食・レシピ
2017.11.21

美容賢者の体に優しい家呑みごはん|vol.20|リンゴの黒にんにくチーズのせ

リンゴの黒にんにくチーズのせ
赤ワインと

チーズと黒にんにくは発酵×発酵で美容効果も大。
黒にんにくで体温も免疫力もUP。甘くても罪悪感なし!!
リンゴの黒にんにくチーズのせ

材料(2〜3人分)

リンゴ…1/5〜1/4個
黒にんにく…4〜5片
クリームチーズ…「Kiri」など6Pタイプのものを2個〜
はちみつ…適量

作り方

1リンゴは皮ごと薄く扇型に切る。黒にんにくは半分に、クリームチーズは4等分に切る。

2リンゴの上にクリームチーズと黒にんにくをのせて器に盛り、はちみつをかける。


教えてくれたのは…

美容研究家
上田祥子さん
うえだ さちこ/福岡県生まれ。1991年にクラリオンガールに選ばれる。’96年より美容ライターとして活動し、アジア各国の美容を取材。韓国は140回以上訪れ、『大人美肌の韓国コスメ』(竹書房)などの著書も。美容健康法も評判。Instagram:@uedasachikoinsta

美的2017年 12月号掲載
食材監修/浅野まみこ 撮影/長谷川 潤 スタイリスト/久保田朋子 デザイン/最上真千子 構成/松田亜子

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