食・レシピ
2022.1.6

体温まる♪ ホットルイボスティー×フルーツのノンカフェインドリンクで内側からキレイに|キレイになれる温活cafe

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フルーツの甘みとホットルイボスティーで好きなタイミングで温活cafeを!ポイントはフルーツは皮ごと使うことです♪

キレイになれる温活cafe【ホットルイボスフルーツティー】

ノンカフェインで時間を選ばずあったか
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「サングリアのお茶バージョン。発酵している紅茶がベースなので、体が温まります。フルーツはよく洗って皮ごと使うと栄養素がしっかりとれます。フルーツの甘みでほっこりと」

Point

ルイボスティー
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発酵して作られる紅茶には体を温める効果が。ノンカフェインのルイボスティーなら夜もOK。

Point

リンゴとオレンジ
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冬が旬のリンゴは、体を温めるフルーツの代表。オレンジには血行促進効果がある。

Point

シナモン・クローブ・八角
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シナモンは冷えを取って巡りを良くし、クローブは温めと抗菌効果が。八角は、ホルモンの分泌を促して冷え改善をサポート。

 

材料(ティーカップ約2杯分)

水…300ml
ルイボスティーバッグ…1個
シナモン(スティック)…1本
クローブ…5粒
八角(スターアニス)…1個
リンゴ…1/8個
オレンジ…1/4個

 

作り方

(1)リンゴとオレンジは皮をしっかり洗い、皮つきのまま食べやすい大きさにカット。

(2)鍋に水とルイボスティーバッグ、(1)、シナモン、クローブ、八角を入れて火にかけ、沸騰したら5分程煮出す。火を止めて5分程置いて味をなじませてから器に注ぐ。

 

エディター

門司紀子さん

バイタリティあふれる行動力で、エディターだけに留まらず、料理やスポーツなど、美にまつわる仕事をこなす。レシピ&料理作成、スタイリング、撮影、執筆まで自身で行っている新著は要チェック!

門司さんの新著♪
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『たった2コの食材でキレイになれる魔法の“ニコサラダ”』 ¥1,430(小学館)

 

『美的』2022年1月号掲載
撮影/よねくらりょう スタイリスト/大島有華 料理作成/門司紀子 栄養素監修/高杉保美 構成/越後有希子

※価格表記に関して:2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。

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