朝、早起きしてちょっとした贅沢を♪　キレイになれる朝食スポット２

幸せな気持ちで１日を開始できるビューティ朝ごはん
スーパーフードやグルテンフリーなど、話題になっている体にいいものが食べたい。でも、自分で作るには少しハードルが高い…。そこで、おすすめなのが、話題の食材を手軽にいただけてキレイになれると評判の朝食。食材やメニューなど、好奇心をそそる朝食がいっぱいです！

グルテンフリーのメニューが豊富
PURE CAFE
＠表参道

「窓からは柔らかな日差しが入り、ついときがたつのを忘れてしまう程居心地の良いヴィーガンカフェ。豆腐を使ったクリームやグルテンフリーのマフィンがいただける朝食は、￥680とお手頃。すべてのセットにスープかドリンクがつきます。野菜や豆をふんだんに使ったメニューは、どれも体に優しくてヘルシー。ダイエット中でも通えそう！」

玄米と野菜のグレインズサラダ（￥680）は、よくかむことで脳を活性化してくれる。

マフィン（各￥450）は単品でも購入可能。

SHOP DATA

住所／東京都港区南青山5-5-21
TEL／03・5466・2611
営／8:30〜22:30（朝食は11:30まで）
休／ 不定休

美しい日本の朝ごはん
栩翁S（クオウエス）
＠広尾

「発酵食品が豊富で美にもうれしい和の朝食。都内で、珠玉の和朝食をいただけるのが栩翁S。口の中でほろほろとほどけるお米は、南部鉄器のお釜で炊き上げたもの。島根から取り寄せる魚や丹精込めて作られた小鉢は日替わりで。静かな空間でいただく繊細なお料理は、朝からすがすがしい気持ちに。予約してでも行きたいお店です」

ごはんに、みそ汁、焼魚、ふたつの小鉢がついた朝食（￥900）。オプションで生卵（￥100）、納豆（￥100）、出し巻き卵（￥400）もオーダーできる。

SHOP DATA

住所／ 東京都港区南青山7-14-6 南青山TCビル１F
TEL／03・6805・0856
営／9:00〜10:30（要予約）、18:00〜0:00
休／日・祝

ハワイアンベジカフェ
ISLAND VEGGIE ×SAMBAZON AÇAí CAFE
＠広尾

「ゆるりとときが流れるハワイアンな空間で、マクロビに基づいた朝食が楽しめます。ビーガンハムのサンドイッチは、お肉を使っていないとは感じさせない食べ応えがあっておすすめ。セットのドリンクバーにオーガニックのマテ茶があるのもうれしいポイント。アサイーボウルも単品でオーダーできます」

ビーガンハム・グリーンサンド（￥650）

アサイー・ストロベリー＆バナナスムージー（R￥870）、オーガニック・ケール・グリーンスムージー（R￥700）

SHOP DATA

住所／東京都渋谷区広尾5-3-9 CASビル１F
TEL／03・6277・0962
営／8:00〜19:00（朝食は11:00まで）
休／ 無休

2015年10月号掲載

撮影／川上輝明（P.284〜285）、神戸健太郎（P.286〜289）、フカヤマノリユキ（P.290〜291、P.294〜295）、山下忠之（P.291）、須藤敬一（P.292〜293）スタイリスト／岩崎牧子（P.284〜285）、大島有華（P.286〜289、P.292〜293）フードコーディネート＆調理／黒田祐佳（P.286〜289）撮影協力／AWABEES、UTUWA　イラスト／山川春奈 デザイン／GRACE.inc　構成／野村サチコ、塩田幸子

※価格表記に関して：2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。