食・レシピ
2021.12.30
寒い朝にぴったり! スパイシー白湯で代謝を促して♪|キレイになれる温活cafe

スパイスをちょい足ししてあったかく!見た目もおしゃれでおいしく、体の内からポカポカです♪代謝アップが期待できる「スパイシー白湯」のレシピをご紹介します。
キレイになれる温活cafe【スパイシー白湯】
代謝を促してあっため力を倍増!
「内臓を温める白湯に、血行を促進させる黒こしょう、消化を促すコリアンダー、疲労回復効果のあるローリエを組み合わせて、寒い朝にぴったりな1杯に。深みのある味わいです」
Point
黒こしょう
血行促進を促すスパイス。抗酸化作用の美容効果も高く、アンチエイジングを狙える。
Point
コリアンダー
デトックスと消化を促す作用をもつ。胃腸の働きをサポートするから、免疫力UPにも。
材料(ティーカップ約2杯分)
水…300ml
黒こしょう…少量(小さじ1/10程度)
コリアンダーパウダー…少量(小さじ1/10程度)
ローリエ…1枚
作り方
(1)鍋に具材をすべて入れて火にかけ、沸騰したら火を止める。
(2)鍋に入れたまま50~60℃くらいまで冷ましてから器に注ぐ。
門司さんの新著♪
『たった2コの食材でキレイになれる魔法の“ニコサラダ”』 ¥1,430(小学館)
『美的』2022年1月号掲載
撮影/よねくらりょう スタイリスト/大島有華 料理作成/門司紀子 栄養素監修/高杉保美 構成/越後有希子
※価格表記に関して:2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。
バイタリティあふれる行動力で、エディターだけに留まらず、料理やスポーツなど、美にまつわる仕事をこなす。レシピ&料理作成、スタイリング、撮影、執筆まで自身で行っている新著は要チェック!