ココアの栄養と効能｜ポリフェノール豊富で冷えや便秘にも効果的な健康フード
ほっと一息、朝やお茶の時間にも飲むことが多いココア。体にも良い効果がたくさんありました。体を温めて、便秘解消にも役立ち、アンチエイジング、ダイエットにも良いと女性には嬉しい効果が。お砂糖の入っていない高カカオ、ピュアココアだとよりおすすめです。
【目次】
・長寿遺伝子を活性化するポリフェノールが豊富
・ココアに含まれる「カカオポリフェノール」の効果とは？
・不溶性食物繊維が多く便秘解消にも効果的
・体が冷えにくいスイーツ
・便秘と冷えを改善するおすすめのココアの飲み方
長寿遺伝子を活性化するポリフェノールが豊富
アンチエイジング・ダイエットに効果的な「サートフード」
＼サートフード／
長寿遺伝子を活性化するポリフェノール類を多く含んだ食材のこと。元々はアンチエイジング研究で注目を集め始めたものが、ダイエットにもいいとブームが拡大しました。ケールやココア、ウコンなど「スーパーフード」とかぶっている食材が多いが、玉ねぎ、リンゴ、オリーブ、ケッパー、大豆などもポリフェノールを含む食材もサートフードとして摂るとGOOD。
ココアに含まれる「カカオポリフェノール」の効果とは？
ダイエット中の間食におすすめ
カカオポリフェノールにはダイエット効果あり。
不溶性食物繊維が多く便秘解消にも効果的
腸活に役立つ
さつまいも・じゃがいも、ブロッコリー、葉もの野菜、ごぼう、豆類、きのこ、ココア、ピーナッツ、エビ・カニ（甲殻類）など。便のカサを増やすものの、とりすぎると便が固くなる原因になることも。
便秘やむくみ、冷えも解消！ 腸活のためにとりたい栄養＆食品まとめ
体が冷えにくいスイーツ
体が冷えにくい色の濃いものをチョイス！
教えてくれたのは…イシハラクリニック 副院長 石原新菜先生
「スイーツにも体を冷やさないものはあります。セレクト基準は色の濃さ。黒糖、黒あめ、チョコレート、プルーン、ココアなど、黒に近い色のものがおすすめです。小腹のすきを緩和してくれる上、ミネラルもとれて一石二鳥！」（石原先生）
「冷え」対策は体の内側から！ 胃腸を冷やさないための食事に関するQ&Aに美のプロが回答！
便秘と冷えを改善するおすすめのココアの飲み方
寒い冬にもおすすめ松生先生考案のオリーブココア
教えてくれたのは…医師・松生クリニック院長 松生恒夫先生
1955年生まれ。東京慈恵会医科医学部卒業。生活習慣病としての大腸疾患、地中海式食生活（地中海式ダイエット）、漢方療法に詳しく、『あと3kgやせたい人のための腸内リセットダイエット』（宝島社）、『見た目は腸が決める』（光文社新書）など多数。テレビ出演や講演など幅広く活躍。
「EXVオリーブオイル（小さじ1～2）、食物繊維が含まれるココア（無糖タイプ小さじ2）、整腸作用があるオリゴ糖（小さじ2～3）に、お湯（300cc）を加えて混ぜるだけ。冬になると、体全体とおなかが冷えて起こる停滞腸、冷えによる便秘の悪化が、太りやすい体の一因になりますが、この改善にもぴったり。保温力が高いので、内外の気温差が激しくなるこれからの季節におすすめです」（松生先生）
オリーブココアを飲んでから2時間後に体温を計測したとき、冷え症の女性であっても体温が0.2度上がった例も多数見られたとか。
「オリーブオイルで油膜ができるために、ココアが冷めにくくなります。それにより熱が徐々に体に移行し、体温が上昇していくのだと考えられます。おやつ代わりに飲むのもいいでしょう」（松生先生）
便秘と冷えを改善する！積極的に取り入れたい食材とは？【やせる法則vol.4】
※価格表記に関して：2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。
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