「食・レシピ」の記事一覧です。「美しくなりたい」女性たちの願いを追求する美容雑誌『美的』公式サイト。「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をテーマに美的本誌で活躍中の美容レポーターがプロの視点でコスメ・美容情報を発信します。
Life Style
2019.01.24
乾燥がひどくて肌がカサカサ、メイクのりがイマイチ…、寒さでくまやくすみが気になる…、イベントごはん続きで腸内環境やおなか周りのもたつきが心配…etc.そんなと…
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2019.01.22
体を温める食材を使ったものから、いつものレシピにひと手間加えるだけの簡単なものまで、食に精通したプロ達の温活レシピをご紹介します! がんもどきの本葛きのこあん…
2019.01.20
お酒大好き料理家3人が“美”にも効くレシピを教えます! 今回は、料理家・美才治真澄さんに『温州みかん』を使ったレシピを教えてもらいました! 今月のキレイ食材【…
2019.01.14
ゴマ油 健康。抗酸化物質を含み老化予防にもなるゴマ油。定番の焼き物のほか、料理の仕上げのひとかけ、ドレッシングなど、熱を加えない料理にもそのままプラスするだけ…
2018.12.29
【本日のビューティ食材:カリフラワー】 すっかり年末ですね。今回は冬休みに、いつも自炊しない人でもさくっと失敗なく超簡単に作れるサラダをご紹介。主役は冬が旬の…
2018.12.21
お酒大好き料理家3人が“美”にも効くレシピを教えます! 今回は、料理家・エダジュンさんに『芽キャベツ』を使ったレシピを教えてもらいました! 今月のキレイ食材【…
2018.12.20
年末年始は、外食が増えたり食事時間が不規則になったりで胃腸の調子が乱れがちだと思います。しかもスイーツ類など間食の量も増えるので、コレステロール値や糖化など、…
2018.12.16
1日頑張って疲れた体をいたわるみそ汁レシピ。ビタミンB群やアミノ酸のグルタミンは疲労回復のマスト。GABAにはリラックス効果も。1日の終わりのみそ汁は明日の活…
2018.12.15
【本日のビューティ食材:柿】 今回はフルーツの中でも栄養価がかなり高い、今が旬の柿をサラダに。ビタミンCが豊富でシミやくすみを改善する効果があるうえ、免疫力を…
2018.12.12
食をテーマにした動画が話題のTastemade(テイストメイド)と、“食べることは生きること”をコンセプトに安全で最高の食材を使ったcaféレストランを運営す…