食・レシピ
2020.11.15

「ヒルトン東京お台場」の“ピンク”づくしのビュッフェがスタート♪ ストロベリーのデザートを大人可愛い空間で堪能

ヒルトン東京お台場のオールデイダイニング「シースケープ テラス・ダイニング」にて、ストロベリーデザートビュッフェ「Christmas Girl’s Room」がスタート!クリスマスシーズンにピンクの飾りつけを施した女の子の部屋をイメージしたという今回のビュッフェは、まさにピンクづくし♪ 食器やランチョンマットなど、細部までピンクにこだわった大人可愛い雰囲気で楽しむデザートは、夢の世界にいるような幸せな気分になれること間違いなしです!

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最初の一皿は、“スノードーム”に見立てたグラスの中にロールケーキとフレッシュなベリー、マカロン、フレッシュ苺とストロベリーソースをお好みでトッピング。好みに合ったデザートにできるので、自分だけの一皿を楽しめます。

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ビュッフェコーナーには、「ストロベリーシフォンケーキ」、「ストロベリー焼きタルト」、「ストロベリームース」などがズラリ!また、衛生面を考慮し、「ストロベリーパンナコッタ」、「ピンクレモネードジュレ」、ストロベリーソースとホイップクリームをスポンジでサンドした「ストロベリートライフル」、クリスマスマーケット定番ドリンク“ホットワイン”をゼリーにしてシナモンスティックを添えた「ストロベリーとぶどうのホットワイン風ジュレ」は、グラスデザートになっています。

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その他、ドイツのクリスマス菓子である「シュトレン」も苺風味のピンクカラーになっていたり、シェフのライブパフォーマンスコーナーでは、2種類のソースからチョイスできる焼きたてのフレンチトーストも登場。ビーツを使用した、見た目が可愛いピンクのスープ「ビートルートとポテトのクリームスープ」など、セイボリーも充実しています。

1年頑張った自分へのご褒美に、ぜひチェックしてみて!

「Christmas Girl’s Room」ストロベリーデザートビュッフェの概要
●期間:~2021年1月7日(木)※ビュッフェ形式で提供
●時間:
・1部…14:45~16:15(90分制)
・2部…16:30~18:00(90分制)
●料金:
・平日…大人 ¥3,900/お子様 ¥2,340
・土日祝/フェスティブ期間…大人 ¥4,300/お子様 ¥2,580
※フェスティブ期間は、12月23日~25日、12月31日、1月1日~3日
※表記料金に税金・サービス料が別途加算されます
※お子様は小学生まで、未就学児は無料

ウェブサイト>>https://www.hiltonodaiba.jp/plans/restaurants/6104
レストラン総合案内 TEL:03-5500-5580 (全日 10:00~20:00)

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