【食・レシピ】に関する記事一覧です。「肌・心・体」のキレイは食にあり!美に効く食のトレンドをいち早くお届けします。『美的』本誌に掲載した「お手軽〝美容〟レシピ」が満載。どのレシピも簡単なのでぜひトライして。
Life Style
2021.5.28
在宅ワークの強いお供に!頭も体も活発にしてすっきり、集中力を高める日中におすすめのリモートドリンクのレシピをご紹介♪ 【頭すっきり】【美肌効果】 「春のシトラス…
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2021.5.27
昼やる気が起きないor夜頭がさえて眠れない…こんな時代のそんな“あるある”は、飲み物で解決! 在宅ワークの強いお供 おいしいリモートドリンク 自宅で過ごす時間が…
2021.5.26
日焼け、マスクあれ、飲み過ぎ…そんなお疲れモードになりやすい季節は食物繊維も酵素もたっぷりの「ベジたんサラダ」(野菜(ベジ)+たんぱく質)でしっかりケア!ライフ…
定番ナポリタンの濃厚な味の奥から、春キャベツの甘さが引き立っておいしい。キャベツでカサ増しすれば、ダイエット中も気にせず食べられそう。 春キャベツはさっと炒める…
2021.5.25
料理の締めに出されたら、ぐっと来そうなのっけそば。シャキシャキの新玉ねぎに合わせたシラスのカルシウムは、ドレッシングの酢と一緒にとると吸収率がアップ。 シラスは…
2021.5.23
ホタルイカのコクとゆずこしょうの鮮烈な爽やかさを春キャベツが程よく中和しておいしい。ホタルイカには肌を潤すβ-カロテンやビタミンEが凝縮! ホタルイカの美肌効果…
2021.5.22
お酒は美味しく飲みたい!でも太りたくはないし、キレイでいたい!というのは永遠の夢・テーマですよね。そんなわけで『美的』読者にぜひ伝えたい心得を賢者に聞いてきまし…
【本日のビューティ食材:ブロッコリー】 抗酸化効果が高い美肌ビタミン・ビタミンCが豊富なうえ、免疫力を司るβカロテンや植物性たんぱく質もたっぷりなブロッコリー。…
日焼け肌も、マスクあれした肌も、飲みすぎた翌日も。お疲れモードの肌や体をケアしてくれるのは、食物繊維も酵素もたっぷりの「ベジたんサラダ」(野菜(ベジ)+たんぱく…
2021.5.21
春キャベツに具をのせるだけのズボラレシピなのに、ピリ辛のうまだれにキャベツの甘さと水分がじゅわっと混ざり合って、後を引くおいしさ。 いくつ食べても罪悪感薄め カ…
2021.5.15
お酒を美味しく楽しむためにはおつまみの存在が必須! お酒好きな賢者の皆さんにリアルに美味しいおつまみを紹介していただきました。今日の家飲みからさっそく食べたいお…
【本日のビューティ食材:パクチー】 好みは分かれますが、パクチーは言わずと知れたデトックス野菜! 抗酸化効果の高いビタミンA、ビタミンC、ビタミンEを多く含み、…
2021.5.14
お酒好きな賢者の皆さんに教えていただいたリアルに使える上手な飲み方などをご紹介。今日の家飲みからさっそく実践してみたい耳よりな情報を盛りだくさんにお届けします!…
2021.5.13
玄米というとヘルシーで健康に良いイメージがあり、ダイエットや美肌作りに人気の食材です。その栄養や効能を専門家に伺いました!不溶性食物繊維やビタミンが豊富、腸内環…
2021.5.12
パセリはビタミンCが壊れないよう、フレッシュなまま刻んでたっぷりと。アンチョビの塩気とコク、パセリのほろ苦さで、和えるだけでツウな味。ワインに合う! パセリにレ…
肌や目などの健康に重要なビタミンA。体の中でβカロテンからビタミンAへと変換されます。毎日とると美容と健康にうれしいビタミンAの栄養と野菜、レシピをわかりやすく…
2021.5.10
うまみたっぷりのサワラが春野菜の香りをふんわりまとって品のいい味。塩とオリーブの酸味がおいしさを引き出して、簡単&時短なのに手が込んで見える! 蒸し焼き…
2021.5.9
カツオのビタミンB群や鉄、肝機能を高めるタウリンが疲労感を解消。菜の花のビタミンB2はエネルギー代謝を助けるので、トレーニング効果も上げてくれそう! トレーニン…
2021.5.8
新じゃが芋とパセリの香りが食欲をそそる。じゃが芋の糖質は、アジとじゃが芋に含まれるビタミンB1が効率良く代謝するので、脂肪になりにくい! アジの上質なたんぱく質…
お酒を素敵にたしなむ人が意外と多い美容人。その理由は、「楽しい、おいしい、心も体もリラックス」が美に効くから。美容通&お酒通な8人に、最近の“とっておき”を語っ…
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