「食・レシピ」の記事一覧です。「美しくなりたい」女性たちの願いを追求する美容雑誌『美的』公式サイト。「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をテーマに美的本誌で活躍中の美容レポーターがプロの視点でコスメ・美容情報を発信します。
Life Style
2010.05.06
みなさんこんにちは。北海道もやっと春らしくなってきました。今年は4月に入っても雪が降る日があり、本当に寒くて“春は本当に来るのだろうか…”と心配になったほどで…
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2010.04.27
美の秘訣は緑黄色野菜に有り。と言ってもいいほど、美容と健康に欠かせない緑黄色野菜。緑黄色野菜とはβ-カロチンを多く含む野菜の総称でピーマン、ニンジン、アスパラ…
2010.04.16
果物の中でも特に栄養価が高いアボカド。最近では日本の食卓でもサラダなどの料理に幅広く使われるようになりました。脂質が多く、太りやすいと思われがちのアボカドです…
2010.04.07
フィトケミカル(ファイトケミカル)という言葉をご存知でしょうか。 フィトケミカルとは植物が生み出す栄養素で、人間に必要な栄養素ではないのですが、病気を予防する…
2010.03.31
キレイを訪ねて〜屋久島&種子島の旅。今回は3回にわたって現地のキレイ情報をお届けします。さて、私が出向いた2月中旬。屋久島や種子島では、タンカンの収穫期を迎え…
2010.03.30
いつも忙しいから朝食はトースト1枚とコーヒー1杯…そんな習慣がついていませんか? 1日の中で一番重要な食事でもある朝食。朝食は食べることにより、体温が上昇し、…
2010.03.02
「畑の肉」とも呼ばれている大豆。日本では伝統食に欠かせない食品として古くから親しまれています。最近では大豆イソフラボンが美肌効果や女性ホルモンに似た働きをする…
2010.02.16
「チョコレートがやめられない!!」そう思ってる方は多いはず…。私もそんなチョコレート大好きの一人です。何かと美容に良くないイメージを持たれがちなチョコレートで…
2010.02.02
特に女性がなりやすい冷え性。血流の悪さが原因と言われています。自律神経の機能低下、低血圧、貧血なども血流が悪くなる原因です。冷え性はそのままにしておくと、不妊…
2010.01.12
先日、岩手県の岩谷堂高校の生徒さんが授業で育てた「江刺りんご」を沢山いただきました。「江刺りんご」といえば、初競りで1箱80万円の高値がついた高級りんご。身が…