「 その他(食・レシピ) 」のまとめです。「美しくなりたい」女性たちの願いを追及する美的公式サイト。「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をテーマに美的本誌で活躍中の美容レポーターがプロの視点でコスメ・美容情報を発信します。
Life Style
2022.11.9
お浸しや炒め物など様々な料理に使える野菜、小松菜。旬は12月ですが、現在は年間を通して購入できる便利な食材です。今回はダイエットや糖質制限などを行っている方へ、…
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2022.11.8
ゴーヤはエネルギー・糖質ともに含まれている量が少なく、ダイエットにおすすめの食品です。この記事では、ゴーヤのエネルギーと糖質を中心に、おすすめの食べ方や含まれて…
2022.11.7
さつまいもは、エネルギー・糖質ともに多く含まれています。一見ダイエットに不向きな食材だと思われますが、食べ方を工夫すればダイエット中でも楽しめる食材です。この記…
2022.10.30
お部屋でハフハフ妄想トリップ! ごはんと旅を通じて人をつなぐユニット「and recipe」考案のレシピ&ベストマッチなお酒で、さあ出発! 今回はポルトガルへG…
2022.10.29
【本日のビューティ食材:カボチャ】 いつの間にか日本でもすっかりおなじみのイベントになったハロウィン! ハロウィンと言ったらやっぱりカボチャ。そしてオレンジ×紫…
2022.10.22
【本日のビューティ食材:きゅうり】 カリウムやビタミンCなどを含み、むくみ解消に加え美肌効果も期待できるきゅうり。漬物やピクルス、たたききゅうりなどのおつまみ系…
2022.10.16
どんなトッピングでも受け止める「卵かけごはん」は、失敗知らずの最強料理! 卵を愛してやまない文筆家・ツレヅレハナコさんが、そのポテンシャルを最大限に引き出します…
2022.10.15
【本日のビューティ食材:イチジク】 「不老不死の果物」として知られるイチジクは、ポリフェノールが豊富でアンチエイジング効果がたっぷり。食物繊維も豊富なので便秘解…
2022.10.13
しいたけは日本の中でも人気の高い代表的なきのこです。香りと旨みが強いのも特徴で、さまざまな料理に活用できるだけでなく、乾燥させた干ししいたけは保存性が高まり、栄…
2022.10.12
しめじは本来の旬は秋ですが、現在流通しているもののほとんどが人工栽培されたもので、1年を通して手に入りやすく価格も安いため、日常的に取り入れやすいきのこです。今…
2022.10.11
秋から冬にかけて旬を迎え、縁起物としてお正月のお節料理にも使われるさといも。芋類ということから糖質が多く、ダイエットに向かないイメージを持つ方もいるのではないで…
2022.10.10
カレーや肉じゃがなど様々な料理に使われるなじみ深い食材、じゃがいも。手頃な価格で購入できるため、家計の助けになる野菜でもあります。今回はダイエットや糖質制限など…
2022.10.9
細長い形と苦味が特徴の夏野菜、ししとう。辛味の少ない甘唐辛子の一種ですが、ときにするどい辛味を持つものを口にして、驚くことがある野菜でもあります。今回はダイエッ…
2022.10.8
独特な香りとほろ苦さを感じる野菜、春菊。美味しく食べられる旬の冬場には、鍋料理の具材として活躍する食材です。今回はダイエットや糖質制限などを行っている方へ、春菊…
【本日のビューティ食材:しらす】 しらすはカルシウムをはじめ、神経や血液細胞を健やかに保つビタミンB12などが豊富。さらに不溶性たんぱく質のエラスチンや、必須ア…
2022.10.6
ヘルシーな食材として有名なえのきたけ。ダイエットに取り入れようと考えている方も多いと思います。えのきたけは栄養価を逃さないおすすめの食べ方が存在するのです。この…
2022.10.5
アスパラガスは、エネルギー・糖質ともに少なく、ダイエットに向いている食品です。他にも人の健康に関わる栄養素を多く含んでいます。本記事ではアスパラガスのエネルギー…
2022.10.4
夏になると食べたくなるのが枝豆。おつまみのイメージが強いかもしれませんが、実は栄養価が高く、美容にも嬉しい成分も多く含んでいます。今回は、ダイエットや美容が気に…
2022.10.2
独特のネバネバ食感が特徴で今が旬のオクラ。アフリカ大陸原産で現地の言葉が名前の由来となっているため、英語でもokraといいます。見た目は小さいですが、中には栄養…
かぼちゃは、ほくほくした食感や甘みのある味に人気が高い食材です。スイーツに使われることがあるほど甘いため、カロリーや糖質が高いイメージがあるのではないでしょうか…