肌質別スキンケア

2019.6.8

脂性肌さんのスキンケア、どうすればいい？オイリー肌さんにおすすめの洗顔など改善方法のまとめ

あなたはオイリー肌（脂性肌）？肌診断でチェック！ニキビや赤み、テカりといったお悩みを抱えるオイリー肌さんの洗顔、スキンケア方法をご紹介。ビタミンの力で体の中からもインナーケア！おすすめレシピもや皮脂に強い脂性肌さん向けファンデーションも。

【目次】
・オイリー肌（脂性肌）診断！
・オイリー肌（脂性肌）の洗顔・改善ケア方法
・オイリー肌（脂性肌）は食事でインナーケア
・オイリー肌（脂性肌）におすすめファンデーション・ベースメイク

オイリー肌（脂性肌）診断！

当てはまったらオイリー肌かも！肌診断

＼オイリー混合肌／
皮脂が多めで、特にTゾーンのアブラっぽさが気になる。
■ さっぱりした仕上がりの化粧品が好み。
■ 日中のテカりや皮脂くずれが気になる。
■ 特に夏場は毛穴の開きが目立つ。
■ 洗顔はしっかり行いたい（しっとり感が残る洗い上がりは苦手）。
■ 目周りや頰などは乾燥する。
■ 年齢と共に乾燥が気になってきた。

＼オイリートラブル肌／
皮脂の分泌が多く、肌が弱るとニキビや赤みなどのトラブルが出現。
■ 肌にベタつきを感じることが多い。
■ 肌の調子が悪くなると赤くかゆくなったり、吹き出物ができたりする。
■ 思い出したように、同じ場所にニキビが出現する。
■ 合わない化粧品を使うと、ぶつぶつができたりかゆくなったりする。
■ 毛穴が開いている。
■ Tゾーンや法令線などに赤みがある。

敏感肌、乾燥肌、混合肌…あなたの肌は何タイプ？本当の肌質が分かるYES・NO診断

オイリー肌（脂性肌）の洗顔・改善ケア方法

オイリー肌なのに乾燥もするオイリー混合肌さんの対策ケア

＼Tゾーンがアブラっぽい。でもほかの部分は乾燥する「オイリー混合肌」タイプの特徴／
■さっぱりした仕上がりの化粧品が好み。
■日中のテカリや皮脂くずれが気になる。
■特に夏場は毛穴の開きが気になる。
■洗顔はしっかり行いたい（しっとり感が残る洗い上がりは苦手）。
■目周りや頬などは乾燥する。
■年齢と共に乾燥が気になってきた。

＼部位ごとに保湿レべルを変えるべし！／
洗うのはTゾーンから、保湿は頬から。顔をブロックに分けてお手入れする習慣を。解剖学的に、体の中心を走る線（正中線）は皮脂分泌が多いという特徴が。だからTゾーンがほかの部分と比べてアブラっぽいのは当然のこと。肌としては正常で、悩む必要はありません。

「ただ、混合肌の人はケアの照準をTゾーンに合わせてしまいがちです。アブラっぽいからと取り去るケアを熱心に行ったり、保湿を控えたりすることで、そのほかの部分の乾燥が進んでしまう傾向があります」（慶田先生）

そこで必要なのが、部位ごとにお手入れ方法を変えること。例えば洗うときは皮脂の多いTゾーンから泡をのせて時間差をつける、その逆に保湿コスメはUゾーンからのせて、手に余った少量をTゾーンに使うなど、レべル分けすると全体が均一に整います。

「顔を全体で見たとき、Tゾーンにツヤがあるのは自然なことですし、立体的に見えます。天性のツヤが与えられた肌だと、プラスに捉えるといいと思います」

目元、口元を中心に、赤の箇所が乾く。青の箇所はアブラっぽい。

■弱み・・・部位ごとに肌の性質が異なるので、それに応じたケアが必要。べタつきを気にするあまり、乾燥を招くケアをしがち。
■強味・・・Tゾーンがそのほかの部分に比べてアブラっぽいのは正常なこと。解剖学的には健全な肌状態で、メジャーな肌質といえる。

＼【ありがちトラブル】Tゾーンがテカる。脂取り紙を使っていい？／
油分は放置せずにオフ。アブラを吸い取る予防コスメも有効。「脂取り紙は取りすぎて乾燥を招く」という説もあるけれど、過剰な皮脂は放置すると酸化して肌に悪影響を及ぼすのでオフしてOK。吸着系のコスメもおすすめ。

■アユーラ｜オイルシャットデイセラム　10g　￥2,500
皮脂吸着美容液。

■アルビオン｜エクサージュホワイトホワイトニングパウダー［医薬部外品］　18g　￥5,000
美白パウダー。

＼【重点お手入れポイント 1】洗顔はTゾーンから／
泡はまずTゾーンへ。最後にさっと頬を洗う。洗顔はTゾーンから。細かくらせんを描くように泡を転がす。その後、頬はさっと泡を広げる程度で終了。時間差をつけることでちょうど良く洗える。

■ドクターシーラボ｜フォトホワイトC 薬用ホワイトウォッシングEX　90g　￥2,800
べタつきをオフする酵素とクレイ配合。美容成分豊富で、潤う洗い上がり。

■N オーガニック｜モイスチュア＆バランシングフォーム　100g　￥2,700
吸着クレイ配合。肌のバリアを守りながら洗う。

＼【重点お手入れポイント 2】保湿は頬から／
3ブロックに分けてコスメを塗る。顔を3ブロックに分けて保湿。手のひらに広げたコスメをまず頬にのせてから、余ったものをTゾーンへ。乾く部分にはコスメを追加して重ねづけする。

＼How to／
（1）まず頬へ。
（2）手に残ったものをTゾーンへ。
（3）足りない部分に重ねづけ。

■花王ソフィーナ｜ジェンヌ混合肌のための高保湿ジェル乳液　50g　￥2,200
べタつかず潤うジェル乳液。

■アウェイク｜ビヨンドバランスオイルコントロールモイスチュアライザー　40g　￥4,000
皮脂吸着成分配合のジェルクリーム。

■ピエールファーブルジャポン｜アべンヌクリナンスエクスぺールエマルジョン　39g　￥2,600（編集部調べ）
すべすべさらさらに仕上がる乳液。

■ファンケル｜モイストリファイン化粧液II　30ml　￥1,400、乳液II　30ml　￥1,400
複合的に悩む肌向けの新シリーズ。

＼【重点お手入れポイント 3】メイク下地は2種類を使う／
Tゾーン向けのテカり予防下地。少し面倒だけれど、乾く部分には通常の下地、Tゾーンには専用下地、と2種類を塗り分けると化粧くずれに雲泥の差がTゾーン用下地はメイクの上からなじませてテカりを抑えることもできるので、1本もっておくと便利。小サイズなので携帯もしやすい。

■ライスフォース｜オイルコントロールエッセンス　15g　￥3,500

■KOSE｜エスプリーク Tゾーンくずれ防止べース　15g　￥1,500（編集部調べ）

■エテュセ｜オイルブロックべース　7ml　￥1,200

顔のパーツによってオイリーだったり乾燥したり…「オイリー混合肌」の正しいケア方法

ニキビや赤みがでやすいオイリートラブル肌さんの対策ケア

＼アブラっぽくて、ニキビや赤みトラブルなどが起こりやすい「オイリートラブル肌」タイプの特徴／
■肌にベタつきを感じることが多い。
■肌の調子が悪くなると赤くかゆくなったり、吹き出物ができたりする。
■思い出したように、同じ場所にニキビが出現する。
■合わない化粧品を使うと、ぶつぶつができたりかゆくなったりする。
■毛穴が開いている。
■Tゾーンや法令線などに赤みがある。

＼皮脂の酸化を防いで鎮静保湿をすべし！／
ベタつきは放置せずに早めに落とす。抗炎・鎮静成分入りコスメでトラブルを予防。とにかく皮脂分泌が多くて、ベタつきや毛穴の広がり、ブツブツ…と悩みの多い肌。思春期の頃、ニキビに悩まされたという人も多いのでは？けれども人生の前半で悩んだ代わりに、30代以降は大きな恩恵が受けられます。

「皮脂は、肌を守るヴェールです。だから常に皮脂で守られているオイリー肌は老化しにくいのです。一般的に潤いが低下する年代になっても、艶やかでシワの少ない人が多いです」（慶田先生）

ただし、過剰な皮脂はもろ刃の剣。肌の上に放置すると酸化して、炎症を起こしたり細胞を傷つけたりとダメージ要因となるのです。

「分泌された皮脂は、なるべく時間をおかずにオフするのが鉄則です。特に、紫外線を浴びる環境ではダメージ度合いも大きくなります。UV対策がマストなのはもちろんのこと、肌を鎮静する抗炎症コスメなどで“火消し”ケアを。トラブルになる前に酸化ダメージを食い止めることが重要です」

頬の赤みや毛穴の開き。生え際にブツブツできがち。全体的にオイリー気味。油断するとニキビが出ちゃう。

■弱み・・・過剰な皮脂が肌の上で酸化して、さまざまなトラブルを引き起こす。毛穴の開きも目立ち、肌に赤みも出やすい。
■強み・・・皮脂の分泌が多い＝強力な皮脂膜で常に肌が保護されているということ。その分乾燥しないので、老化しにくい。

＼【ありがちトラブル】突然のニキビ。触らない方がいい？／
触らない方がいいけれど外に出るときの防御は必要です。炎症部分に紫外線や摩擦などの刺激が加わると、悪化して深いニキビ痕を残してしまうことも。皮膚科にかかるのが最善ですが、突然できたときは消炎コスメで肌を保護して。

■ドクター津田コスメラボ｜スキンバリアバーム　18g　￥5,400
炎症を抑え、回復を促し、紫外線も防ぐ低刺激バーム。

■資生堂薬品｜イハダアクネキュアクリーム（第2類医薬品）　16g　￥800
抗炎症＆殺菌のノンステロイド治療薬。

＼【重点お手入れポイント 1】帰宅後すぐに洗顔／
皮脂トラブルを予防する洗顔料。帰宅したらすぐに洗顔して、酸化皮脂をオフ。
「朝も夜も洗顔料を使ってきちんと皮脂を落とすことが必要です。ただし、オイリーだからとゴシゴシ強く洗うのは禁物。泡を転がすように優しい力加減で洗いましょう」

■ジュリーク｜リニューバランスフォーミングジェル　200ml　￥3,800
皮脂バランスを整えるハーブ入り洗顔料。

■ピエールファーブルジャポン｜アベンヌクリナンスクレンジングフォーム　128g　￥1,800（編集部調べ）
脂性敏感肌向け洗顔料。

■ドクターフィルコスメティクス｜フォルミュールクレンジングリキッドAC　150ml　￥2,500
ニキビ予防効果のあるクレンジング料。

＼【重点お手入れポイント 2】鎮静コスメで保湿／

■メナード｜薬用ビューネ［医薬部外品］ 160ml　￥6,000
肌あれ、ニキビを防ぐ薬用成分を配合したプレローション。化粧水の前にコットン使用。

■ラロッシュポゼ｜エファクラモイスチャーバランスローション［医薬部外品］　200ml　￥3,000
ニキビを防ぎながらしっとり潤す敏感肌用化粧水。

■資生堂インターナショナル｜ジェントルフォーストリートメントソフトナー［医薬部外品］　150ml　￥4,700
ニキビ、肌あれを防ぐ敏感肌向け化粧水。

■オルビス｜薬用クリアモイスチャー M［医薬部外品］　50g　￥1,700
繰り返す大人ニキビのために開発されたシリーズの化粧液。生理前になるとニキビができる肌に。

■アクセーヌ｜シーバムコンディショナー EX　55ml　￥2,800
大人のニキビ肌のためのオイルフリー乳液。

＼【重点お手入れポイント 3】ケアベースで日中もトラブル鎮静／
メイクしている間ずっとトラブルをケア。なるトラブルを隠しながら、肌を良い状態へと導くケアベース。

■第一三共ヘルスケア｜トランシーノ薬用ホワイトニングCCクリーム［医薬部外品］　30g　￥2,600
トラネキサム酸配合。SPF50+・PA++++。

■資生堂インターナショナル｜dプログラム薬用スキンケアファンデーションパウダリー［医薬部外品］全5色　￥3,800（編集部調べ）
ニキビ、肌あれを防ぐふたつの薬用成分をＷ配合。 SPF17・PA++ 。

■資生堂インターナショナル｜dプログラム薬用スキンケアファンデーション（リキッド）［医薬部外品］　SPF20・PA++。
全5色　￥2,900

ニキビや赤みトラブルなどが起こりやすい「オイリートラブル肌」におすすめのケア方法＆アイテムまとめ

オイリー肌にはライトなオイルと睡眠！

＼脂っぽくて肌がベタつきます／
良質な睡眠をとり、保湿重視のスキンケアにシフト！「テカりは、水分量が足りていないという肌のSOSサインです。スキンケアで水分・油分のバランスを保つことが重要」と友利先生。

「オイリー肌の人が、憧れのしっとり肌を目指して〝こっくり系〟スキンケアを選び、脂地獄に陥っている可能性が。軽やかに使える乳液やオイルを取り入れて」（野毛さん）。
「摂生した生活を送ることも、皮脂の分泌量を安定させるのに大切です」（瀬戸口さん）。

＼ライトなオイルや乳液を毎日のケアに／

肌にスッとなじむのに、パワフルな潤い力。

（右）ボビイブラウン｜エクストラリペアオイルミルク 30ml ￥12,000
使う程に肌がしっとり柔らかく。

（左）SK-II｜フェイシャルトリートメントオイル 50ml ￥16,500（編集部調べ）
化粧水のようにサラサラ質感。

＼しっかり睡眠をとるだけで皮脂分泌もバリア機能も正常に／
寝不足や飲みすぎた翌日、化粧のりが今イチなのは、皮脂の分泌バランスがくずれてしまったから。毎日決まった睡眠時間を確保し、良質な睡眠を心掛けましょう！

オイリー肌の人におすすめ！ライトなテクスチャーのオイルや乳液

ベタつきの少ない保湿乳液でオイリー肌ケア

オイリー気味の肌でも心地よく使える、ベタつきの少ないアイテム。朝、晩、潤いにフタを。

【STEP1】
外→内づけでベタつき回避。乳液やクリームは、手のひら全体に広げたらまずは顔の外側にのせ、1→2→3と保湿。皮脂分泌の多いTゾーンは最後に。

【STEP2】
シートマスクに乳液を加えて。シートマスクを使うときは、その上から乳液やクリームを。数分たったらひっくり返す。水分と油分を同時にチャージ。

毛穴の詰まり・開きを予防！肌内部からしっかり潤わす最新乳液＆クリームカタログ18選

オイリー肌さんにありがち赤毛穴対策

＼赤毛穴対策皮脂による炎症を鎮めて毛穴を大きくさせない／
毛穴から分泌された皮脂は、空気に触れると酸化しやすいもの。酸化すると刺激性をもち、肌の炎症の原因となります。これが、小鼻のわきなどで炎症を起こした赤毛穴の正体。対策はとにかく鎮静すること。化粧水で穏やかに整えつつ、抗酸化美容液をプラスすればさらに効果的です。

＼こんな人が赤毛穴／
■小鼻のわき～頬に赤みがある。
■毛穴を気にして肌を触りがち。
■オイリー肌or混合肌。

＼取り入れたいのは…ひんやり鎮静＆保湿化粧水／
洗顔後すぐにつける化粧水を、冷却効果や消炎効果があるものに切り替えて。たっぷりの水分を与えることで皮脂の分泌を抑えながら、炎症による赤みを和らげてくれます。

＼コットンで優しく押さえるようにつける／
コットンに裏までぬれるたっぷりの量をとり、気になる部分〜顔全体に優しくなじませる。こすらないよう注意して。

＼さらにプラスするなら…鎮静＆抗酸化美容液／
植物のエキスには、天然の抗酸化作用が凝縮。植物エキスで肌を穏やかに鎮める美容液には、同時に抗酸化作用もあるので、皮脂の酸化を防ぐ効果が期待できます。穏やかになじんで、皮脂の酸化も防ぐ。

（左）コンフォートジャパン｜コンフォートゾーンスキンリゾナンスセラム　30ml　￥11,000
肌の炎症を抑える、ヒソップという植物のエキスを配合。

（中）インフィオレ｜ソヴァタージュケアセラムコンセントレ　20ml　￥5,000
漢方薬にも配合される植物エキスが、揺らぎや突然の敏感肌も鎮める。

（右）ボビイブラウン｜スキンコンフォート　14ml　￥5,700
数種の海藻エキスが赤みを鎮静。毛細血管の目立ちもケアする。

＼How to／

【STEP1】
赤みの気になる部分へ押さえるように。化粧水の後、適量を手にとって指全体に広げ、赤みの気になる小鼻～頬になじませる。

【STEP2】
額やあごなど、赤毛穴予備軍エリアにも。額やあごがテカりやすい人は、赤毛穴にも注意。美容液を両手で優しくなじませて。

美的クラブがお試し・・・岸川菜月さん

悩みの種の赤みが落ち着いて、感激！
「THREEの化粧水とインフィオレの美容液の重ね使いで、毛穴の赤みが落ち着いてきました。ファンデーションを塗ればカバーできる程。ずっと悩んでいたので感激です！」

皮脂による炎症で赤みが…保湿化粧水＆抗酸化美容液で徹底的に鎮静を！

オイリー肌（脂性肌）は食事でインナーケア

ビタミンパワーで皮脂分泌を抑える

＼毛穴＋皮脂分泌には…「ビタミンB2」と「ビタミンB6」がおすすめ食材！／
ポツポツ目立つにっくき白角栓は、古い角質や汚れに加え、皮脂の過剰分泌によるもの。パプリカ、ケール、トマト、パセリなどのビタミンＡ･Ｃ･Ｅに加えて、皮脂分泌を抑える働きのあるビタミンＢ２やＢ６のどちらかを積極的にとって。また、ストレスや睡眠不足などが続くと男性ホルモンの影響で皮脂分泌が増えて脂性肌になりやすいので、適度な気分転換もマスト！

■ビタミンB6・・・バナナ、鶏ささ身。ほかに、にんにく、サケ、マグロ、カツオetc

■ビタミンB2・・・サバ缶、まいたけ。ほかに、レバー、ウナギ、カマンベールチーズ、タラコ

＼毛穴＋皮脂分泌に効くレシピ３つ／
どれもこしょうが効いた大人味。食材は大きめに使って栄養を余すところなくとって。

■丸ごとピーマンとまいたけのレモン煮
ピーマン（ビタミンA・C・E）＋まいたけ（ビタミンB2）＋にんにく（ビタミンB6）。熱々でも、冷やしても、白ワインと合わせても。アンチョビやベーコンを加えればたんぱく質もとれる！※保存：冷蔵庫で3～4日。

【材料】
・ピーマン…6個
・まいたけ…1袋（約120g）
・にんにく…2片
・オリーブオイル…大さじ3
・レモンの薄切り…4枚程度（あれば無農薬栽培のもの）
・塩、粗びき黒こしょう…各少量　ゆずこしょう…好みで

【作り方】
(1)ピーマンは包丁の先で全体を刺して空気穴をあけ、2～3か所切り込みを入れる。にんにくは縦半分に切り、芽を取る。
(2)まいたけは食べやすい大きさにほぐす。
(3)鍋に(1)とオリーブオイルを入れ、軽く塩、こしょうをしてフタをし、中～弱火で5～6分加熱する。
(4) さっと混ぜたら(2)とレモンの薄切りを入れ、フタをしてさらに2～3分加熱する。好みでゆずこしょうを入れて混ぜ合わせる。

■サバ缶のパセリガーリックマリネ
パセリ(ビタミンA・C・E)＋サバ缶（ビタミンB2）＋にんにく（ビタミンB6）。たっぷりパセリでサバ缶の魚臭さも気にならない。冷蔵保存したら食べる前に数十秒レンチンを。※保存：冷蔵庫で2日。

【材料】
・サバ缶…1缶（正味370g）
・フルーツトマト…2個
・パセリの葉…1 /3カップ程度
・にんにく…1片
・しょうゆ…小さじ1 /2
・塩、こしょう…各少量
・オリーブオイル…大さじ3

【作り方】
(1)サバ缶の缶汁をきり、器や保存容器などに盛り、しょうゆを回しかける。
(2)トマトは乱切りにし、パセリの葉と共に(1)にのせ、軽く塩、こしょうをする。
(3)にんにくは薄切りにし、オリーブオイルと共に小鍋（またはフライパン）に入れ、弱火で加熱する。にんにくが色づいて香りが立ったら(2)に回しかける。

■カボチャとバナナのチーズメルト
カボチャ（ビタミンA・C・E）＋カマンベールチーズ（ビタミンB2）＋バナナ（ビタミンB6）。レンチンしてソースをかけるだけ。ほくほくの甘さは黒ビールに合う！保存：加熱したカボチャのみ冷蔵。バナナは変色しやすいので食べる前に合わせて。

【材料】
・カボチャ（冷凍でもOK）… 1/10～1/8個（約200g）
・バナナ… 1
・カマンベールチーズ… 大きめを1/4個（小さめのタイプなら1/ 2個）
・好みのオイル… 小さじ2
・塩… 少量
A↳マヨネーズ…大さじ2
↳プレーンヨーグルト…大さじ2
↳塩、こしょう…各少量
・ナツメグ、カレー粉…好みで

【作り方】
(1)カボチャはくし形に4等分に切る。バナナは1cm厚さの輪切りにし、カマンベールチーズは冷蔵庫から出して冷たいうちに4等分に切る。
(2)カボチャにオイルをまぶし、器または耐熱容器に並べ、軽く塩を振る。ラップをし、電子レンジ（600W）で3分程加熱する（冷凍カボチャを使う場合は表示どおりに）。
(3) (2)が熱いうちにチーズをのせ、余熱でとろりとさせる。
(4)バナナを盛り、Aをよく混ぜ合わせて回しかけ、好みでナツメグやカレー粉を散らす。

毛穴＆皮脂分泌に効く！かぼちゃ、ピーマン、バナナを使った「毛穴レス」レシピ３つ

まいたけで潤いすべすべ肌に

＼まいたけのスープ／
エアコンによるインナードライは皮脂分泌を活発にし、脂性肌の原因に。まいたけのビタミンB2が潤いを与え、べタつきやテカりを解消！

【まいたけ】
豊富な食物繊維による美肌＆ダイエット効果も注目。代謝を良くするビタミンB群も豊富。中でも、不足すると乾燥し、皮脂分泌が増えて吹き出物ができやすくなるビタミンB2はこの時期意識してとりたい。

＼まいたけとトマトのグラタンスープ（219kcal）／
ワインにも合うおつまみスープ。とろ～りチーズが至福。バゲットを入れてパングラタンにしても。

【材料（2人分）】
・まいたけ…1パック（100g）
・トマト…1個
・玉ねぎ…1/2個
・べーコン…50g
・塩…小さじ1/2
・ピザ用チーズ…10g
・オリーブオイル…大さじ1
・イタリアンパセリ…好みで

【作り方】
(1)まいたけは石突きを取り手でほぐす。トマトは3cm角に切る。玉ねぎは薄切りにし、べーコンは細切りにする。
(2)鍋にオリーブオイルを入れて中火にかけ、(1)を入れ、玉ねぎが色づくまで炒める。
(3)水1と1/2カップ（分量外）、塩を加え、沸騰したら蓋をし、弱火で10分程煮る。
(4)1人用の耐熱容器に(3)を等分に注ぎ、チーズをのせ、トースター（600W）で5分程、全体に焼き色がつくまで焼く。好みでパセリを散らす。

＼たっぷりきのこのスープ（441kcal）／
きのこを好きなだけ後入れモッツァレラが至福。きのこにビタミンE豊富なナッツ、チーズと食感いろいろで食べ飽きない！

【材料（2人分）】
・まいたけ…1/2パック（50g）
・しめじ…1/2パック（50g）
・鶏もも肉…1/2枚（150g）
・ブロッコリー…1/2株
・チェリーモッツァレラチーズ…100g
・塩…小さじ1
・オリーブオイル…大さじ1
・クルミ（素焼き）
・アーモンド（素焼き）
・黒こしょう…各適量

【作り方】
(1)まいたけとしめじは石突きを取り手でほぐす。鶏肉は一口大に切る。
(2)ブロッコリーは小房に分ける。
(3)鍋にオリーブオイルと(1)を入れて中火にかけ、きのこがしんなりするまで炒める。
(4)(2)、水2と1/2カップ（分量外）、塩を加える。沸騰したら弱火で5分程煮る。
(5)器に盛り、モッツァレラチーズを入れる。ナッツ類を刻んで散らし、黒こしょうを振る。

＼まいたけのとろみスープ（236kcal）／
食物繊維豊富な美腸系常温でもおいしい。まいたけ、ダイエット効果が注目のオクラ、さつま芋で食物繊維をたっぷり摂取。

【材料（2人分）】
・まいたけ…1パック（100g）
・オクラ…8本
・さつま芋…小1本（200g）
・しょうが…1片
・塩…小さじ1
・オリーブオイル…大さじ1
・亜麻仁油…適量

【作り方】
(1)まいたけは石突きを取り手でほぐす。オクラは薄く小口切り、さつま芋は3cm大の乱切り、しょうがはみじん切りにする。
(2)鍋にオリーブオイル、しょうがを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら、まいたけを入れて中火にし、しんなりするまで炒める。
(3)さつま芋と水2と1/2カップ(分量外)を加え、沸騰したら蓋をし、弱火でさつま芋がやわらかくなるまで10分程煮込む。
(4)火を止めてオクラを加え、塩で味を調えたら、常温になるまで置く。器に盛り、亜麻仁油をかける。

教えてくれたのは・・・料理家・『ストウブビストロはるひごはん』店主　大橋由香さん

フレンチレストランなどに勤めた後、2014年『パン食堂はるひ』をオープン。’17 年に移転し、現在の店名に。愛用するストウブ鍋を使った、野菜たっぷりの料理が評判。著書に『繰り返し作りたくなる！スープレシピ』（枻出版社）など。

脂性肌対策＆ダイエット効果も！超簡単まいたけのスープレシピ3つ

オイリー肌（脂性肌）におすすめファンデーション・ベースメイク

イヴ・サンローラン・ボーテ｜タンアンクルドポー

【このアイテムのポイント】
・素肌仕立ての完璧肌を作る“インク”発想。
・リキッドが肌の上で揮発。サラリとしたパウダーに変化し、ピグメントが肌に残る革新的ファンデーション。
・万年筆で文字を書いたとき、紙に染み込んだインクの水分が気化し、色素だけが残ることをヒントに生まれたもの。汗、皮脂にも強く、乾燥もしっかり防ぐ。
全7色　¥6,600