「食・レシピ」の記事一覧です。「美しくなりたい」女性たちの願いを追求する美容雑誌『美的』公式サイト。「肌・心・体のキレイは自分で磨く」をテーマに美的本誌で活躍中の美容レポーターがプロの視点でコスメ・美容情報を発信します。
Life Style
2017.06.06
素材も味つけも低糖質心落ち着く和食尽くし♡ 週の真ん中水曜日は、ほっこり和食のお弁当で。シンプルな味わいの素材を、明太子や塩昆布の塩気とうまみで、奥行きのある…
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2017.06.05
糖質控えめのライ麦パンでカフェ風サンドに テンションを上げて仕事を頑張りたい火曜日はおしゃれカフェ風サンドで。パンの中でも食後の血糖値を上げにくいライ麦パンで…
2017.06.04
お肉もごはんも卵も丸い♡キュートなやせおか弁当 さっそく明日から真似したいやせおか弁当のレシピをご紹介☆ 月曜日は1週間の始まり。お肉を食べてエネルギーを補給…
2017.05.27
フレッシュなフルーツの果実感とコリコリとしたナタデココの食感がたまらないゼリー“フルーツセラピー”。 おいしさはもちろん、フルーツの栄養やナタデココの食物繊維…
2017.05.26
同系色の食材を組み合わせて作る“ワントーンサラダ”。栄養が摂れるだけでなく、見た目も華やかなサラダが簡単にできちゃいます! 今回は、トレビスや紫玉ねぎなど、パ…
2017.05.25
野菜や果物のカラーを揃えるだけでできるワントーンサラダ。紫の食材を使うと、大人っぽくスタイリッシュなサラダに♡ 作り方も簡単なので、ぜひトライしてみて! ワン…
2017.05.24
「サラダはよく作るけど、いつも同じような食材で、同じようなサラダになっちゃう…」という方、必見!食材のカラーを統一するだけで、おしゃれなサラダに大変身する“ワ…
私がキャンプなどで外ごはんをするとき、いつもある食材。それが、キャベツ、柑橘類にソーセージです。キャベツは何にでも使える。柑橘類はしぼり汁がお酢代わりにもな…
火を使わないレシピ。ビネガーの代わりに柑橘類のしぼり汁で優しい酸味。干しエビなどうまみが出るものを加えても。 キャベツと日向夏のマリネ 材料(2人分) 春キャ…
薫製していない白いソーセージを香り良く焼きます。レモンペッパーやハーブ入りソーセージでもおいしい。 白いソーセージとマッシュルームのレモンバター炒め 材料(2…