健康・ヘルスケア
2026.07.02

【夏の持久力切れ対策】たんぱく質が不足すると、肌がカサカサ、肌あれも|美的GRAND

もう頑張れない…は年のせいじゃなく、必要な栄養素が足りていないだけかもしれません。大人が夏に起こしやすい持久力切れ。こんなときは何不足?

EDIT: 美的GRAND編集部

美的GRAND編集部

美的GRAND編集部

2018年に小学館が創刊した大人世代向け美容専門誌『美的GRAND』の編集部。40代以降の女性が抱える美容やライフスタイルの悩みに寄り添い、ドクター、研究者、美容ジャーナリスト、エディターなど各分野のプロフェッショナルと連携し、スキンケアからメイク、ヘルスケア、ウェルネスまでを多角的に紹介。「年齢に抗う」というアンチ・エイジングではなく、年齢とともに自分らしい美しさを積み重ねていくというポジティブな“ネオ・エイジング”を提唱し、信頼できる知見をわかりやすく発信することを心がけています。

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SOURCE: 美的GRAND 2026年夏号

2026年夏号

夏号

6月12日

夏日の到来が年々早まり、 『美的GRAND』夏号の発売を前にして来る猛暑日におびえて生きております。 若いころは好きだ…

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日本栄養大学栄養学部 教授

上西一弘先生

たんぱく質は肌の材料。不足すると肌不調が起こる

「ヒトの体は約10万種類ものたんぱく質で構成されており、食事でとるたんぱく質は皮膚、筋肉、臓器などの構成材料になります。また、炭水化物や脂質が優先的ですが、たんぱく質も1g当たり4kcalのエネルギー源となります」(上西先生)

1日に必要なたんぱく質の推奨量

体重1㎏当たり1ℊ

体重50㎏ならたんぱく質の推奨摂取量は50g。運動量が少ない人でもこの量は必要で、逆に筋肉量を増やしたい場合は上限2gが目安。

たんぱく質が過不足すると?

たんぱく質は体内でアミノ酸に変換された後貯蓄ができず、多くとると一部が尿素などになって排出されます。このとき腎臓に負担がかかります。不足すると、肌あれ、体力・思考力が鈍るなどの機能低下に。

手軽にとれるたんぱく質補給食材

【豚ロース肉(赤肉部分)】厚切り1枚(約90ℊ)でたんぱく質約20.4ℊ

豚ヒレ肉、牛もも肉(赤肉部分)でも同等のたんぱく質を補うことができる。

【マグロ(赤身)】刺身6切れ(約80ℊ)でたんぱく質約21.1ℊ

ほかにたんぱく質を多く含むのは、春カツオやマカジキ、サケ、タイラガイ(貝柱)など。

【卵】1個分(約50ℊ)でたんぱく質約6.2ℊ

ほかにたんぱく質を多く含むのは、春カツオやマカジキ、サケ、タイラガイ(貝柱)など。

たんぱく質を補えるサプリメント


肌に特化したコラーゲンドリンク
1食分(15g)にたんぱく質10.5g含有。I-ne コラテイン コラーゲンプロテイン (マンゴースムージー味)[栄養機能食品] 210g ¥2,916(限定品)


長野産完熟ほおずきの爽やかな甘み
100%ヴィーガンプロテイン使用。1食分(20g)にたんぱく質8.7g含有。ハリウッド ソイプロビューティ ほおずき 200g¥4,320(限定品)


腸活もできる乳酸菌入りプロテイン
1食分(25g)にたんぱく質12g含有。アンファー ドクターズ ナチュラル レシピ 美容プロテイン リッチ(黒ごまきなこ味) 350g ¥3,990

この栄養素不足も疑って

肌の潤いのもととなる脂質や、ターンオーバーを整えるビタミンA・B、抗酸化作用で肌のダメージを防ぐビタミンC・Eが不足しているかも。

※価格表記に関して:2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。

EDIT: 美的GRAND編集部

2018年に小学館が創刊した大人世代向け美容専門誌『美的GRAND』の編集部。40代以降の女性が抱える美容やライフスタイルの悩みに寄り添い、ドクター、研究者、美容ジャーナリスト、エディターなど各分野のプロフェッショナルと連携し、スキンケアからメイク、ヘルスケア、ウェルネスまでを多角的に紹介。「年齢に抗う」というアンチ・エイジングではなく、年齢とともに自分らしい美しさを積み重ねていくというポジティブな“ネオ・エイジング”を提唱し、信頼できる知見をわかりやすく発信することを心がけています。

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イラスト: iStock

構成: 大塚真里

SOURCE: 美的GRAND 2026年夏号

2026年夏号

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6月12日

夏日の到来が年々早まり、 『美的GRAND』夏号の発売を前にして来る猛暑日におびえて生きております。 若いころは好きだ…

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