ズッキーニのディルマリネ

焼いたズッキーニをすがすがしい香りのディルで漬けた、爽やかマリネ

○材料
ズッキーニ…１本
ディル…１パック
塩…適量
オリーブオイル…適量

○作り方
❶ズッキーニは５㎜厚さの輪切りにする。ディルはみじ
ん切りにする。
❷フライパンにオリーブオイルを引き、ズッキーニを焼く。片面焼けたらひっくり返して塩を振り、両面焼く。
❸保存容器に②を並べ、ディルをのせ、かぶるくらいのオリーブオイルを入れる。作ってすぐに食べられる。

※価格表記に関して：2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。