満腹感も栄養バランスもバッチリ♪深夜ごはんワンプレートレシピ

夜遅く帰ってきてもガッツリ食べたい！でも、体重や肌への影響も気になる…。そんな方におすすめ、太りにくい、むくみしらず、さらにぷるぷる肌を目指せちゃう深夜ごはんをご紹介！今回は、美容エディター大塚真理さんに教えていただきました。

美容エディター大塚真里さん発
シラス・キャベツ丼 温泉卵添え

＼ごはんを少量にして、キャベツで増量。シラスも栄養満点／
撮影や取材で毎日帰宅が遅いです。シラスは低カロリーで栄養豊富、うまみも濃くて満足感が。深夜なのでお米は少量にして、キャベツを混ぜて増量するのが私流。シラスとキャベツは深夜の頼れる友です！

【材料（2人分）】
キャベツ…2枚　温かいごはん…軽く2杯分　シラス…大さじ4　温泉卵…2個　大葉…2枚　もみノリ…適量

【作り方】
①キャベツはせん切りにしてごはんと混ぜ、丼に盛る。
②①に大葉を敷いてシラスと温泉卵をのせ、もみノリを散らす。だしじょうゆなどをかけて卵をくずしながら食べる。

※価格表記に関して：2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。