【沖縄在住・美容ジャーナリスト加藤智一の「沖縄美トリート」リスト】LIST7：「星のや沖縄」

沖縄在住の美容ジャーナリスト・加藤智一さんがラグジュアリーリゾートを紹介する連載。今回は、本島・読谷村に位置する「星のや沖縄」をご紹介。海岸線沿いに広がる施設には、全室オーシャンビューの客室やインフィニティプール、スパ、道場などがあり、魅力的な滞在プログラムも体験できます。

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琉球の伝統文化に没入できる滞在型リゾート
読谷村・「星のや沖縄」

洗練されたリゾートが数多く建つ沖縄本島の西海岸に位置しながら、サトウキビ畑など沖縄の原風景が残る読谷村。その海岸沿いに沿うように建てられている「星のや沖縄」。美しい景観を維持するべく、2階建ての低層階の客室が立ち並びます。

全客室の眼前には浜辺があり、低層階だからこそ海との距離が近いのが特長。“イノー”と呼ばれる豊かなサンゴ礁に囲まれた海岸が広がり、やさしい波の音も相まって目と耳が癒されます。

客室は全室がベッドルームとリビングスペースのあるスイート仕様。今回滞在したのは、眺めのいい大きな窓のそばにソファを並べた、掘りごたつ式の「床座リビング」のある客室「フゥシ」。暮らすように滞在することがコンセプトの「星のや」だからこそ、こちらでお茶やお酒を楽しんだりなど、パートナーやファミリーでくつろぎの時間を過ごせます。

また、ダイニングには大きなテーブルを配置。シェフが下準備を済ませた料理を客室へ届ける「ギャザリングサービス」も楽しめます。

ベッドルームの壁紙には琉球紅型が施された壁紙があり、読谷村に伝わる民話や昔ながらの風習がストーリーとして描かれています。また、沖縄の焼き物である「やちむん」や、「金細工（くがにぜーく）」など、さまざまな工芸品が取り入れられており、琉球文化を感じられる客室に工夫されています。

アメニティは国産スキンケアのLIRIOを採用。水溶性ゲルとオイルフリー処方が特長で、水分で肌をうるおすことがコンセプト。敏感肌にも対応しています。基本スキンケアやボディケアはサステナビリティに配慮してボトルタイプを配置。また、ハイビスカスの花やシークヮーサーの果実エキスを配合した２種のオリジナルバスソルトや、読谷村産のサトウキビや月桃エキスを配合したフェイスマスクが用意されており、入浴後の保湿ケアは完璧です。

バスルームは深海を彷彿させるような深みのあるブルーのタイルが飾られており、バスタブは全身がすっぽりと収まるような深さのあるタイプ。シャンプーなどはアメニティ同様のLIRIOです。

琉球王朝の伝統を五感で体験できるプログラム「琉球紅型滞在」

「星のや」では“何もしない贅沢”という過ごし方ができる一方で、その土地の伝統や文化を楽しめる特別プログラムが豊富に用意されているのも魅力です。今回選択したのは、「琉球紅型滞在」。琉球王朝時代の交易と沖縄独自の自然が育んだ伝統工芸品「紅型」への理解を深める２泊３日のプログラムです。

初日、チェックインした後、まずは紅型の作品をみながら、紅型の歴史や絵柄の意味についてレクチャーを受けます。そして、職人の手ほどきを受けながら、紅型制作を体験します。使用する型は梅や牡丹など、祝いや祈りが込められた古典模様をモダンにアレンジしたオリジナルデザイン。色の刷り込みかた、隈取の色の重ね方などを聞きながら取り組みます。

夕方からは、「紅型庭めぐり」へ。「星のや沖縄」のスタッフとともに、施設内を散策することで、サキシマスオウやフクギといった染料となる植物について五感で学びます。

そして、ハイライトとなるのが２日目。午前中には鮮やかな紅型に込められた想いを理解しながら、琉球古典舞踊の代表的な演目「女七踊」を鑑賞します。

その後、紅型制作を再開。午後にはお茶とお菓子も届けられ、小休止をとりながら作品を作り上げます。そして、３日目には紅型染めの仕上げの工程のひとつ、生地に付着した糊を洗い流す紅型水元の方法を教わり、このプログラムは終了します。

沖縄の野草のエネルギーで肌と心を再生するスパ

紅型制作の合間にリフレッシュとして体験したいのがスパ。赤瓦の平屋が特徴的なスパ棟には３つのトリートメントルームとアフタールームを完備。沖縄の植物を取り入れたスパメニューのなかで、シグニチャーとなるのが「月 TSUKI」。

月桃や長命草の葉、伊江島産の黒米粉を練って蒸しあげた月桃玉を身体にあて血流を促しつつ、さらに全身のオイルトリートメントを行うリラクゼーションメニューです。

ボディに寄り添うように手のひらを密着させながら、寄せては返す波のように筋肉をやさしくほぐしていく手技。そして、月桃のやさしく清涼感のある香りで心身はいつのまにかお休みモードに……。日常生活の疲れやもやもやをすっきりリリースすることができます。

滋味深い沖縄食材を駆使。目にも美しい「琉球ガストロノミア～Bellezza～」

ダイニングでは琉球ならではの医食同源の教え、「クスイムン」と、イタリア語で美を意味する「Bellezza」に着目した、全9品からなるディナーコース「琉球ガストロノミア～Bellezza～」を。沖縄特有の食材や料理文化に、イタリア料理の技法を組み合わせたコース料理で、見た目にも美しい料理が揃います。

特に取り上げたいのが2品。全国有数のマグロの産地である沖縄。近海でとれた良質なマグロの赤身を魚醤でマリネして、ケッパーやセージなどのハーブと一緒にタルタルにした“深紅の前菜”。もう一品は紅型をモチーフにした華やかなタルトのドルチェ。沖縄の柑橘であるタンカンで仕立て、紅型の古典柄である流水型に配したクリームやリコッタチーズのムース、ディルのアイスがタルトを華やかに彩ります。

また、本コースではイタリア・トスカーナ地方の新鋭ワイナリー「バレナイア」をラインナップ。ノンアルコールのペアリングも用意しており、それぞれの料理の美味しさをいっそう引き立たせてくれます。

滞在プログラム「琉球紅型滞在」では、紅型という伝統工芸の制作や琉球舞踊を目の前で、自分たちだけのために提供・披露されるというのが何よりの贅沢。さらに、南国ならではの色濃い緑や花々が生い茂るガーデンを散策したり、プールサイドでドラマティックな夕陽に感動したりと、たとえ数日間の滞在であっても、沖縄の風土、文化、伝統を存分に堪能できるでしょう。

LIST7
【星のや沖縄】
所在地：〒904-0327　沖縄県中頭城郡読谷村儀間474
TEL：050-3134-8091（星のや総合予約）
料金：フゥシ　約95㎡　1泊1室あたり170,000円～（税・サービス料込、食事別）

■「琉球紅型滞在」１組2名￥260,000（税・サービス料込み）
＊1名追加ごとに50,000円　最大4名迄　＊宿泊料別
含まれるもの紅型庭めぐり、琉球舞踊の鑑賞、紅型制作（全てプライベート開催）
公式サイトにて2週間前まで予約受付
■星のや沖縄スパ
月　TSUKI〈背中・脚・腕・デコルテ・頭皮〉　90分　￥31,196（税・サービス料込み）
■コースディナー　琉球ガストロノミア～Bellezza～　￥24,200（税・サービス料込み）
＊宿泊者限定

URL ： https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/hoshinoyaokinawa/

＊料理はシーズンによって、メニューや盛りつけが異なります