カリフラワーのホットツナサラダ｜栄養価の高い食材で体を温めて♪

冷えがつらい冬は、体を温める美味しい野菜を食べて乗り切りましょう！ 今回はカリフラワーとツナを使ったレシピをご紹介します。

カリフラワーのホットツナサラダ

ビタミンC＆ビタミンB群を含み、低糖質・低カロリーなカリフラワーが主役。

【A】
マヨネーズ…小さじ1
レモン汁…小さじ1
カレー粉…小さじ1/4
塩…少々

パセリ（乾燥・トッピング用）…適宜

（2）ボウルに水気をきった（1）とツナ、Aを入れ、ざっくりと混ぜて味を調える。

（3）皿に盛り、適宜パセリをトッピング。

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＼教えてくれたのは／

フリーランス エディター＆ライター

門司紀子（もんじ のりこ）

大学在学中に女性ファッション誌の編集アシスタントを経て独立。『美的』や『Oggi』などで企画・撮影ディレクション・執筆までを担当。担当する記事はビューティ関連をメインに、食、料理、旅、ファッション、ゴルフまで多岐にわたる。強靭な胃腸をもつ食いしん坊がゆえ、趣味は弾丸食い倒れ旅＆自作料理を振る舞うホームパーティ。Instagramアカウント@norikomonjiで自身のアクティブな生活を発信中！

※価格表記に関して：2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。