太らない「食べグセ」Q＆A！ビールとワイン、唐揚げとコロッケ、どっちが太る？

Q.8 夕食が遅い。分けて食ベれば太らない

「No」と答えたあなた、不正解です！

21時以降は、脂肪をためやすいので先に主食を食ベておくといいでしょう
「夕食が遅くなるなら18〜19時にまずおにぎりやサンドイッチを食べ、後で消化に良いおかずのみを食べましょう。BMAL1が最も増える21〜翌3時に食べると太ります」（根来先生）

＼教えてくれたのは／

ハーバード大学 医学部客員教授

根来秀行先生

ねごろひでゆき／医師・医学博士。奈良県立医科 大学医学部客員教授、杏林大学医学部客員教授、信州大学特任教授、事業構想大学院大学理事・教授。著書は『病まないための細胞呼吸レッスン』（集英社）など。

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