食・レシピ
2021.2.2

食事は「おなかがすいたら食べる」 が鉄則! 有村実樹の美ボディキープ術

『美的』専属モデル有村さんが美ボディのために何よりも大切にしているのは“食事”だそう。マネできるヒントが満載のこだわりを早速チェック♪

【こだわり1】レバー・きのこ・海藻類を積極的に!

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「食事はおなかがすいてからとるようにすると、ムダなカロリー摂取が減るので太りにくくなるし、胃への負担も軽減。野菜とたんぱく質を中心に一汁三菜を心掛け、炭水化物はどうしても食べたいときに少しだけ。鉄分摂取のためにレバー、腸の調子を整えるためにきのこや海藻類も積極的にとるようにしています!」

【こだわり2】野菜は農薬を落としてから!

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「栄養が多く含まれるので野菜は皮ごと食べたい。けれど残留農薬やワックス、汚れが気になるので、天然成分100%の野菜洗い用の液体を活用しています。毎日オーガニック野菜を買うのはコストも労力もかかりますが、これさえあれば普通のスーパーで買ったものでもOK。鮮度も保たれるし、お財布にも優しいんです♪」

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天然成分100%、ミネラル水と抗菌作用のある天然ハーブエキスや貝殻などが主原料。肉や魚にも使えて便利。
まいにち しぜんのめぐみすい やさいくだものあらい 200ml ¥1,100

【こだわり3】食べ過ぎた翌日はバターコーヒーでプチ断食!

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「食べ過ぎた翌日は16時間のプチ断食をして、2食抜くようにしていますが、そのときに飲むのがバターコーヒー。材料を入れてミキサーで攪拌するだけと簡単に作れ、良質なMCTオイルが手軽にとれるし、何よりおいしくて腹もちもいいんです。朝にパパッと作ってタンブラーに入れ、撮影現場にもって行くことも!」

\レシピはこれ!/
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ブラックコーヒー(ホット) 300ml
ココナッツパウダー 大さじ2
無塩発酵バター(ギーイージーなど) 小さじ1
MCTオイル 適量
ハチミツまたは人工甘味料 適量

 

Profile
ありむら みき/モデル・美容研究家。1986年生まれ。透明感あふれるツヤ美肌&どんなファッションもおしゃれに着こなすスタイルの良さには特に定評あり。プロ顔負けの美容知識を生かし、本誌の美容賢者としても活躍中。自身のインスタグラム(@arimura_miki)で公開している美容法も大人気!

 

『美的』2021年1月号掲載
撮影/中島 洸(まきうらオフィス/人物)、河野 望(静物) ヘア&メイク/MAKI スタイリスト/坂下シホ(人物)、シダテルミ(静物) モデル/有村実樹(本誌専属) 構成/内田淳子(本誌)

※価格表記に関して:2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。

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