「食・レシピ」の記事一覧です。「美しくなりたい」女性たちの願いを追求する美容雑誌『美的』公式サイト。「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をテーマに美的本誌で活躍中の美容レポーターがプロの視点でコスメ・美容情報を発信します。
Life Style
2017.10.11
食欲の秋! 新米は美味しいし、サンマは脂がのってるし……。ゴハンが美味しすぎて、ついつい食べ過ぎていませんか? しかし食べすぎる日が続くと、次第に胃が大きくな…
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2017.10.10
厚生労働省は9月21日、「糖尿病が強く疑われる者は約1,000万人」(平成28年国民健康・栄養調査)と発表しました。平成9年以降増加が続いていて、ますます食生…
秋といえば“食欲の秋”。スーパーやレストランでもおいしそうな秋の味覚をたくさん見かけるようになり、食べることが一層楽しみな季節になりました。 どうせ思う存分“…
2017.10.08
寒さが増してきた今日このごろ。そろそろ鍋が恋しくなる季節です。もつ鍋にキムチ鍋などいろんな美味しいお鍋がありますが……、ただ好きな具を入れるだけじゃもったいな…
ボタニカルライフスタイルブランド「BOTANIST(ボタニスト)」のフラッグシップショップ「BOTANIST Tokyo」2階の「BOTANIST cafe」…
血糖値の抑制や便秘解消など、さまざまな健康効果があることで最近話題の“もち麦”。過去記事「食べ過ぎや血糖値の抑制効果も!食欲の秋こそ“もち麦ファースト”を」で…
2017.10.07
“もち麦ファースト”という言葉を知っていますか? 今、健康に近づける食品として“もち麦”に注目が集まっています。 このたび筆者は、『もち麦の健康効果新エビデン…
【本日のビューティ食材:きのこ】 すっかり秋めく今日この頃。代謝が落ちて老廃物を溜め込みがちになる冬が来る前に、一度デトックスしてキレイを底上げしておくことが…
2017.10.06
街中がハロウィンの装飾であふれる時期になりました。 ボタニカルライフスタイルブランドのボタニストが、今年7月に原宿にオープンしたフラッグシップショップ『BOT…
2017.10.01
地元大分県の野菜や調味料を中心に、食材の絶妙な組み合わせが効いた和食ベースの粋なケータリングが評判の一丸さん。元々、だしやしょうゆ味が中心の和食には茶色飯が多…