ライフスタイル特集
2016.11.28
自分へのご褒美はこれで決まり! 「星のや竹富島」で、癒されながらキレイになれるビューティ旅
【キレイになれるポイント② ヘルシーでおいしい食事】
一日を元気に過ごせる朝食は、種類も豊富!
「星のや竹富島」では、メインダイニングで食べられる「畑人(はるさー)の朝食」が大人気。
和食は、長寿大国である沖縄県民の健康につながっている医食同源に基づいた琉球料理をベースに、地元の野菜をふんだんに使っています。
和・洋合わせて4種類ある朝食の中から「ゆし豆腐粥朝食」をいただきました!
ゴーヤチャンプルーなどに使われる島豆腐を型に入れて固める前の、ふわふわとした柔らかい状態のゆし豆腐。タンパク質やミネラルが豊富に含まれ、栄養価が高いそう。
大豆の味が濃厚で、さらにほんのりとした塩味もあり、食が進みます。
ドリンクバーでは、新鮮なゴーヤを使った緑のジュースやにんじんを使ったオレンジのジュースが大人気!
沖縄県ならではのローカルドリンクに注目!
「黒糖玄米」は、栄養価の高い玄米をすり潰した、沖縄で昔から飲まれている健康飲料。
とろりとした食感で黒糖の甘みが感じられ、おやつの代わりにもよさそう。
※価格表記に関して:2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。