ココナッツオイルコーヒーはダイエットに効果的！おなかも脂肪もすっきりさせたい
美容に良いことで知られる人気のココナッツオイルを詳しくご紹介します。アンチエイジング、免疫アップ、ダイエットに効果が。手軽にはじめられておすすめなのがココナッツコーヒー。便秘でお悩みの方、ぜひお試しを。乳化させて作るコーヒーは口当たりがよく飲みやすくなりますよ。
【目次】
・ココナッツオイルのここがスゴイ！その効果とは？
・セレブもやっているココナッツオイルダイエットとは？
・初心者でも続けやすい、ココナッツコーヒー
・オイルを乳化させるホイップコーヒーの作り方
・ココナッツオイルの選び方とおすすめオイル
ココナッツオイルのここがスゴイ！その効果とは？
アンチエイジング効果など良いことたくさん
■アンチエイジング
高い保湿力で潤いのある肌に。ほかのオイルに比べて分子量が小さく浸透率も高いため、スキンケアに使うと保湿力抜群。ベタつかないのに潤いはしっかりキープ。
■免疫力UP
抗菌作用で免疫力を高める働きも。母乳にも含まれるラウリン酸が豊富。抗ウイルス・抗菌作用があるため、免疫系の機能を高める働きも期待できる。
■ダイエット
体にたまりにくく脂肪燃焼効果も。体に脂肪としてたまりにくい上、オイルを摂取後、体内でケトン体に変わるときに、脂肪が燃焼されるのでダイエット効果も大。
■酸化しにくい
料理や揚げものにも使える便利なオイル。
「90％以上が熱や光、酸素の影響を受けにくい飽和脂肪酸のため、酸化に強く、加熱料理にも積極的に使える良質なオイル」（横浜クリニック院長 青木 晃先生）
セレブもやっているココナッツオイルダイエットとは？
便秘気味の人に特におすすめ、オイルでおなかすっきり
教えてくれたのは…ビューティ エキスパート 大高 博幸さん
1948年生まれ。24歳の時、日本人として初めて、パリコレでメークを担当。『美的』本誌では創刊以来の連載「今月のおすすめ：大高博幸さんが選ぶベストバイ」を執筆。
ココナッツオイル・ダイエットを 特にオススメしたいのは、「いつも便秘気味」「トイレでリキむコトがしばしば 」「硬い便 or コロコロした小さい便の出るコトが多い」「排便後に、まだ残っているような感覚が時々ある」という皆さん。
ご紹介したいのが、ココナッツの種子の核から採取される中鎖脂肪酸（＝Medium Chain Triglycerides 、略してMCT）を含んだオイルです。中鎖脂肪酸は、一般的なオイルに含まれている長鎖脂肪酸と比較して、分解がスピーディ。しかも糖質制限時にブドウ糖に代わるエネルギー源へと素早く変換される上、皮下脂肪や内臓脂肪として 体内に蓄積 されにくい性質を持っています （動物性脂肪の燃焼を助ける働きがあり、体脂肪を減少させる効果も期待できます）。そして硬くなりがちな便が 柔らかくなるという、実感できる（目で見ても分かる）結果が得られるのです。
＼おすすめココナッツオイル／
100％ココナッツ由来の、中鎖脂肪酸100％の食用オイル。脳や体のエネルギー源“ケトン体”を効率よく作り出すため、アスリートや高齢者の健康管理、病中・病後の方の医療現場でも、長年にわたって広く使われてきた実績がある。
MCTオイル 360g ￥2,204、165g ￥1,300
MCTオイルスティック 7g×30袋入り ￥2,100、7g×10袋入り ￥900、4g×16袋入り ￥920
ココナッツオイル、ビタミン E 含有植物油、ゼラチン、グリセリンを原材料とする、ソフトカプセルタイプのココナッツオイル加工食品。目安として、1日5粒を、水またはぬるま湯で飲む。
DHCバージン ココナッツオイル 150粒（30 日分） ￥700
ダイエットへの 1 st Step。ココナッツオイルで、おなか すっきり！ 【 大高博幸さんの肌・心塾 Vol.537 】
初心者でも続けやすい、ココナッツコーヒー
飲み物などに垂らすだけ
＼初心者でも続けやすいのが魅力は垂らすだけ／
コーンポタージュ、ココア、チャイティーのほか、コーヒーや玄米ご飯とバラエティ豊富！
オイルを乳化させるホイップコーヒーの作り方
ココナッツの甘い風味でおいしい
ココナッツオイルはホイップコーヒーがおすすめです。ココナッツオイルをコーヒーに入れてホイップすると、クリーミーに白濁したフレーバーコーヒーに。ココナッツの甘い風味でおいしい上、オイルが乳化されることで消化されやすくなるというメリットも。
＼作り方／
200ccのコーヒーに、ココナッツオイル大さじ1の量が目安。電動ホイッパーは100円ショップでも手に入る。
食べる美容バイブル 【藤沢セリカさんのスーパーフード使いこなし術】
ココナッツオイルの選び方とおすすめオイル
特に効果の高いバージンココナッツオイル
教えてくれたのは…横浜クリニック院長 青木晃先生
あおきあきら／日本抗加齢医学会専門医で、テレビや雑誌、講演活動など幅広く活躍。『ボケを遠ざける健康油ココナッツオイルレシピ』（河出書房新社）など著書多数。
「美容や健康に良いのは、ココナッツオイルの中でもバージンココナッツオイル。ビタミンEやポリフェノールといった抗 酸化成分が豊富で、アンチエイジングなオイルとして注目です。また、体内で体脂肪になりにくい中鎖脂肪酸を約65％も含むため、1日大さじ2杯を目安に、 普段の料理にバージンココナッツオイルを使うなどして積極的に摂取すると、様々なアンチエイジング効果が期待できます」（青木先生）
ココウェル｜リキッドココナッツオイル
【このアイテムのポイント】
・固まりやすい脂肪酸を除去し、0℃まで固まらない工夫がされたオイル。
280g ￥2,400
食べる美容バイブル 【藤沢セリカさんのスーパーフード使いこなし術】
※価格表記に関して：2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。
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