食・レシピ
2018.10.24

ハーブティもオーガニックに!先進国ドイツのNo.1ブランド「レーベンスバウム」でお茶を【渡辺佳子さん連載 Vol.150】

ハーブティは日常のものとなりましたが、今回は、オーガニック先進国ドイツのNo.1オーガニックハーブブランド「レーベンスバウム」のハーブティ新登場のお知らせです。

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レーベンスバウムの始まりは、1979年。創始者のウルリッヒ・ヴァルターがオーガニック食品店に買い物に行ったことがきっかけでした。野菜やパン、フレークを買い物に行ったはずが、彼は、その店が閉店することを知ってお店をまるごと買ってしまったのです!
それから彼と妻の2人でスタートした小さなオーガニックショップ「レーベンバウム」は当時、見つけることが難しかったオーガニックティーやオーガニックコーヒー、オーガニックのスパイスを自身で探し求め、小売りから生産者へと発展していき、いまではドイツで最も愛されるオーガニックブランドになっています。

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レーベンスバウムとはドイツ語で「生命の木」という意味。ドイツ北西部のニーザーザクセン州、目の前に湿原が広がる自然豊かなディープフォルツという街にあるそうです。ドイツでのハーブティの位置づけは、「薬を飲む前に、まずハーブティを」というくらいで、何となく風邪っぽい、頭が痛いというようなとき、または普段から健康維持に気をつけたい人などがとても多いとのことで、それだけに品質にはこだわって選ぶという話です。それはうなずけますよね。

そのなかでNo.1のポジションを得ているレーベンスバウムのハーブティが、10月から日本でも入手可能になっています。なかでも旅気分で楽しく飲めそうな「ワールドトラベルシリーズ」と、ドイツの人気絵本作家のキャラクターがデザインされた「ヤノッシュシリーズ」をご紹介します。

旅への情熱と世界中の美味しさがブレンドされた
ワールドトラベルシリーズ

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オーガニック チョコレート チャイティー
20袋入り ¥900(税抜)

カカオやシナモンにリコリス、バニラの甘さもブレンドされたコクのあるチャイティー。
(原材料:有機カカオの殻、有機チコリ根、有機セイロンシナモン、有機シナモンカシア、有機ブラックベリーの葉、有機カルダモン、有機ハニーブッシュ、有機バニラ、有機リコリス、有機チリ)

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オーガニック サンドロン & ローズヒップティー
20袋入り ¥900(税抜)

ビタミンを含むサンドロンやローズヒップの入った酸味のあるルビー色のフルーツブレンド
(原材料:有機ローズヒップ、有機アップル、有機サンドロン、有機チョークベリー、有機エルダーベリー、有機ハイビスカス、有機レモングラス、有機アニスシード、有機スペアミント、有機ローズマリー

それぞれEUビオとJASの認証を受けています。ご紹介するのは2つですが全部で11種類のお茶が揃います。

ドイツの人気絵本作家JANOSCH(ヤノッシュ)のキャラクターがデザインされた“ヤノッシュシリーズ”

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くまさんのフルーツミックスティー
20袋入り ¥900(税抜)

アップルにベリーとバニラをブレンドしたフルーツポンチのようなブレンド。
(原材料:有機アップル、有機ローズヒップ、有機ハイビスカス、有機ブラックベリー、有機エルダーベリー、有機ビーツ、有機ブラックカラント、有機ブルーベリー、有機バニラ)

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ぶたさんのオレンジ&ライムティー
20袋入り ¥900(税抜)

オレンジとライムのブレンドですっきりとした味。
(原材料:有機オレンジ、有機レモングラス、有機レモンバーベナ、有機オレンジミント、有機ライム、有機ハイビスカス、有機ステビア)

ヤノッシュシリーズはこのほか4種あって全6種類。どれもマイルドなブレンドで子どもにもおすすめのまろやかでほんのり甘みのある味わい。小さいお子さんのいるご家庭へのプレゼントによさそうですね♪
こちらもEUビオとJASの認証を受けたものです。

100%オーガニックのレーベンスバウムのハーブティ

レーベンスバウムのハーブティはすべての商品が100%オーガニック。有機栽培だけでなく最良の地で最善の方法で栽培されたものを使っています。原材料の購入から厳しいチェックを経て、収穫地から売場まで徹底した管理をしています。合成香料、遺伝子組み換え原材料不使用。パッケージは堆肥化が可能なセルロース由来のフィルムで、できるだけ最小限の包装になど、環境保護の面でも表彰されるほどの貢献をしている会社です。このロゴマークがあったらこれから気にして見てくださいね

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ブランドについての詳細は=>www.lebensbaum.jp

※価格表記に関して:2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。

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