キッチンの大掃除方法｜排水溝やスポンジ…キッチンはトイレより菌がいっぱい！？

ついつい忘れがちなシンク周りのお手入れ…気づいた時にはカビ大量発生！なんてことにならないように、この機会に要チェック♪ 年末の大掃除の参考にして。

エサや汚れの放置に要注意！＜シンク周り＞

キッチンには、食べカスや油、ホコリなど、細菌の大好物がいっぱい。特に、排水口や蛇口など水気の多い所はカビの繁殖リスクも大！ 口に入れるものがある場所だから、清潔にして、除菌を習慣にすることが大切です。

【キッチンはトイレ床より菌がいっぱい！】

※花王の「住まいの菌実態調査」をイメージ化して表を作成
花王では、菌数・菌叢を調べる拭き取り検査を実施。結果、掃除用キッチンスポンジ、排水口などに菌が多いことが判明。冷蔵庫の野菜室には、食中毒菌を含むことで「衛生指標菌」とされる菌群（腸内細菌科）が多く検出された。

除菌を忘れやすいスポット

【水道蛇口】
蛇口に付着した水アカを放置しているとカビに。使用後、毎回水気を拭き取る習慣を。

【三角コーナー】
網目に生ゴミや食べカスが詰まったままだと、みるみる黒く。ブラシで洗って除菌剤を。

【排水口】
ヌメリやカビが定着しやすい排水口。まずは漂白剤でカビを落とし、日常的に除菌剤を。

【スポンジ】
菌が大量に付着しているのに、除菌を忘れがちなスポンジ。デイリー除菌で清潔をキープ。

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ウイルスや菌について教えてくれたのは…

大阪市立大学大学院 医学研究科細菌学教授 金子幸弘先生
かねこゆきひろ／長崎大学医学部卒。医学博士。同大学附属病院に勤務後、研究員として米国ワシントン大学、国立感染症研究所に所属。2014年から現職へ。自ら考案の「バイキンズカード」が話題。

※価格表記に関して：2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。