＼体の不調が消えて脂肪も落ちる／超カンタン肝活レシピ「旬のカツオのユッケビビンバ」

冷凍野菜や缶詰をフル活用、レンチン、切って混ぜるだけなど、超カンタンなのに肝臓に優しく、しかもおいしいレシピを厳選紹介！ 今回は火を使わずに作れるビビンバレシピを紹介します。

＼火を使わずに切って混ぜるだけ!／旬のカツオのユッケビビンバ

肝活食材…カツオ・ブロッコリースプラウト

たんぱく質やビタミンB群が豊富なカツオと、解毒作用が高いブロッコリースプラウトで抜群の肝活効果。よく混ぜて召し上がれ。

材料（1人分）

カツオ刺身…6切れ（80g）
アボカド…1/4個
きゅうり、サニーレタス、大葉、ブロッコリースプラウト…適量
A 白菜キムチ…30g
A コチュジャン…小さじ1
A ごま油…小さじ1
A しょうゆ…少量
ごはん…100g

作り方

（1）カツオは1cm程度に角切り、Aで和える。アボカドも同様に切る。

（2）きゅうりは薄切りに、サニーレタスと大葉は食べやすく切る。

（3）ごはん（ごまを適量振っても）、野菜、(1)を皿にのせ、好みでごま油（分量外・適量）を全体にかける。

※価格表記に関して：2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。