サバ缶カレーの炊き込みごはんで巡りの悪さを改善！｜冬ぐすみ解消レシピ

巡りが悪くなる原因のひとつにストレスが！巡りの悪さからくるくすみ肌にはこのレシピで改善を♪

血流を促し気血を補う！【サバ缶カレーの炊き込みごはん】

「ストレスから巡りが悪くなるくすみ肌には、気の巡りが良くなるカレー粉を活用。ターメリックやカルダモンをプラスするのも◎」

材料（作りやすい分量）

サバ缶…1缶（190g）
米…2合
カレー粉…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
水…適量

作り方

（1）米は研いでおく。

（2）炊飯器に（1）とサバ缶の汁のみ、しょうゆを加え、2合のメモリまで水を加える。

（3）カレー粉を加えてざっくり混ぜ、サバ缶の中身を入れて炊飯する。しそ（分量外）はお好みでトッピングする。

＼教えていただいたのは…／

瀬戸佳子さん

せと・よしこ／国際中医薬膳師。会社員を経て、東京・表参道の「源保堂鍼灸院」にて、東洋医学に基づいた食養生のアドバイス、レシピを提案。鍼灸院併設の薬戸金堂で漢方相談も行う。著書に『お手軽気血ごはん 1週間で必ず体がラクになる』（文化出版局）。

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