「食・レシピ」の記事一覧です。「美しくなりたい」女性たちの願いを追求する美容雑誌『美的』公式サイト。「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をテーマに美的本誌で活躍中の美容レポーターがプロの視点でコスメ・美容情報を発信します。
Life Style
2017.04.22
冷やすとアボカドがねっとりして、アイスみたいな食感。塩+はちみつでイチゴの甘さが引き立つ! アボカドとイチゴのサラダ 材料(2〜4人分) アボカド…1個イチゴ…
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アボカドをよく食べます。栄養価も高いし、食感も、どんな食材とも相性のいい懐の広さも好きです。小腹がすいたら、アボカドにポン酢をかけたり、チーズと合わせて食べ…
絶対おいしい組み合わせ。鶏肉を熱湯でゆでるときは、水を少し足して湯を冷ますと、表面がかたくなることなく、しっとり仕上がります。 チキンとアボカドのパクチーサラ…
2017.04.21
具だくさんでハッピー。肉・卵・野菜の栄養をまとめて吸収! 小さめにカットした低糖質野菜をたっぷり入れることで、ボリュームたっぷりに。卵とソーセージからたんぱく…
2017.04.20
ツナのうまみと野菜の栄養を凝縮した、コクのある味わい ツナは糖質がほぼゼロ。セロリの苦み成分、チーズのカルシウムには気分を落ち着かせる効果があり、快眠効果大。…
2017.04.19
春に旬を迎えるキャベツには、胃の粘膜を保護する効果も ビタミンCなど栄養素が豊富なキャベツは、漬けるより簡単なレンチンで、塩昆布のうまみを染み込ませて! キャ…
2017.04.18
オクラ×おからのW食物繊維で、腸の働きを活性化! 整腸作用に優れたオクラの水溶性食物繊維、デトックス効果の高いおからの不溶性食物繊維で腸内をケア。隠し味のみそ…
2017.04.17
食物繊維の豊富なきのこで腸を元気にする菌活を。 きのこ類は、菌を活用するため洗わないのがポイント。カルシウム豊富な粉チーズでコクを加えれば、満足感が。 マッシ…
2017.04.16
近年、その栄養価やダイエット効果が注目を集めている“もち麦”。テレビ番組でお笑いタレントの北陽・虻川美穂子がもち麦を2週間食べ、67.7kgあった体重を65.…
レトルトが本格的な中華がゆに! 市販のおかゆをさらに煮るとお米が砕かれ、少量のお米でも満腹感が得られる仕上がりに。消化が良く遅い時間に最適。 鶏がゆ ●材料(…