大人の肌の黄ぐすみの正体は？あなたの黄ぐすみリスクをCheck！｜美的GRAND

くすみ

ブライトニングケアをしていても、生きている以上避けられない“黄ぐすみ”。正体は、加齢による体の中の焦げやゴミでした。

EDIT：美的GRAND編集部

SOURCE：美的GRAND2026年春号

YELLOWISH DULLNESS

美白ケアや角質ケアに励んでいても抗えない、大人の肌の黄ぐすみの正体は？

40代、よく寝た日でも、肌がなんとなくくすんでいる。ファンデーションが白浮きしたり、ピンクのチークが似合わなくなってきた…。そんな人は、肌が黄ぐすみしている可能性大。生まれつきとは異なり、年を重ねて肌色がだんだん黄色に傾いているのです。

人間の体は、水分と脂質を除くと、ほとんどがたんぱく質でできています。皮膚の弾力線維や基底膜、角層細胞などもたんぱく質。たんぱく質には、糖や酸化脂質がある環境で熱が加わると、それらと結びついて変性する性質があります。糖が結びつくことを “糖化”、酸化脂質が結びつくことを“カルボニル化”といいます。糖化やカルボニル化が進むと、「ＡＧＥｓ」（終末糖化産物）、「ＡＬＥｓ」（終末脂質過酸化産物）という、黄褐色にくすんだ物質に変化します。パンを焼くと茶色くなったり、古い油で調理した揚げものが茶色かったりというのと同じ。これが肌の中に増えると、徐々に黄ぐすんだ印象になっていくのです。

糖化やカルボニル化には、食事でとった糖質や肌の脂質が関与しています。その過程には酸化ストレスも関わるため、体の抗酸化力が低下した大人は、若い人より糖化やカルボニル化が起こりやすくなります。また、代謝も低下しているのでＡＧＥｓやＡＬＥｓが蓄積し、黄ぐすみしやすいのです。

大人の黄ぐすみ3大要因

【要因1　糖化】食事でとった糖の余りがたんぱく質と結びついて、黄色くくすむ

パンの焦げのような状態が体の中で起きている

毛細血管中の過剰な糖分が、真皮の弾力線維や基底膜、角層細胞などのたんぱく質に結合（糖化）。体温によって糖化が促され、最終的に黄褐色のAGEs ができ、細胞の周りに蓄積します。紫外線などによる酸化ストレスは糖化反応を促進し、糖化は酸化を招くという悪循環に。

糖化が進む原因は…
□ 糖質のとりすぎ
□ 紫外線を無防備に浴びている
□ AGEsが多いものを食べている
□ 運動不足

【要因2　カルボニル化】紫外線や生活習慣などで酸化した脂質がたんぱく質と結びついて黄ぐすむ

古くなった油で調理した揚げもののようなくすみ

肌が酸化ストレスにさらされると、皮脂や細胞膜の脂質が酸化。さらに分解され、真皮の弾力線維や基底膜、角層細胞などのたんぱく質に結合します（カルボニル化）。体温によってカルボニル化が促され、最終的に褐色のALEs（終末脂質過酸化産物）ができ、肌に蓄積します。

カルボニル化が進む原因は…
□ 朝洗顔をしない習慣
□ ストレスが多い生活習慣
□ 紫外線を無防備に浴びている

【要因3　リポフスチン】加齢によって細胞内に蓄積する老化色素が、光の透過を妨げる

ヴィンテージの家のように防ぎ切れない経年変化。だからこそお手入れが大切

さらにもうひとつ、加齢による黄ぐすみを進行させるのが「リポフスチン」です。日々の酸化ストレスによって細胞内の脂質やたんぱく質が酸化・変性し、分解されずに蓄積した老化色素のこと。いわば“細胞のゴミ”で、医療の分野では老化のバイオマーカーとされています。それ自体が黄ぐすみの原因となるだけでなく、細胞の機能低下を招いてエイジングの要因にも。

日々食事をして日差しを浴びる、ストレスもたまれば、黄ぐすみはある程度自然のなり行き。とはいえ進行を遅らせることは可能です。ヴィンテージの家をメンテナンスすると美しさが深みを増すように、肌を体の器と捉えて大切にケアしていきましょう。

一度できてしまうと取り去りにくい細胞内にたまる“ゴミ”

紫外線や生活習慣などによる酸化ストレスは、細胞内の脂質やたんぱく質を酸化・変性させます。それが分解されず、老化色素として細胞内に蓄積したものがリポフスチン。“細胞のゴミ”のようなもの。黄ぐすみの原因となり、光の透過も妨げて肌をくすませます。

リポフスチンが増える原因は…
□ 加齢による自然現象
□ 紫外線を無防備に浴びている

【黄ぐすみリスクCheck】AGEsやALEs、リポフスチンが溜まっていませんか？

肌の“焦げ”（AGEs、ALEs）や“ゴミ”（リポフスチン）の蓄積は、生活習慣やお手入れ習慣によって進行します。まずはチェックシートで自分の肌の黄ぐすみリスクを知りましょう。当てはまるものにチェックを入れ、縦軸で合計数を数えたら（枠が結合しているものは縦軸それぞれに1カウント）、3つの数字を合計します。

3つの合計数が3個以下→黄ぐすみリスク低
おめでとう！現在、黄ぐすみが促されている心配はほぼありません。体にも美容にも良い今のライフスタイルを維持しましょう

3つの合計数が4〜8個→黄ぐすみリスク中
気をつけて！黄ぐすみが促されやすい生活習慣を送っているようです。食生活もしくは運動習慣、自分の弱点を認識して改善を心掛けましょう。

3つの合計数が9個以上→黄ぐすみリスク高
大変です！今のままでは黄ぐすみが進行するだけでなく、生活習慣病まっしぐら!?体のためにも肌のためにも今すぐ改善を！

※価格表記に関して：2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。

EDIT：美的GRAND編集部

2018年に小学館が創刊した大人世代向け美容専門誌『美的GRAND』の編集部。40代以降の女性が抱える美容やライフスタイルの悩みに寄り添い、ドクター、研究者、美容ジャーナリスト、エディターなど各分野のプロフェッショナルと連携し、スキンケアからメイク、ヘルスケア、ウェルネスまでを多角的に紹介。「年齢に抗う」というアンチ・エイジングではなく、年齢とともに自分らしい美しさを積み重ねていくというポジティブな“ネオ・エイジング”を提唱し、信頼できる知見をわかりやすく発信することを心がけています。

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イラスト： iStock

構成：大塚真里

SOURCE：美的GRAND2026年春号