美人になれる5色のケータリングごはん～赤の食材編～

血となり肉となる食材が豊富。いつもフレッシュな〝潤い美人〟に！
体を作る肉・魚の中で、マグロは中性脂肪を減らし、脳を活性化するDHA（不飽和脂肪酸）の含有量がトップ。赤い食材同士でマリネにすればおいしくてかわいい。トマトのリコピン、エビのアスタキサンチンには抗酸化作用や美容効果も。

マグロとイクラ、ラディッシュの赤いマリネ
マグロは低脂肪・高たんぱくで、コレステロールを減らすDHAが豊富！

食べる頃に味が程よくなじんで美味。トレビスですくって食べて。
レシピはこちら→https://www.biteki.com/life-style/food-recipe/160526

ガーリックシュリンプとマッシュルーム
うまみたっぷりのエビ。殻には免疫力UPに効く食物繊維のキチン質が豊富。丸ごと食べて。

ハワイの定番のひと皿はクセになる味。甲殻類はあるだけでごちそう感UP！レシピはこちら→https://www.biteki.com/life-style/food-recipe/160531

ミディトマトのバーニャカウダ
野菜とたんぱく質を効率良くとれるひと品。好きな野菜を添えて。

トマトをソースの器にすれば、好きなだけ〝２度づけ〟できます。レシピはこちら→https://www.biteki.com/life-style/food-recipe/160533

ビーツとクリームチーズのディップ
ビーツに含まれるデトックス効果のあるカリウムは水溶性なのでスープやディップで食べるのが◎。

ビーツの土っぽさがクリームチーズでまろやかに。色鮮やかなディップでテーブルが華やかに！
レシピはこちら→https://www.biteki.com/life-style/food-recipe/160535

※価格表記に関して：2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。