シリーズ累計1,900万杯超！ケトジェニックダイエットができるバターコーヒーって？｜ヒットのヒント File.11

ダイエットヒットのヒント

話題の“美”アイテムから、キレイの今を読み解きます。プロフェッショナルに直撃する本誌連載「ヒットのヒント」、『美的』3月号では、「勝山ネクステージ KETOneUP ケトバターコーヒーダイエットカフェモカ」を深堀り♪

EDIT：美的編集部

SOURCE：美的 2026年3月号

File 11｜勝山ネクステージ KETOneUP（ケトナップ）ケトバターコーヒーダイエットカフェモカ

■教えてくれたのは....

勝山ネクステージ取締役執行役員・商品開発統括

関根麻人さん

シリーズ累計1900万杯超！ケトジェニックダイエットができるバターコーヒー登場

自然由来の甘味料を使い毎日飲みたくなる味を実現
「油を飲んでやせる」という真逆のダイエットの概念で10年前にMCTオイルを発売した勝山ネクステージ。

「弊社代表がMCTオイルで減量に成功したのがきっかけです」と勝山ネクステージ取締役執行役員・商品開発統括の関根麻人さん。糖質過多の食事では余った糖質は体脂肪になりますが、糖質を控え脂質をエネルギー源にすると体内の『ケトン体回路』が活用でき中性脂肪の燃焼をサポート。

「このメカニズムを活用したのがケトジェニックダイエットです。ココナッツやパーム種子などから抽出する中鎖脂肪酸で作るMCTオイルは良質な油脂です。一般的な油より消化吸収が早く体脂肪として蓄積しにくいのでダイエットに最適だったんです」と関根さん。
　
そんなオイルを忙しい人にも手軽に取り入れてほしいと、2020年にコーヒーに混ぜる『MCTコーヒークリーマー』、’22年にお湯を注ぐだけの『バターコーヒー』を発売し人気に。「 腹もちが良いため食事の置き換えにおすすめで、集中力アップ、疲れやだるさ、食後の眠気を感じにくいといった効果もあります。 MCTオイルは無味無臭なので、配合飼料ではなく牧草だけで育った牛の乳から作ったグラスフェッドバターと、良質なバターから水分などを取り除いた乳脂肪分（ギー）でコクを加えました」（関根さん）
　
しかし、「甘みがなく飲みづらい」という声もあり、毎日続けやすい商品の開発に挑戦。「バターコーヒーの機能は維持し、より体に良いものを作るため抗酸化作用の高いココア入りのカフェモカ味を採用。甘味料も血糖値に影響を与えないラカンカなど植物由来にこだわりました」（関根さん）。カフェモカ味の飲料を買い集め社内で飲み比べ、飽きない甘みを追求したのが『KETOneUPケトバターコーヒーダイエットカフェモカ』です。’25年5月の発売直後から大好評で、 『コーヒークリーマー』『バターコーヒー』と合わせシリーズ累計販売数1900万杯を突破。

「カフェモカをきっかけに30代のお客様も増え、発売約半年で『もう手放せない』などのレビューが数多く集まりました」と勝山ネクステージ取締役執行役員・EC事業統括の坂下和泉さん。おいしく体を整えられる『カフェモカ』は新たな健康習慣になりそうです。

高品質なMCTオイルに加え、オメガ3系脂肪酸が豊富なグラスフェッドバター、腸内環境を整える酪酸を含むギーなど原材料にこだわり健康的なダイエットをサポート。
勝山ネクステージ　KETOneUP ケトバターコーヒーダイエットカフェモカ 150g ￥2,895

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満足感があり集中力もアップ

女性5名のモニターが1日3食のうち任意の1食をケトバターコーヒーダイエットカフェモカに置き換えた2週間の体重増減結果とコメント。

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ヒットのヒント

※価格表記に関して：2021年3月31日までの公開記事で特に表記がないものについては税抜き価格、2021年4月1日以降公開の記事は税込み価格です。

EDIT：美的編集部

2001年に創刊された美容専門誌『美的』（小学館）の編集部。「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をキャッチフレーズに、タレント、モデル、カメラマン、美容家や美容ライターといった各分野のスペシャリストとともに、最新のビューティトピックを深く掘り下げた誌面作りがモットーです。2026年には創刊25周年を迎え、これまで積み上げた膨大な美容に関する最新の知見をもとに、美容に対して誠実なメディア運営に取り組んでいます。

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撮影：吉田健一

イラスト：吉岡香織

構成：青山貴子、有田智子

SOURCE：美的 2026年3月号