ブドウと焼きカマンベール

ブドウに、焼いてとろっとろになったチーズを絡めながらいただきます。ワインとの相性は断然良し！

〈材料（作りやすい分量）〉
ブドウ（皮ごと食べられるもの）…小1房
木箱入りのカマンベールチーズ…1箱
タイム…3〜4枝
はちみつ…適量

＜作り方＞
1.カマンベールチーズをいったん箱から出して包んでいる紙を取り、オーブンペーパーにのせて箱に戻す。
2.1の上にタイムをのせ、オーブントースターで15〜20分焼く。器にのせ、はちみつを垂らし、ブドウを添える。

料理研究家

小堀紀代美さん

こぼり・きよみ／料理研究家。洋菓子店を営む家で育つ。2年間営業していたカフェ「LIKE LIKE KITCHEN」は、おいしいもの好きの間で評判に。現在、料理とお菓子の教室を主宰。著書に『フルーツのサラダ&スイーツ』（NHK出版）など。

※価格表記に関して：2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。