【締切間近】最後まで飽きずに食べられる！子供と大人も大満足♪ キレイを目指す「美的おせち」

昨年完売した「美的おせち」のお申込みの締め切りがもう間近となりました。皆様から、最後まで飽きずに食べられる！子供と大人も大満足！と大好評をいただいていた第2弾、その内容を徹底紹介します。

キレイを目指す“美的おせち”締切間近！！！

おいしいもキレイも！『美的』のこだわりが満載

食にこだわりをもつ『美的』スタッフが「体の中からキレイを目指すおせち」を昨年初プロデュースしたところ、好評につき、たちまち完売。期待の声や購入者からの感想、そして再販の要望まで、たくさんの反響が寄せられました。

これを受けて『美的』編集部では、’23年のお正月に向けた「美的おせち」第2弾の企画・販売を計画。打ち合わせや試食を繰り返してブラッシュアップを重ね、パワーアップした「美的おせち’23」が完成し、予約受付中です。

肉・魚介類ほかにはビタミンや繊維質がとれる、美容や健康を意識した食材を厳選。一部具材にはすっきりとした甘さのオリゴ糖を使用するなど調味料にもこだわり、上品な味わいに仕上げました。和と洋の具材もバランス良く配しています。キレイを意識した特製おせちを’23年の美活始めにぜひ！

編集部担当者コメント

昨年購入した方から「おいしくてびっくりした！」と大好評いただいた美的おせち。キレイを目指すと聞くと、物足りなさそう…と思われますが、程よいおだしの味にご満足いただけるはず。子供はもちろん、お酒もすすむおせちは『美的』編集部の自信作です！！

三段重（3～4人前）｜59品目 ￥21,600（税込）

＼かわいい風呂敷に包まれてお届け！／

【一の重】1.カニ爪冷製オーロラ 2.カニ爪冷製マヨネーズ　3.若桃甘露煮　4.蛸煮付け　5.焼きつくね串　6.杏子煮　7.子持昆布彩り和え　8.子持昆布　9.小鯛西京焼　10.ローストビーフ　11.海老の旨煮　12.手まり餅　13.黒豆煮　14.きんとん　15.渋皮栗甘露煮　16.栗甘露煮　17.赤海老直七仕立て　18.扇子型昆布（美）　19.源平なます　20.あいなめ南蛮漬け　21.餅玉串　

【二の重】1.穂付筍旨煮　2.冬子椎茸柚子煮　3.金時人参　4.粟麩　5.蓬麩　6.昆布巻　7.の巻（海老）　8.の巻（ほうれん草）　9.若鶏三色巻　10.伊達巻　11.ハリハリ真砂和え　12.市松錦糸巻　13.鮭といくらの麹和え　14.いくら　15.紅白蒲鉾　16.市田柿　17.紅白手まり松葉　18.鳴門金時レモン風味　19.焼き湯葉巻　20.紅茶鴨ロース山椒風味　21.ぶり照焼　22.完熟金柑　

【三の重】1.サーモンパテ　2.うにチーズ寄せ　3.サーモントラウト香草焼　4.鶏チリソース　5.ホワイトチョコきんとん寄せ　6.クランベリーくるみ　7.魚卵のサラダピンクペッパー添え　8.蒸し鶏バジル和え　9.焼き野菜トマトマリネ　10.オニオンマリネ　11.ニシンマリネ　12.キャロットラぺ　13.アンデスポークパストラミ　14.フルーツメゾンテリーヌ　15.ドライトマト赤ワイン煮　16.ごまポテ

二段重（2～3人前）｜42品目 ￥16,200（税込）

＼かわいい風呂敷に包まれてお届け！／

【一の重】1.紅白蒲鉾　2.蛸煮付け 3.焼き湯葉巻 4.穂付筍旨煮　5.冬子椎茸柚子煮　6.金時人参　7.餅玉串　8.伊達巻　9.きんとん　10.栗甘露煮　11.渋皮栗甘露煮　12.鮭といくらの麹和え　13.いくら　14.ハリハリ真砂和え　15.市松錦糸巻　16.黒豆煮　17.源平なます　18.こはだ卯の花和え　19.蟹風味土佐酢漬　20.昆布巻　21.小鯛西京焼　22.海老の旨煮　23.手まり餅　24.松前漬　25.数の子　26.扇子型昆布（美）　

【二の重】1.合鴨スモーク　2.杏子煮　3.ショコラテリーヌ　4.オーロラカスタード餅　5.若鶏三色巻　6.クランベリーくるみ　7.魚卵とブロッコリーのサラダ　8.うにチーズ寄せ　9.キャロットラぺ　10.スモークシュリンプ　11.海鮮マヨサラダピンクペッパー添え 12.サーモントラウト香草焼　13.烏賊雲丹かんざし　14.ローストビーフ 15.花型チキンテリーヌ 16.若桃甘露煮

こだわり抜いた食材を一部ご紹介！

ローストビーフ
やわらかくきめの細かい肉質とうまみの強さが特徴のロース肉を使用した、こだわりのローストビーフ。調理、調味後に表面にまぶされた香辛料もおいしさのポイント！

黒豆煮
黒豆は粒が大きく希少な丹波種のみを使用。調理時に糖度を下げ、また豆のかたさをあえて残す製法で、黒豆本来の味わいをしっかり感じられる仕上がりに。

焼き湯葉巻
肉厚でやわらかくて香ばしい、繊細な味わい。１枚１枚引き上げた湯葉を折り畳み、焼き色をつけてだしを煮含める工程のすべてを手作業で行う、手間のかかった１品。

穂付筍旨煮
地面から頭を出す前に収穫された希少な「冬筍」だけを使用。やわらかく甘みがあり、アクが少ないのが特徴。加熱しすぎずシャキシャキの歯応えに仕上げています。

カニ爪
豪華食材のカニ爪を、見た目も華やかなオーロラソースとマヨネーズソースで味つけ。昨年子供に大人気だったメニューが今年も登場！※三段重のみ

蒸し鶏バジル和え
おせちには珍しい、にんにくとバジルの香りが楽しい。ヘルシーな蒸し鶏なのに、存在感ある１品に仕上がっています。ワインのおつまみにも。※三段重のみ

小鯛西京焼
口当たりなめらかで、味わいは淡白、上品なヒレコダイ。その小さな身をひとつひとつ俵形に整えた、料亭ならではの手仕事が自宅で気軽に楽しめます。

紅茶鴨ロース山椒風味
加熱前に紅茶入りの調味液に漬け込むことで、やわらかさと鴨本来のおいしさを引き出した「紅茶鴨」。しっかり焼き上げられていて、身も脂も美味。※三段重のみ

美的おせちお取り寄せ案内【送料無料】

●お届け可能地域：全国都道府県 （ただし離島はお届けできません）
●賞味期限：冷凍で2023年1月31日／日本製
●お申し込みは2022年12月25日まで
●お届けは2022年12月30日
※盛りつけ済み商品なので、冷蔵庫で約24時間自然解凍し、さらに常温で1時間程度おくとおいしく召し上がれます。　
※お届け日の変更、及びお届け時間の指定はお受けできません。　※軽減税率対象商品（8％税率）

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