「食・レシピ」の記事一覧です。「美しくなりたい」女性たちの願いを追求する美容雑誌『美的』公式サイト。「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をテーマに美的本誌で活躍中の美容レポーターがプロの視点でコスメ・美容情報を発信します。
Life Style
2009.12.08
芋類の中でも低カロリーな「里芋」。独特のぬめりが特徴の「里芋」ですが、そのぬめりには「ガラクタン」という成分が含まれています。「ガラクタン」は食物繊維の一種で…
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2009.12.02
初めまして!! 石坂優子と申します。 これから月に1回、皆様へ「健康とキレイのためのレシピ」をお送りいたします。私のおススメレシピを紹介する中で、私が毎日気を…
2009.10.26
去る9月11日、美的.comT編集長に誘われて、「ピエール・エルメ パリ」の秋冬新作発表会に行ってきました。化粧品の発表会は慣れっこですが、スイーツの発表会へ…
2009.10.23
10月上旬、妹から1kgほど栗をもらった。去年「シロップ漬けの栗がおいしかった♪」と僕が喜んだのを憶えていてのプレゼントのようだった。ところが今回は取れたまま…
2009.10.20
記念すべきリニューアル1回目は、アルファリゾート・トマムをご紹介させていただきます。今回は“美肌メニュー編”。ガレリア・タワー内にあるトマムキュイジーヌ「プラ…
2009.10.14
ショコラティエの第一人者といわれる、フランスの「ジャン=ポール・エヴァン」。その2009−2010年の新作を見ようと、発表会に行ってきました! 場所は、南麻布…
2009.07.02
みなさんこんにちは。函館は、ようやく夏らしい暑さになり、6月下旬からやっと気温が25度を超えるようになりました。とはいえ、北海道には梅雨がないので、じめっとし…
2009.06.11
函館では桜が終わり、やっと“暖かくなってきたな…”と感じるようになりました。 実は最近、テレビでこんな情報を入手。夏になると“熱中症”という言葉を耳にしますが…
2009.04.30
先週、東京に行ってきたのですが、ちょうど桜が満開の時期で春を満喫してきたところです。北海道の桜はこれから! 函館の開花予定日は4月28日頃のようですが、今年の…
2009.04.23
みなさん、かんころ餅をご存知ですか? 簡単にいうと、サツマイモと餅米が合体したようなもので、冬季の保存食として長崎・五島列島の人たちに昔から愛されてきた郷土料…