材:ブルーベリー】 猛暑日が続きますね…。体調、くずしていませんか?? 夏は夏は知らず知らずのうちに水分やミネラル分が失われてカラダの調整機…
2018.7.14
【本日のビューティ食材:桃】 桃は甘く美味しいけれど栄養なさそう!? そんなことはないんです! 食物繊維が胃腸の調子を整え、含まれるカリウムがむくみ解消。鉄分や…
2018.7.7
【本日のビューティ食材:トマト】 紫外線ダメージが激しい季節。ビタミンCやβカロテンなど抗酸化力の高い野菜や果物を積極的にとって、体の中からサビを防いでいきたい…
2018.6.30
【今日のビューティ食材:イチジク】 梅雨明けして本格的に夏が到来! スーパーの店頭にもちょっと前からイチジクが並び出しましたね。これから秋にかけて旬を迎えるイチ…
2018.6.23
【本日のビューティ食材:マッシュルーム】 サラダに混ざっていたり、ステーキのつけあわせに出てきたり、たまにアヒージョでは主役になることもあるけれど(笑)… 脇役…
2018.6.16
【今日のビューティ食材:梅干し】 「1日1個の梅干しで医者いらず」とも言われているように、梅干しにはさまざまなうれしい効果が。梅干しに含まれるクエン酸は、体内に…
2018.6.9
【本日のビューティ食材:ゴーヤ】 ゴーヤは独特の苦みがクセになる、夏になると無性に食べたくなる夏野菜の代表選手。20種以上ものアミノ酸からなるモモルデシンという…
2018.5.26
【本日のビューティ食材:バルサミコ酢】 胃腸を元気にして消化を助け、代謝を促す働きがあるお酢。なかでも葡萄から作られるバルサミコ酢は、ポリフェノールが豊富で抗酸…
2018.5.19
【本日のビューティ食材:キヌア】 栄養価の高いスーパーフードとして知られるキヌア。古来から「母なる穀物」として珍重されてきただけあって、良質なたんぱく源であり、…
2018.5.12
【本日のビューティ食材:えごまの葉】 サムギョプサルやキムチなど、韓国料理に欠かせないえごまの葉は、言わずと知れた抗酸化効果の高い野菜。えごまには、体内では作れ…
2018.5.5
ニューサマーオレンジとニンジンのラペ 【本日のビューティ食材:ニンジン】 日差しが徐々に強くなるシーズンは、肌の内側からも日焼けダメージを防ぐケアを! 断然おす…
2018.4.28
【本日のビューティ食材:市田柿】 ネクストスーパーフードとして今注目されている「市田柿」。「市田柿」とは市田柿という品種の渋柿を使って、南信州で作られた干し柿の…
2018.4.21
いちごとクレソンの白和え風サラダ 【本日のビューティ食材:いちご】 旬はちょっぴり過ぎてしまったゆえ、4月も後半ともなると比較的手ごろな値段で手に入るいちご。「…
2018.4.14
キウイとクレソンのサラダ フレッシュヨーグルトドレッシング 【本日のビューティ食材:キウイ】 ビタミンCの宝庫であるキウイは、言わずと知れた美肌食材。みかんなど…
2018.4.7
クレソンとミニトマト、マッシュルームのサラダ カリカリブレッド&ハム添え 【本日のビューティ食材:クレソン】 フランスでは“健康草”とよばれ、古くから滋養強壮に…
2018.3.31
【本日のビューティ食材:オレンジ】 美肌ビタミンといわれるビタミンCをたっぷりと含み、抗酸化効果で体や肌のサビを防ぐ効果が期待できるオレンジ。βカロテン、ビタミ…
2018.3.24
帆立とツナ、レタスのサラダ 旨みキャロットドレッシング 【本日のビューティ食材:帆立】 今日のサラダは野菜よりむしろ、脂質が少なく良質なたんぱく質として肌や体の…
2018.3.17
【本日のビューティ食材:菜の花】 すっかり春めいてきた今日この頃。今日のサラダは旬の菜の花を使ったサラダ。菜の花というと辛子和えや胡麻和え、おひたしなど和食のイ…