【食・レシピ】に関する記事一覧です。「肌・心・体」のキレイは食にあり!美に効く食のトレンドをいち早くお届けします。『美的』本誌に掲載した「お手軽〝美容〟レシピ」が満載。どのレシピも簡単なのでぜひトライして。
Life Style
2019.4.23
新生活が始まり早1ヶ月…、疲れて帰ってきてごはんを作る元気がないという人におすすめなのが1皿で完成する主役スープ。簡単レシピだからぜひ作ってみて♪ 【潤い強化】…
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2019.4.21
お酒大好き料理家3人が“美”にも効くレシピを教えます! 今回は、料理家・美才治真澄さんに『クレソン』を使ったレシピを教えてもらいました! 今月のキレイ食材【クレ…
2019.4.20
スムージーの簡単レシピをご紹介! 暖かくなってきて薄着になる季節、油断していた体のラインが気になりませんか? そろそろ体を絞りたい…と思うなら、ヘルシーで栄養も…
【本日のビューティ食材:エディブルフラワー】 サラダにトッピングするだけで心ときめくスペシャルなひと皿に仕上がるエディブルフラワー。花の種類によって栄養価は異な…
2019.4.15
キャベツで健康に!栄養素が豊富なキャベツは、胃腸の粘膜を守ってくれる効果や食物繊維が豊富でダイエット向き…とは知られていますが、実は脂肪細胞が大きくなるのを防い…
2019.4.14
忙しい朝や疲れて帰った夜に、火を使わずにパパッと作れるスープレシピをご紹介します。ファッション&ライフスタイルプロデューサー/野菜ソムリエのAtsushiさんに…
2019.4.13
【本日のビューティ食材:そら豆】 茹でたり、焼いたりしてそのまま食べるだけでも、主役級のおつまみになるそら豆。そら豆は植物性たんぱく質が豊富。また、疲労回復や代…
2019.4.11
疲労回復、美肌、風邪予防などのさまざまな効果が期待できるアイテムとして人気の栄養ドリンク。その手軽さが受け、年々種類も増し、値段もプチプラから高級までと様々です…
2019.4.9
忙しい毎日だと、食生活も乱れがち。バランスの良い食事を心がけても、たくさんの野菜を摂るのはなかなか難しいこと。特に、買って簡単に済ませたり、外食をするときにはよ…
2019.4.7
スキンケア、ベースメイク、メイク。ありとあらゆる方法で透明感&ツヤ肌は作れるけれど、やっぱり素肌そのものが輝くのがいちばん!美肌作りに必須な「春野菜」の栄養をス…
2019.4.6
【本日のビューティ食材:クレソン】 クレソンは高い抗酸化力をもつβカロテンが豊富。肌や体のサビを防ぐ効果が抜群なので、紫外線が強くなってくるこれからの季節に積極…
2019.4.4
ビタミンや食物繊維が豊富な納豆は女性にとってうれしい栄養がたくさん!日本が誇る美容のスーパーフードなのです!そんな納豆の栄養を効果的に摂取できるおいしいレシピを…
2019.3.31
お酒大好き料理家3人が“美”にも効くレシピを教えます! 今回は、料理家・エダジュンさんに『アスパラガス』を使ったレシピを教えてもらいました! 今月のキレイ食材【…
2019.3.30
お腹ポッコリさんは食物繊維でダイエット! 外食続きで乱れがちな栄養バランス。痩せたいがために、ついつい偏った食事になったりすることはありませんか? 実はダイエッ…
【本日のビューティ食材:蓮根】 蓮根というときんぴらや煮物などのイメージが強いですが、そのシャキシャキ食感はサラダすればヤミツキになる美味しさ! ビタミンCが豊…
2019.3.29
ポリフェノールの美容効果が叫ばれて久しいですが、リンゴやぶどうなどのフルーツや蓮根やナスなどの野菜、紅茶やワインなど飲み物、実は身近な食品にポリフェノールは含ま…
2019.3.28
ビタミンAに変換されて作用するβカロテン。美容や健康のために、積極的に取り入れたい食材のひとつです。そこで今回は、βカロテンを豊富に含む食材と、その食材を使った…
2019.3.24
【本日のビューティ食材:タケノコ】 今日のサラダは、春の味覚・タケノコが主役。タケノコはグルタミン酸やチロシン、アスパラギン酸などのアミノ酸を含み旨味がたっぷり…
2019.3.16
【本日のビューティ食材:ニンジン】 燦々と降り注ぐ日差しが心地いい季節のはじまり。紫外線が気になる春~夏にかけて積極的に作りたいのが、抗酸化効果の高いニンジンを…
2019.3.9
毎朝バタバタと忙しく、朝食を抜いている人も多いだろう現代人。しかし、朝食には体を目覚めさせ、痩せやすい体質をつくる大切な役割があります。朝食はダイエットにどんな…
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