食・レシピ
2016.6.3
マグロとイクラ、ラディッシュの赤いマリネ
食べる頃に味が程よくなじんで美味
マグロは低脂肪・高たんぱくで、コレステロールを減らすDHAが豊富!トレビスですくって食べて。
●材料(4人分)
マグロ…150g
A[イクラ…100g/塩…小さじ1/2/ごま油…小さじ2]
ラディッシュ…5個
トレビス…6枚
●作り方
1. マグロは1cm角に切り、Aと和える。
2. ラディッシュをスライスし、①に混ぜる。器に盛り、大きめにちぎったトレビスを添える。
<POINT>
マリネなど冷たさをキープして持っていく場合は、保存容器の上下に保冷剤を当て、手拭いなどで包んで。夏は保冷バッグも活用!
※価格表記に関して:2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。