食・レシピ
2011.5.16

資生堂のグルメなビルがますます充実 テイクアウトできるデリも登場!

SHISEIDO THE GINZAのオープンに続いて、東京銀座資生堂ビル 一部リニューアルのお知らせ。

銀座8丁目の角にある東京銀座資生堂ビルは1872年に「資生堂薬局」として誕生して以来、100年以上も歴史を刻み現在に至ります。銀座の名所としておなじみの資生堂パーラーもここに入っています。

今回リニューアルしたのは1階と11階。
11階には新しい食の空間「FARO _ slow time(ファロ スロータイム)」が登場。10階にあるイタリアンレストラン「FARO資生堂」とはまた少し違ったスタイル。

FAROは「灯台」を、スロータイムは「標準時間」を意味します。「FARO_slow time」では口にした途端、ホッとやすらぐお料理をそろえた新しい発想のレストランで、旬の食材をビタミンやミネラルたっぷりのままいただくことができます。ランチは1,500円くらいとのこと。

一方、1階には新しくデリができました。その名は「CHEF DES CHEFS(シェフ デ シェフ)」。シェフによるつくりたてのお料理をおいしさそのままに販売されているので、東京銀座資生堂ビルの味いろいろがテイクアウトで楽しめます。

伝統のクロケットはお店と同じソースつき。パスタソースやキッシュ、ピクルスもおいしそう!

デリでお気に入りの味を見つけて、階上のレストランに行くのもいいですね♪

■資生堂パーラー
http://parlour.shiseido.co.jp/
■FARO _ slow time
http://faro.shiseido.co.jp/slowtime/

 

*text by 美的.com*

※価格表記に関して:2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。

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