【食・レシピ】に関する記事一覧です。「肌・心・体」のキレイは食にあり!美に効く食のトレンドをいち早くお届けします。『美的』本誌に掲載した「お手軽〝美容〟レシピ」が満載。どのレシピも簡単なのでぜひトライして。
Life Style
2019.9.14
【本日のビューティ食材:レタス】 レタスは栄養がなさそう!?と思いきや、抗酸化力が高く免疫力を上げる高価もあるβカロテン、言わずと知れた美肌ビタミン・ビタミンC…
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2019.9.9
残暑厳しい日やダイエット中にも赤身肉が食べたい!さっぱり&ヘルシーレシピなら罪悪感も薄めです。 さっぱり食べたいときの赤身肉レシピ4 ~タリアータ 玉ね…
2019.9.7
暑い夏の食事は冷たいものをとりがち…。しかし冷たいものばかり食べると胃腸はもちろん体の冷えにもつながります。そこで気をつけたい食事のルールを管理栄養士の前田あき…
酢って、どんな風に健康にいいの?痩せる? 美容家が酢をすすめる理由と、りんご酢や黒酢・バルサミコ酢を使った健康レシピをまとめました。ダイエットで気になる脂肪燃焼…
【本日のビューティ食材:海藻】 海藻は食物繊維たっぷりで低カロリー、言わずと知れたダイエットの味方です。胃の中で水分を吸収・膨張するため満腹感があるうえ、便秘解…
2019.9.4
美的モデル・土屋巴瑞季は週4日赤身肉を食べてきれいになったらしい! と聞き、早速調査開始!なんと牛赤身肉には、肌をふっくらツヤツヤにしてくれる栄養素がたっぷり含…
2019.8.31
【本日のビューティ食材:甘酒】 「飲む点滴」ともいわれる甘酒には、美容や健康に役立つ栄養素がたっぷり! ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、葉酸、オリゴ糖…
2019.8.30
疲れが溜まり、体調を崩しやすくなる夏の終わり。不足しがちな栄養素は、できるだけ美味しいものから取りたいですよね!そこで今回は、冷房で冷えた体もほっこりさせてくれ…
2019.8.29
スーパーフードとして大注目されている「クコの実」。栄養・美容に嬉しいことたっぷりの効能から、杏仁豆腐に添えるだけじゃもったいない!おいしい食べ方・アレンジ法、お…
2019.8.25
健康にいい食べ物といってもその効果はさまざま。効果別に食べ物とレシピをまとめました。食べ物に含まれる栄養素や効果を知り、おいしく摂取して健康な体づくりを目指しま…
2019.8.21
お礼や感謝の気持ちを込めて、さりげなくプレゼントできたら一目置かれること間違いなし!果肉たっぷりのゼリーや、和フレーバーのアイスクリーム、夏の疲れを吹き飛ばすフ…
お酒大好き料理家3人が、簡単で“美”にも効くレシピを教えます! 今回は、料理家・村山由紀子さんに『ピーマン』を使ったレシピを教えてもらいました! 今月のキレイ食…
2019.8.18
美容賢者がイチ推しするスイーツは、食べてしまうのがもったいない程かわいく、ヘルシーで、自然と笑顔になれるものばかり!手土産に持参すると…ホームパーティーで食卓に…
2019.8.17
【本日のビューティ食材:桃】 今日の主役は今が旬の桃! 食物繊維が胃腸の調子を整えながら、カリウムが冷房ガンガンの今の時期にたまりがちなむくみを解消。薬膳では「…
2019.8.15
猛暑で食欲がないときもおいしく食べられて、ヘルシーで、かつ、栄養もたっぷり…。キレイを目指すアラサー女子のために、食に精通したプロが夏の食卓に欠かせないお取り寄…
2019.8.13
「お取り寄せスイーツ」講座の講師も務めるスイーツジャーナリスト(R)・平岩理緒さんが、見た目涼やかなお取り寄せスイーツを教えてくれました。ちょっぴり贅沢な“映え…
2019.8.11
スーパーフードの中でも美容と健康におすすめのアサイー。スムージーなどアレンジがしやすいパウダー状のものからおやつにもってこいのアサイーボウル、毎日に取り入れやす…
せっかく食事やお茶をするなら、美味しいだけでなく体にいいものを…という思いは美意識の高い人だけではないはず。そこで、美肌と健康の味方「ハーブ」をふんだんに使用し…
2019.8.10
食欲が落ちる夏は調理が面倒な時もしばしば…。そんな時は、コラーゲンたっぷりの参鶏湯、夏バテ防止にピッタリの鰻などなど、お取り寄せしませんか? お取り寄せ生活研究…
【本日のビューティ食材:ケール】 先週に引き続き、活用する食材はケール! ケールサラダというと洋風の味付けのイメージですが…ごま油とじゃこ、中華風のアレンジ実は…
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