野菜ソムリエの立原瑞穂さんも絶賛！低速圧縮で栄養満点のジュースが作れる! スロージューサー新登場

野菜不足を補うために欠かせないのが、手軽な「野菜ジュース」ですよね。
2012年の“野菜飲料市場”は、何と前年比30%増（食品産業新聞：2012年2月4日）。
健康と美容のために、朝食時に生ジュースを手作りしている人も多いのでは。
せっかく手作りするなら、野菜やフルーツの栄養素が多く残った、美味しい生ジュースを作りたいですよね。

この春、<シャープ>ヘルシオシリーズから、栄養素が多く残る生ジュースを手軽に作れるスロージューサーの第2弾「ヘルシオ ジュースプレッソ」が誕生します。
スクリューが低速回転しながら、ゆっくりと食材をつぶす「低速圧縮絞り方式」を採用。

高速で食材をかき混ぜる「高速遠心分離方式」にくらべ、整腸作用やコレステロールの吸収を緩やかにする「ペクチン」、貧血予防効果に期待できる「葉酸」の残存量が多いのが特徴。従来モデルに続いて、「ポリフェノール」や「ビタミンC」の残存量が多いことも実証済みです。

「ヘルシオ ジュースプレッソ」新製品発表会では、ゲストにシニア野菜ソムリエの立原瑞穂さんが登場。
ご自宅で2人のお子さんと一緒に、ひと足早く「ヘルシオ ジュースプレッソ」をモニターしたところ、「色、香り、コク、素材の旨味、どれをとっても野菜の持ち味を引き出した生ジュースができました。とにかく濃厚でなめらかでフレッシュ。野菜ソムリエとしてもユーザーとしてもおすすめしたいですね」と太鼓判を押しました。

手作り生ジュースはトマト×パプリカ、小松菜×りんごなど組合せを自由に考えるのも楽しいものですよね。
「ヘルシオ ジュースプレッソ」はジュースに加えて、「豆乳」や「生姜汁」、「コーンスープ」、「かぼちゃスープ」など幅広いメニューを作ることができるのもスゴイところ。

さらに、食物繊維がたっぷり含まれる搾汁後の繊維は「カレー」などのお料理、「キャロットケーキ」や「おしるこ」などのお菓子、「生絞りカクテル」にも活用できる優れものです。
この春、「ヘルシオ ジュースプレッソ」で、ヘルシー＆おいしいレシピをはじめてみては。

シャープ ヘルシオ ジュースプレッソ
EJ-CP10B-R(レッド系)
EJ-CP10B-W(ホワイト系)

■発売日：4月23日(火)予定
■価格　：オープンプライス（店頭予想価格は36,000円前後）
■ヘルシオ ジュースプレッソ ニュースリリース
http://www.sharp.co.jp/corporate/news/130327-a.html

取材・文　端山之乃

※価格表記に関して：2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。