ボディケア
2019.5.21

飲み物だけでプチ断食ダイエット!効果的なやり方やスープやスムージーのレシピをまとめました!

断食と言えば、ファスティングダイエット。食べ過ぎたとき、また体内をリセットしたいときなどに実践されている身近なダイエット方法のひとつです。おもに飲み物やスープだけで過ごす3日間1セットのプチ断食スタイルが主流ですが、1日、もしくは1食を置き換えるだけでも効果があると言われています。ここではファスティングダイエットの方法を始め、プチ断食に役立つ、美容&栄養成分が豊富なお手軽レシピ、さらには使い勝手がいい市販のアイテムまで揃えました。断食初心者からベテランまで参考にしてください。

【目次】
プチ断食の代表格!飲み物だけのファスティングダイエット
プチ断食に役立つ、軽食&飲み物&ヨーグルト、回復食のレシピ
美容家・医師が伝授!プチ断食用の飲み物&プチ断食のやり方
プチ断食に便利!飲み物タイプの最新ダイエットフード

プチ断食の代表格!飲み物だけのファスティングダイエット

大高博幸さん推薦!イムダイン ファステン クラブ( プチ断食 サポート ジュース)1,000ml( 約2日分)|¥5,400

<教えてくれた人 ビューティ エキスパート/大高 博幸さん>

大高博幸さん推薦!イムダイン ファステン クラブ( プチ断食 サポート ジュース)1,000ml( 約2日分)|¥5,400

大高博幸さん推薦!イムダイン ファステン クラブ( プチ断食 サポート ジュース)1,000ml( 約2日分)|¥5,400
【イムダイン ファステン クラブ】
2日間、食事の代わりに摂取する 穏やかなプログラムです。
フルーツジュースのベースに、ブドウ糖( 断食中の不快感を軽減)、クマ笹エキス( 断食中の体調管理を考慮)を配合したモノで、ビタミンやミネラルも補給可能。
手軽に採り入れやすく、しかも おいしく( 本当に おいしい!)飲むコトができます。
自分のライフスタイルに合わせて 繰り返し採り入れるコトが可能な上、ガマンは不要 or 最小限で済む方法です。
飲みかたは……、ファステン クラブを ミネラルウォーターで約2倍に薄め、5回程に分けて 食事代わりに ゆっくりと飲む( 2日間で ボトル 1本分を飲む)。
また、水分を充分に補給するために、ノンカフェイン・ノンカロリーの水も 1日に 2リットル程度は飲んでください。
僕はライフスタイルから言って、2日間の集中的プチ断食には向かないので、ⓐ 原稿の締め切りや、1日に 3~4ヶ所で行われる試写会への移動等で 食事時間がない時や、ⓑ 遅めのランチを しっかり食べたために 空腹感の少ない夜などに利用しています。この方法は、広報担当の Sさんから教えていたゞきましたが、僕には とても適しています( 過去にも イムダイン社の同様のジュースで、ファスティングに成功した経験があります)。
詳しくは、http://www/immudyne.co.jp/ または、0120-401-473へ。

大高博幸の美的.com通信(331) 5kg増えた体重を元に戻したい! アトランダム Q&A No.58

編集部スタッフ推薦!ファストザイム・プレミアム 900ml

100兆億個もの菌が住んでいるといわれる腸内。その環境を整えることで美肌になれるって知ってましたか?腸内環境を整えると免疫力が高まり体全体のアンチエイジング効果も期待できるのでこれは見逃せません!

そんな腸内環境を整えるのに一番効果的な方法が“ファスティング(断食)”。

ファスティングにはいつも酷使している胃腸をゆっくり休め、老廃物を自然と排出する働きがあります。更に、女性には嬉しいダイエット効果まであるんです。

…でも断食ってお腹がすいて苦しかったり、体が悪いものを外に出す時に起きる好転反応で頭痛がしたり…つら~いイメージが先行しがちです。

そんな辛いファスティングを乗り越えられるのが、今回登場した『ファストザイム・プレミアム』!

編集部スタッフ推薦!ファストザイム・プレミアム 900ml
<ファストザイム・プレミアム 900ml>
75種類の原料すべてが厳しい基準をクリアした契約農家から直送されたもの。そしてそれらを3年6か月もの長期に渡り発酵させました。腸までしっかり届く乳酸菌や、それを増やすオリゴ糖などの栄養がギュッと凝縮された、新しいタイプの酵素ドリンクなのです。
今回、一番の注目したいポイントは脳に必要な栄養素・ブドウ糖を確保しているので断食中に生じる辛い空腹感を感じにくいということ。これは嬉しい!という方も多いのでは?

【さて、気になるその方法】
3日間しっかり胃腸を休めて断食する場合は1日300ml(3日で1本)飲み、その後はお粥等の回復食で体を整えましょう。必要な栄養分はしっかり摂れているので健康的にデトックスでき、効果も感じやすいです。
また、忙しくてなかなか…という方には朝食をファストザイム・プレミアム30mlに置き換えるプチ断食もお手軽です♪前日の夕食から翌日の昼食まで胃腸が休まるので代謝がアップしたり免疫力が高まるなど、徐々に体に嬉しい変化が出てきます。これならライフスタイルに合わせて無理なく続けられそうですね。
味も果実味があってとても美味しく、原液を水や炭酸水で2~3倍に割って飲めばOK。またドレッシングとして野菜とあえるのもおすすめです。

実は今、編集部スタッフでも『ファストザイム・プレミアム』でプチ断食を実行中!飲みだして2日目にして早くも、肌の調子がいい!更に体も軽くなってきたとの報告もあり!
これは、本当にオススメの一品です♪
株式会社グローリー・インターナショナル 0120・195・878
http://glory-web.com/fastzyme-premium/

断食でかなえる腸美人! ファスティング?で美人になれるって本当?

プチ断食に役立つ、軽食&飲み物&ヨーグルト、回復食のレシピ

3日間1セットのプチ断食レシピ

<教えてくれた人 管理栄養士・フードコーディネーター/大島菊枝さん>

【1日目は準備食、3日目は回復食として、スピード消化できるメニューのみに!】
腸内環境のスピードリセットならプチ断食を。腸を徹底的に休める=消化活動を最小限に抑えるこ
とが目的です。ただし、急に何も食べなかったり、断食後いきなりたくさん食べたりすると体調悪化の危険性大。「3日間を1セットとし、1日目と3日目は、おかゆやうどんなど胃腸に負担をかけない食品をとりましょう」(大島さん)

【1日目・3日目】
■レシピ1■
シナモン&オレンジ風味でほっこり。まさに大人の離乳食!
〝リオレ風豆乳がゆ〟(左)

3日間1セットのプチ断食レシピ
<材料(1人分)>
ごはん…100g
無調整豆乳…200ml
はちみつ…大さじ1/2
塩…少量
バニラビーンズ…1/4本(なければバニラエッセンスでもOK)
シナモン・オレンジの皮…各少量

<作り方>
(1)鍋に豆乳、はちみつ、塩、ごはん、バニラビーンズを入れて弱火にかけて温め、混ぜながら10〜12分煮る。
(2)冷まして器に盛り、シナモン、オレンジの皮を飾る。

■レシピ2■
トマト味でパスタ風。よくかんで消化のサポートを!
〝トマトうどん〟(右)

<材料(1人分)>
ゆでうどん…1玉
トマトジュース(無塩)…200ml
温泉卵…1個
アンチョビ…3枚
下ろしにんにく…少量
A[しょうゆ、塩・こしょう、(好みで)コンソメ…各少量]
バジル…適量
オリーブオイル…小さじ1

<作り方>
(1)フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、アンチョビ、下ろしにんにくを入れて、ほぐしながら炒める。
(2)トマトジュースを加えて、沸いたらうどんを入れて2〜3分煮る。Aを加えて味を調え、器に盛り、温泉卵とバジルをトッピングする。

【2日目】
飲料のみで、腸の消化活動を最小限に!
デトックス力の高いドリンクで腸を大掃除
2日目は、一日中ドリンクのみで消化活動を減らし、胃腸を充分に休ませます。「朝のドリンクには活力源となるたんぱく質と糖質が必要。昼から夜にかけては、野菜の栄養を凝縮させたコールドプレス風ジュースで腸のデトックスを」(大島さん)

■レシピ1■
発酵食品のツートップパワーで、腸内細菌のバランスが劇的にアップ!
〝甘酒ヨーグルト〟

3日間1セットのプチ断食レシピ
<材料(1人分)>
プレーンヨーグルト…100ml
麹甘酒ストレート…100ml

<作り方>
材料すべてを混ぜる。好みでフルーツを加える場合はミキサーにかけて。

■レシピ2■
新鮮な野菜やフルーツの栄養を素早く補給。数回に分けて飲んでOK!
〝コールドプレス風グリーン〟(左)

3日間1セットのプチ断食レシピ
<材料(2杯分)>
小松菜…5〜6株(200g程度)
リンゴ…1個
キウイ…2個
レモン汁…1/2個分
ミネラルウォーター…200ml程度

<作り方>
(1)リンゴは皮をよく洗い、芯を取ってひと口大に切る。キウイは皮をむいてひと口大に切る。小松菜はざく切りにする。
(2)すべての材料(入らなければ半量ずつ)をミキサーに入れて、塊がなくなるまで回す。
(3)ガーゼをのせたザルの下にボウルやピッチャーを置いて②を入れる。清潔なビニール手袋をはめた手でガーゼを絞る。
(4)熱湯消毒済みの清潔な保存ビンに移して冷蔵庫で保存。
■レシピ3■
〝コールドプレス風ベリー〟(右)
<材料(2杯分)>
にんじん…1本
オレンジ…1個
冷凍ベリー…150g
薄切りしょうが…6〜8枚
ミネラルウォーター…200ml程度

<作り方>
(1)しょうがはラップに包んでレンジで20秒(600Wの場合)加熱する。にんじんは小さめのひと口大に、オレンジは皮をむいてひと口大に切る。
(2)すべての材料をミキサーに入れてよく回す。
(3)ガーゼをのせたザルの下にボウルやピッチャーを置いて②を入れる。清潔なビニール手袋をはめた手でガーゼを絞る。
(4)熱湯消毒済みの保存ビンに移して冷蔵庫で保存。

疲れた胃腸をスピードリセット!3日間のプチ断食レシピ

プチ断食ダイエットに効果的!「ヘルシースープ」

<教えてくれた人 美容栄養アドバイザー/石坂優子さん>
最近CMなどでよく見かける「ケフィア」。飲んでみたいけどケフィアって何?と思われている方も多いのではないのでしょうか。元々はロシアのコーカサス地方で生まれたもので、コーカサス地方は世界三大長寿地域としても知られています。
普通のヨーグルトは複数の乳酸菌の発酵乳ですが、ケフィアは乳酸菌だけではなく、酵母も共生して発酵しています。乳酸菌だけではなく、酵母が共生していることで様々な健康効果、美容効果が期待できるのです。

ケフィアを始めとする発酵乳には善玉菌を増やして悪玉菌を減らす効果があり、腸内環境を整えることにより身体に有害な物質を留まらせないだけではなく、消化器官で分泌されているホルモンバランスを整えることによる美肌効果や免疫力のアップが期待できます。

今回のレシピはそんなロシアからの贈り物、ケフィアヨーグルトを使ったベリージュース。冷凍のミックスベリーを使っているので、材料の保存も簡単で朝の時間がないときでも手軽に作ることができます。ケフィアはインターネット通販やナチュラルフードのお店などで購入することができますよ!! もちろんヨーグルトでも代用可能です。

プチ断食ダイエットに効果的!「ヘルシースープ」
【材料】(2人分)
ケフィアヨーグルト…300ml / 冷凍ミックスベリー…100g / 豆乳…100ml / はちみつ…大さじ2

【作り方】
(1)ミキサーに材料を全て入れ撹拌する。

★ポイント★
・ミックスベリーは冷凍したままでOKです。
甘さはお好みで調節しましょう。

♪ひとことメモ♪
私の家では週に1〜2回はケフィアヨーグルトを作り、そのまま食べることはもちろん、料理やジュースなどにも使っています。まろやかな味なのでベリーやトマトなどの酸味のある食材ととっても合います。腸内環境を整えて美腸を目指し、美肌を手に入れましょう!!

キャベツたっぷり&和風だしで低カロリー「ヘルシースープ」

プチ断食ダイエットをサポート!「疲労回復スープ」

消化促進力があり、滋養の働きをもつため、疲労回復に効果が高い長芋。特に疲れているときは、すり下ろして食べると消化がスムースになって早く吸収できるから、ドリンクタイプのスープにするのがおすすめ。

プチ断食ダイエットをサポート!「疲労回復スープ」
【材料】(1人前)
玉ねぎ 40g
長ねぎ 18g
長芋 100g
豆乳 150cc
塩麹 小さじ1

【作り方】
1. 玉ねぎと長ねぎを細かく切り、熱した鍋で塩麹と共に炒める。
2. 適当な大きさに切った長芋と豆乳を加えて温める。
3. ②をミキサーにかけてなめらかにする。

長芋パワーでやせながらも元気に!「疲労回復スープ」

プチ断食ダイエット中にうれしい!「ちょい甘デトックススープ」

肝臓には、体に不要な物質を排出する機能があります。正常に働かないと肝臓に脂肪がたまりやすく、太る原因に。ビーツは、成分のベタインとポリフェノールが肝臓をキレイに、そして強化する役割がある注目食材です。

プチ断食ダイエット中にうれしい!「ちょい甘デトックススープ」
【材料】(1人前)
ビーツ 100g
にんじん 50g
しょうが 5g
みそ 小さじ2
塩麹 小さじ1
市販のチキンブロス 54cc
豆乳 200cc
オリーブオイル 大さじ1/2

【作り方】
1. ビーツとにんじんをせん切りにし、ラップに包んで電子レンジで約3分加熱してやわらかくする。
2. しょうがはみじん切りにする。
3. 鍋でオリーブオイルを熱したら、しょうがとビーツ、にんじん、チキンブロスを炒める。
4. ③をミキサーにかけ、ペースト状にする。
5. ④を鍋に戻して火にかけ、豆乳を加えてのばし、みそと塩麹で味を調える。

ダイエット中にうれしい少し甘めの味「デトックススープ」

プチ断食ダイエット中の消化をサポート!「小松菜&しょうがのポタージュ」

小松菜とじゃが芋のザラリとした舌触りが見た目以上に濃厚!
小松菜はカルシウムや代謝を促すビタミンB 群もとれる高栄養価野菜。じゃが芋と合わせることで小松菜の青くささもなし!

プチ断食ダイエット中の消化をサポート!「小松菜&しょうがのポタージュ」
【材料(2杯分)】
小松菜…5束
玉ねぎ…1/4個分
じゃが芋…1個
太白ごま油…大さじ1
野菜ブイヨン…400ml
豆乳…400ml
塩・こしょう…各少量
しょうが(すり下ろし)…小さじ1

【作り方】
1.塩(分量外)を入れて沸騰させた湯で、小松菜をやわらくなるまでゆでる。取り出して冷水にとり、水気をきってからザク切りにする。
2.玉ねぎとじゃが芋は薄切りにする。
3.鍋を熱してごま油を入れ、玉ねぎとじゃが芋を弱火で炒める。玉ねぎがしんなりするまで10分炒める。
4. 3にブイヨンを加えて中火にし、沸騰したら弱火にして塩・こしょうを加え、蓋をして15分煮る。
5. 4の粗熱を取り、1の小松菜と共にミキサーでなめらかになるまで攪拌する。
6. 5を鍋に戻し、豆乳を加え、塩・こしょうで味を調えてひと煮立ちさせる。器に盛り、好みで穂じその花やオリーブオイル(ともに分量外)を。

消化◎のポタージュでスープクレンズ。「小松菜としょうがのポタージュ」レシピ

プチ断食ダイエット中の飲み物に!「ホットスムージー」

きな粉ソースを混ぜて飲むほんのり甘いスムージー
さまざまなミネラルが摂取でき、血中のコレステロール値を下げる働きもあるアボカド。とろ〜りなめらかな舌触りで腹もちの良さも◎。

プチ断食ダイエット中の飲み物に!「ホットスムージー」
<材料(1人分)>
小松菜…小1株
A[きな粉…大さじ1 豆乳…大さじ3]
豆乳…150ml
アボカド…1/2個
レモン汁…小さじ1/2
はちみつ…小さじ1

<作り方>
1.塩(分量外)を入れて沸騰させた湯で、小松菜をやわらかくなるまでゆでる。取り出して冷水にとり、サッと水気をきっておく。
2.Aを粉気がなくなるよう、なめらかになるまで混ぜる。
3.鍋に豆乳を入れて火にかけ、分離しないよう沸騰する直前で火を止める。
4.アボカドは種と皮を取り除き、A以外の材料と共にミキサーに入れ、なめらかになるまで攪かく拌はんする。耐熱用の器に入れ、上から2をかける。お好みできな粉(分量外)を振りかける。

やさしい甘さにホッ♡「アボカド×小松菜×きな粉のホットスムージー」

プチ断食ダイエット&冷え解消に効果的な飲み物、温スムージー2種

旬の葉野菜、根野菜、フルーツ+お湯で作る、簡単レシピで、美肌と美ボディをキープ!

【ダイエットに】
便通に効く「通便」食材でツルリと出して、体内をデトックス!

<白菜・イチゴ・ リンゴ・アーモンド>

プチ断食ダイエット&冷え解消に効果的な飲み物、温スムージー2種
胃腸が弱いことによる水太りの人に。白菜には胃腸に働く「健脾」と利尿作用の「利水」の効能があります。イチゴとアーモンドを加えると効能も味もUP。

【冷え解消に】
「温性」「活血」の食材で血行を良くして温める

<かぶ・甘酒・ ミカン・しょうが>

プチ断食ダイエット&冷え解消に効果的な飲み物、温スムージー2種
かぶには胃を、甘酒には経絡を温める働きがあり、気・血をよく巡らせます。しょうがにも体を温める絶大な効果があり、程よい辛さが味のアクセントに。

【温スムージーの材料の組み合わせ方は?】
冬は冬ならではの野菜を、できるだけ生でとりたいもの。でも、白菜やかぶ、カリフラワーなど普段は生で使わないものを飲み慣れないと感じたら、リンゴやミカンを多めに加えるのがコツ。どの食材とも相性が良く、旬の国産のものは安価に手に入ります。NGな組み合わせは、小松菜+トマトのように、濃いグリーンとレッドの組み合わせ。仕上がり色が茶色く飲む気が失せてしまうことも。また、にんじんの酵素(アスコルビナーゼ)はビタミンCを破壊してしまうので、にんじんを使うときは、必ず柑橘類やイチゴなどの酸味があるものを組み合わせましょう。

プチ断食ダイエット&冷え解消に効果的な飲み物、温スムージー2種

プチ断食ダイエット&冷え解消に効果的な飲み物、温スムージー2種
【温スムージーのスパイスの組み合わせ方は?】
今回使ったスパイス、クローブ、フェンネル、シナモン、ナツメグはどれも温性の食材です。スパイスはスムージー作りにマストではありませんが、あれば、脇役として温め効果をプラスでき、味や香りに変化をつけ、飲みやすくしてくれます。〝温活〞にはしょうがばかりが取り上げられる傾向がありますが、実はシナモンが最も冷え取りには効果的。クローブやフェンネルはスープやポトフに、シナモンとナツメグは紅茶に入れて牛乳をプラスするとインド風のチャイに。紅茶も温食材なので強力な体温めドリンクになります。

プチ断食ダイエット&冷え解消に効果的な飲み物、温スムージー2種

冬が来たら、あったか温スムージー Part2

プチ断食ダイエット&美容のお供に最適!「スイカジュース」

プチ断食ダイエット&美容のお供に最適!「スイカジュース」
【スイカには美容成分たっぷり!】
水分ばかりと思いがちなスイカですが、スイカには実は美容効果をもたらす嬉しい成分がたくさん含まれています! 海外サイト『Watermelon Board』によると、カットしたスイカ2カップ(280g)には、ビタミンAが1日推奨摂取量の30%、ビタミンCは25%も含まれているとのこと。

また、『美レンジャー』の過去記事「食べなきゃ絶対に大損!“スイカ”は夏のピカイチ美食だった」でご紹介したように、抗酸化作用をもつリコピンやアントシアニン、むくみの予防改善に効果のあるカリウムなどが含まれています。その他にも、むくみや冷えを改善し、美肌効果もあるシトルリンという成分が注目されています。

【スイカジュースはワークアウトドリンクとして最適】
暑い夏の日や運動の際には、水分補給がとても大切ですよね。スイカジュースは、カリウムなどのミネラルに属する電解質と水分を一緒に摂ることができ、それにより水分を長く体の中にとどめることができます。また、適度に含まれる果糖が、エネルギー生成にも役立ちます。

シトルリンには『美レンジャー』の過去記事「持久力UPからシワ予防まで!実はすごい“スイカ”の魅力を再発見」にもあるように、血流をよくし栄養素の運搬量を増加させ持久力を高める、という効果が期待できます。それに加え、筋肉増強や疲労回復の効果もあるので、運動後に飲むこともおすすめです。

【自宅で簡単に作ろう!美の宝庫“スイカジュース”】
今では、コールドプレスジュース専門店やジュースバーなどもありますが、毎回買うのはお財布にとって大きなダメージに……。
自宅で作ることができたらいいけれど、「ミキサーやジューサーを持っていないから無理!」という方に、それらを使わずにスイカジュースを作る方法をご紹介します。

<材料>
・スイカ・・・お好みの量
・レモンやライム・・・お好みで

<必要なもの>
・すりおろし器
・ボール
・おたま
・水切りネット
・ジュースを入れるカップや容器

<作り方>
(1)スイカをすりおろしやすい大きさに切る。
(2)すりおろし器で(1)をすってボールにためる。
(3)おたまで数回わけてすくい、水切りネットで濾してカップや容器に移す。
(4)お好みで、飲む直前にライムを絞る

水切りネットで濾す際には、強くしぼりすぎるとネットが破けてしまう可能性ががあるので、上からゆっくり絞るようにしましょう。水切りネットがなければ、目の細かいザルでも代用が可能です。ザルを使う際には、上からスプーンなどで押し付けるように絞ってください。

ビヨンセも夢中!美容に最強「スイカジュース」ミキサーいらずの作り方

美容家・医師が伝授!プチ断食用の飲み物&プチ断食のやり方

美容家さんのプチ断食のやり方

ストレスでつい爆食いしてしまい、できたニキビを見て後悔…。スキンケア、インナーケアでできることはあるのでしょうか?

<教えてくれた人 美容家/深澤亜希さん>

美容家さんのプチ断食のやり方
【美容家・深澤亜希さんは胃腸を休めてレスキュー!】
翌日1日断食、量をグッと減らして、夕食は抜く。スキンケアに関しては保湿がやはり大事です。油分の少ないアイテムがおすすめ!
「ドカ食い後にはプチ断食をするととても効果的です 胃腸を長時間休めることで、肌あれもグッと回復していきますよ。また、肌がオイリーに傾いているときも保湿は必須です。油分少なめのものならベタつきません」(深澤さん)

<断食がつらければ置き換え食品を活用して軽めに調整!>

美容家さんのプチ断食のやり方
<DHC プロティンダイエットスムージー 35g×15袋 ¥4,667>
とろりとした口当たりで飲み応え抜群。

美容家さんのプチ断食のやり方
<オルビス プチシェイク 100g×7食分 ¥1,400>
牛乳のほか豆乳やヨーグルトと混ぜて飲んでもOK。果実感もたっぷり。

ストレスで爆食い→肌荒れ……負のスパイラルを脱するレスキューケアとは?

美人医師が実践する、朝昼のプチ断食

<教えてくれた人 イシハラクリニック副院長内科医/石原新菜先生>

美人医師が実践する、朝昼のプチ断食
【体質に合う朝・昼のプチ断食を実効】

美人医師が実践する、朝昼のプチ断食
「朝は、にんじん2本とリンゴ1個をジューサーにかけた常温のジュースのみ。昼間は、すり下ろしたしょうがを加えた紅茶と、ミネラル豊富な黒糖2~3個で過ごします。朝・昼のプチ断食で胃腸が休まり、体がリセットされ、血液の巡りが整います」

生理痛がなかったことに! 美人女医が実践している痛みのコントロール法とは?

美容栄養アドバイザーお気に入り!プチ断食にも使えるヨーグルトドリンク

<教えてくれた人 美容栄養アドバイザー/石坂優子さん>
最近CMなどでよく見かける「ケフィア」。飲んでみたいけどケフィアって何?と思われている方も多いのではないのでしょうか。元々はロシアのコーカサス地方で生まれたもので、コーカサス地方は世界三大長寿地域としても知られています。
普通のヨーグルトは複数の乳酸菌の発酵乳ですが、ケフィアは乳酸菌だけではなく、酵母も共生して発酵しています。乳酸菌だけではなく、酵母が共生していることで様々な健康効果、美容効果が期待できるのです。

ケフィアを始めとする発酵乳には善玉菌を増やして悪玉菌を減らす効果があり、腸内環境を整えることにより身体に有害な物質を留まらせないだけではなく、消化器官で分泌されているホルモンバランスを整えることによる美肌効果や免疫力のアップが期待できます。

美容栄養アドバイザーお気に入り!プチ断食にも使えるヨーグルトドリンク
今回のレシピはそんなロシアからの贈り物、ケフィアヨーグルトを使った【ベリージュース】。
冷凍のミックスベリーを使っているので、材料の保存も簡単で朝の時間がないときでも手軽に作ることができます。ケフィアはインターネット通販やナチュラルフードのお店などで購入することができますよ!! もちろんヨーグルトでも代用可能です。

<材料(2人分)>
ケフィアヨーグルト…300ml / 冷凍ミックスベリー…100g / 豆乳…100ml / はちみつ…大さじ2
<作り方>
(1)ミキサーに材料を全て入れ撹拌する。

★ポイント★
・ミックスベリーは冷凍したままでOKです。
甘さはお好みで調節しましょう。

♪ひとことメモ♪
私の家では週に1〜2回はケフィアヨーグルトを作り、そのまま食べることはもちろん、料理やジュースなどにも使っています。まろやかな味なのでベリーやトマトなどの酸味のある食材ととっても合います。腸内環境を整えて美腸を目指し、美肌を手に入れましょう!!

石坂優子の「キレイを養う★美味旬★レシピ」(20)腸内環境を整えて美肌に!! ケフィアベリージュース

プチ断食に便利!飲み物タイプの最新ダイエットフード

プロテインやビタミン、食物繊維など栄養素も豊富!プチ断食ダイエットに使える厳選4品

【1.2種類のスーパーフード配合! 忙しい朝に最適の食べるシェイク】

プロテインやビタミン、食物繊維など栄養素も豊富!プチ断食ダイエットに使える厳選4品
<ナリス化粧品 食べるシェイクPLUS 33g×10袋 ¥3,800>
食物繊維豊富のキヌアパフと、水で約30倍に膨らむバジルシード。2種のスーパーフードを配合し、栄養価と腹もちを追求。写真のイチゴ味のほか、抹茶とカフェオレもあり。

【2.食べ方を選べるシェイクで、飽きずにおいしく続けられる!】

プロテインやビタミン、食物繊維など栄養素も豊富!プチ断食ダイエットに使える厳選4品
<オルビス プチシェイク 全6味 100g×7食分 ¥1,400>
人気の製品が、牛乳だけではなく豆乳、またはヨーグルトと混ぜて作れる設計にリニューアル! 1袋で約1/3日分のビタミン類・鉄・食物繊維が摂取できる。

【3.食物繊維たっぷりでおなか大満足♥ 小腹がすいたらお菓子ではなくて腹もち◎ゼリーを】

プロテインやビタミン、食物繊維など栄養素も豊富!プチ断食ダイエットに使える厳選4品
<ドクターシーラボ 美禅食ゼリー 200g ¥270>
ドクターシーラボで人気No.1健康食品の『美禅食』シリーズから、ゼリーが新登場。82種もの植物を熟成発酵させたエキスを配合することで、効率的に栄養補給をサポート!

【4.人気の置き換えドリンク】

プロテインやビタミン、食物繊維など栄養素も豊富!プチ断食ダイエットに使える厳選4品
<DHC プロティンダイエット 50g×15袋 ¥4,667>
通常版はいちごミルク・ミルクティー・バナナ・ココア・コーヒー牛乳の5種類。ビタミン&ミネラルはもちろん、各種栄養分が豊富と好評。

忙しいときにも役立つ!最新ダイエットフードTOPICS

*価格はすべて税抜きです。

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