食・レシピ
2020.4.7

カモミールにはストレス解消効果がある?自宅で簡単ドリンクレシピもチェック

ハーブティーやアロマオイルとして親しまれている「カモミール(カミツレ)」。リラックス効果や整腸作用があるなど、体の巡りを良くしてくれる成分がたくさん含まれています。今回はおすすめのカモミールティーとカモミールを使ったアレンジレシピをまとめてご紹介。

【目次】
カモミールってなに?
カモミール使用の薬膳ドリンク
市販のカモミールティー
冷えを解消!カモミールを使ったアレンジレシピ

カモミールってなに?

カモミールの効果・効能

カモミールの効果・効能

・気の巡りを良くする。
・リラックスしたいときにぴったり。
・漢方では“カミツレ”と呼ぶ。

冷え、むくみ、肌の乾燥…気になる不調にはお手軽薬膳ドリンクがおすすめ!

有村実樹さんもカモミールでリラックス!

教えてくれたのは…人気モデルの有村実樹さん。

有村実樹さんもカモミールでリラックス!

「体の温まるドリンクはリラックス効果も大。ハーブティーは東京・下北沢の『ネロリハーブ』でオリジナルブレンドを調合してもらっています。また、『ポンパドール』のミントティーやカモミールティーはカフェインゼロなので寝る前でもOK。香りが濃く、種類が多い所もお気に入り♪」(有村さん・以下「」内同)

\心からのリラックスは美肌のためにもマスト/
「私の行っているケアの中で、手軽にできておすすめなのが、アロマやお香などの香り系アイテムとオリジナルブレンドのハーブです。選ぶポイントは、欲しい結果で選ぶのではなく本当に心地よいと感じる香り、そして、おいしくてホッとできる味です。
体にいいと書かれていても、自分自身が気持ちがいいと感じるものでないと続きません! 逆にいうと、体が心地いいと感じたならそれがいちばん自分に合っているということ。体は気持ちよりも純粋に必要なものを教えてくれます」

寒~い時期こそ、体と心を緩めて♥冬のリラックスタイム【実樹Beauty vol.9】

カモミール使用の薬膳ドリンク

疲れた心を癒すお手軽ドリンク

いつもの飲み物に、スーパーで買える薬膳素材を加えるだけで、不調が和らぐ薬膳ドリンクが作れます。教えてくれたのは国際中医師・国際中医薬膳師の小林香里さん。
「季節の変わり目はホルモンバランスが乱れやすく、イライラや不安感など、心が落ち着かないことが。ほっこりする飲み物で心を潤して」(小林さん)

疲れた心を癒すお手軽ドリンク

【材料】
・牛乳…100ml
・ナツメ…1個
・カモミール…小さじ3
・ハチミツ…適量

【作り方】
(1)ティーポットにナツメとカモミールを入れ、お湯(100ml)を注いで数分蒸らしカップに注ぐ。
(2)温めた牛乳とハチミツを加え、よく混ぜる。

冷え、むくみ、肌の乾燥…気になる不調にはお手軽薬膳ドリンクがおすすめ!

市販のカモミールティー

成城石井|オーガニックハーブティー

成城石井|オーガニックハーブティー

(中:さわやかブレンド 右:すっきりブレンド)

【このアイテムのポイント】
・ハーブティーをデイリーに手軽に飲める逸品。
・有機素材ブレンドの無糖&ノンカフェイン。
・さわやかブレンドは、カモミール&ペパーミント味。
・すっきりブレンドは、カモミール&レモングラス味。
500ml ¥128

成城石井|ルイボスジンジャーカモミールティー

成城石井|ルイボスジンジャーカモミールティー

【このアイテムのポイント】
・スーペリアグレードのルイボス茶葉に高知県産のショウガとカモミールをブレンド。
・まろやかなルイボスの風味に生姜の程よいアクセント。
・ノンカフェインなので、お休み前のリラックスタイムにも。
500ml ¥128

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リプトンヘルシースタイル(カモミール・オレンジ ティーバッグ)

リプトンヘルシースタイル(カモミール・オレンジ ティーバッグ)

【このアイテムのポイント】
・カモミールの柔らかい香り。
・フルーティーで飲みやすい。
・リラックスしたいときにおすすめ。
10袋入

リプトンからカフェインゼロのハーブティーシリーズが新登場!

エンハーブ|ぐっすりおやすみしたい時に

エンハーブ|ぐっすりおやすみしたい時に

【このアイテムのポイント】
・バレリアンを中心にカモミールなど6種のハーブをブレンド。
・コクと独特な香りのあるお茶風味。
・お休み前の一杯に最適。
30包入 ¥3,056

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冷えを解消!カモミールを使ったアレンジレシピ

豚肉とクルミパン粉焼きカモミール風味

教えてくれたのは…料理研究家の須磨映理子さん。

豚肉とクルミパン粉焼きカモミール風味「たんぱく質量の多い豚肉に、食感が楽しいクルミ入りのパン粉をトッピング。動物性と植物性のたんぱく質を同時にとれます」(須磨さん)

\パン粉にクルミとカモミール茶葉を混ぜて温め!/

豚肉とクルミパン粉焼きカモミール風味

【材料(1人分)】
・豚ロース…100g
・細かく刻んだクルミ…大さじ1
・パン粉…大さじ1
・カモミールティの茶葉…大さじ1
・わさび菜…適量
・オリーブオイル…適量
・塩、こしょう…各適量
・ピンクペッパー…適量

【作り方】
(1)中火で熱したフライパンにオリーブオイルをなじませ、塩・こしょうをした豚ロースの両面に焼き色をつける。
(2)クルミとパン粉とカモミールティーの茶葉を混ぜ合わせておく。
(3)1をアルミホイルにのせ、表面に2を広げたら、200°Cのオーブンで5~6分焼く。
(4)器にちぎったわさび菜を広げ、上に3を盛りつける。
(5)仕上げにピンクペッパーを散らす。

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*価格はすべて税抜きです。

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